ความคิดเห็นที่ 1 |
ส่วนผสมมีไม่เยอะค่ะ ส่วนใหญ่เป็นของที่เรามีติดบ้านไว้แล้วค่ะ (ไม่ได้ถ่ายรูปส่วนผสมและขั้นตอนการทำมานะคะ อีกอย่างมันง่ายมากด้วยค่ะ)
เส้นสปาเกตตี้ 1 ห่อ (ครั้งนี้รี่ใช้เส้นลิงกวินี่ค่ะ ต้มให้สุกตามวิธีที่บอกไว้ข้างกล่องหรือห่อค่ะ)
ทูน่า 4 กระป๋อง
ใบโหระพา 10 บาท (ล้างและเด็ดใบไว้ให้หมด แล้วแบ่งมาสับให้ละเอียดครึ่งนึงค่ะ)
พริกแห้ง (ตามชอบค่ะ)
กระเทียม (สับ หรือจะหั่นบาง ๆ ก็ได้ค่ะ)
เกลือ พริกไทย
วิธีทำ
- ต้มเส้นสปาเกตตี้ให้สุก แล้วตักใส่น้ำเย็น (เพื่อไม่ให้เส้นสุกต่อ) คลุกน้ำมันมะกอกนิดนึงพ้กไว้
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ทอดพริกให้สวย พริกจะใช้เม็ดใหญ่ แล้วมาหั่น ๆ เป็นท่อน ๆ หรือจะใช้พริกแห้งเม็ดเล็กทั้งเม็ดก็ได้นะคะ รี่ใช้ทั้งสองอย่างเลยค่ะ แล้วพักไว้
- ใส่กระเทียมลงผัดกับน้ำมันในกระทะ ให้หอม ใส่ทูน่าลงไปผัด ๆ ให้เข้ากัน ไม่ต้องยีละเอียดมากนะคะ
- ใส่เส้นลงไปผัดคลุกเคล้า ใส่ใบโหระพาสับ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ชิมดูตามชอบนะคะ สุดท้ายใส่ใบโหระพาเป็นใบ ๆ และพริกทอดลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จค่ะ
แก้ไขเมื่อ 16 ส.ค. 53 10:46:20
| จากคุณ |
:
Lady Cherry   
|
| เขียนเมื่อ |
:
16 ส.ค. 53 10:44:00
|
|
|
|
หลานป้าน่ารักจัง^^
... น่าทานค่ะนู๋รี่ ... ขอพริกแห้งทอดหลาย ๆ เม็ดหน่อยนะค๊ะ
