ความคิดเห็นที่ 17 |
แม่เราต้มให้เรากินบ่อยๆ และก็นิ่มมาก แม่บอกว่า แช่น้ำร้อนหรือน้ำอุ่น 1 คืน เหมือนถั่วทั่วไป แต่ถั่วแดงใช้เวลาต้มนานกว่าถั่วปกติ เมื่อก่อนแม่เราต้มหมดถ่านไปเยอะมาก เปลืองด้วย ตอนนี้มาใช้แก๊ส ก็เป็นครึ่งค่อนวัน ก็เปลืองอีก เดี๋ยวนี้ แม่บอกว่า ต้มใส่หม้อหุงข้าวเปิดฝาหม้อไว้ แล้วเติมน้ำเรื่อยๆเวลาน้ำแห้ง และต้องดูด้วยว่าถั่วได้ที่อะยัง แต่แม่บอกว่า นานมากครึ่งค่อนไว้เลยล่ะ และหากใช้แก๊สก็อย่าไฟแรงถั่วจะแตก ลองทำดูนะคะ บ้านเราทำกินกับสลัดบ่อย ๆ ค่ะ
| จากคุณ |
:
สิฏางค์  
|
| เขียนเมื่อ |
:
16 ส.ค. 53 20:33:33
|
|
|
|
