 |
ความคิดเห็นที่ 25 |
 ถึงลูกสาวบ้านไหนน๊อ? อ๋อ...ลูกสาวบ้านนี้ นั่นเอง
พูดถึงเรื่อง อาหารเวียดนามแล้ว
ภาพทรงจำ ของร้านอาหารเวียดนามแถวบ้าน ผุดขึ้นมาเลยครับ
เนื่องจากเป็นลูกค้าประจำ ทานบ่อย เพราะรับรองแขกบ้าน-แขกเมืองด้วย
แต่ไม่คิดว่าจะเจอกับตาแบบนี้
คือ ทางร้านจะรวมผักจากโต๊ะต่างๆของลูกค้าที่ทานไม่หมด มาใส่จานใหม่
แล้วเสิร์ฟให้รายต่อไป เหว๋อ....ครั้งที่ 1
แต่ที่เหว๋อครั้งที่ 2 คือการผสมผสานน้ำจิ้มหลายเชื้อชาติของลูกค้า
ที่ทานไม่หมดลงในโหล ขณะเข็นรถมาเก็บถ้วยจานจากโต๊ะ
เพื่อนำกลับไปตักให้ลุกค้าใหม่นั้น...เหว๋อยิ่งกว่าครั้งแรกอีก
เหว๋อครั้งที่ 3 คือ ราคาที่ไม่เป็นมิตร เพราะร้านนี้ค่อนข้างเปิดมานาน
และมีชื่อเสียงแล้ว ประมาณว่า มาที่ จ.นี้ไม่แวะก็เหมือนมาไม่ถึง
แต่หารู้ไม่ว่าคนใน จ.ส่วนมากเอือมระอากันแล้ว ไม่ "อยาก"จริงๆไม่เข้าแน่
แต่รายได้ก็มาจาก "รถทัวร์" และ "ขาจร" ที่หลุดเข้ามา
อย่างน้อยๆต่อคัน ต่อคณะ ไม่ต่ำกว่าคันละ 500-1,000 บาท
ส่วนคณะก็ 3-7,000 บาท
ครั้งหนึ่งลองจับผิดกับตัวเอง ให้ร้านคิดราคาเสร็จสรรพ
แล้วหนูกระปุกขอเชคราคาทีละรายการ
จาก 5,000 กว่าบาท เหลือราคาจริงๆตามรายการ 2,500 เท่านั้น
มันเพิ่มจากไหน ครึ่งต่อครึ่ง งานนี้ทางร้านแก้หน้าตัวเองว่า
เด็กมาใหม่ คิดตังค์ไม่ค่อยถูก ต้องขอโทษด้วย เอากับทางร้านสิ!!
นี่ขนาดลูกค้าขาประจำกัน ยังไม่ไว้หน้ากัน ซะงั้น เห้อออ...
ปล. แต่ไม่ใช่ร้านอาหารเวียดนามที่ชื่อ "แดง แหนมเนือง"แน่นอนครับ
เพราะยังไม่เคยไปทานเลยครับ
ด้วยไมตรีจิตครับ
| จากคุณ |
:
ออมสินไตตั้น  
|
| เขียนเมื่อ |
:
17 ส.ค. 53 13:42:30
|
|
|
|
|
