===========ขนมเปี๊ยะดอกทานตะวัน หรือเบญจมาศก็ได้=========
|
|
ที่ว่า ดอกไม้สองชนิดนี้ เพราะทั่วไปเรียกเบญจมาศ แต่ในหนังสือที่หน่องเอาสูตรมาเค้าเขียนว่า ดอกทานตะวัน เลยขอเอาชื่อที่เค้าลงด้วยดีกว่าเนอะ
สูตรนี้มาจากหนังสือครัว เล่มนานแล้ว วันนี้หน่องติดสูตรไว้ก่อนนะค่ะ ไม่ได้เอาหนังสือมาจากบ้าน เดี๋ยวจะไปอัพที่บล็อก แล้วจะลงสูตรให้อีกที
ปัญหาของหน่องที่เจอบ่อยๆ คือแป้งขนมเปี๊ยะจะชื้นๆ เหนียว และนิ่มมากไปเวลาทำ แก้ไม่ตก จนวันนี้ลองทำสูตรนี้ และลองอบแบบใหม่ ลองนวดแบบใหม่ แบบไม่ตั้งใจนวด 55555 ผลที่ได้พอใจอย่างยิ่ง แต่..........
อย่าเพิ่งเชื่อหน่องนะ หน่องก็แค่ลองครั้งเดียว ยังคงต้องพิสูจน์กันต่อไป ว่าจะสมใจทุกคนหรือยัง ตอนนี้ก็มีน้องๆ พี่ๆ ที่ร่วมอุดมการณ์เดียวกันอยากจะท้าลองพิสูจน์กันว่ามันใช่มั๊ย เหมือนยัง ใครทำแล้วเป็นยังไงก็บอกเล่ากันบ้างนะค่ะ
จากคุณ |
:
wee_nong
|
เขียนเมื่อ |
:
18 ส.ค. 53 11:00:03
|
|
|
|