ความคิดเห็นที่ 1 ที่ครูคนญี่ปุ่นสอนเป็น 照り焼き　(teriyaki) สำหรับปลาหนึ่งชิ้น โชหยุ สองช้อนโต๊ะ น้ำตาล หนึ่งช้อนชา สาเก หนึ่งช้อนโต๊ะ มิริน หนึ่งช้อนโต๊ะ ถ้าชอบหวานก็เพิ่มน้ำตาลเอานะคะ เราทำจะใช้ทอดในกระทะ ใส่น้ำมันไปนิดหน่อย ก่อนทอดซับน้ำออกจากปลาก่อน เอาปลาลงกระทะ พอปลาเหลืองสวย กลับด้าน ทอดอีกสักครู่ ใส่ซอสที่ผสมไว้ แป๊บเดียวก็เสร็จแล้วค่ะ จากคุณ : Ssachiy เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 53 06:59:26

ความคิดเห็นที่ 2   ขอบคุณคะ จากคุณ : indeeni เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 53 15:14:28