ความคิดเห็นที่ 1 ตามมาดูอีกทีค่ะ จากคุณ : allenalina เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 21:45:04

ความคิดเห็นที่ 2 รอชมค่ะ จากคุณ : ceacar salad เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 21:53:29

ความคิดเห็นที่ 3   เพื่อน ๆ หลายคน คงอาจจะเคยเห็นสีแบบนี้บ้างนะคะ แต่อาจจะไม่รู้ว่าใช้ยังไง เพราะว่าดู ๆ ไปแล้วหน้าตาเหมือนเครื่องสำอางค์ที่เพื่อน ๆ เคยเห็นแพคใส่กระปุกแบบนี้กันนะคะ มาทำความรู้กับงานที่เราจะเอาสีพวกนี้ไปใช้กันก่อนนะคะ คำศัพท์บางตัวเราอาจจะคุ้น ๆ กันนะคะ มาทวนความจำกันนิดนึงค่ะ Sugarpaste (UK) = Rolled Fondant (USA) = Plastic Icing (Australia)  :  เป็นส่วนผสมที่ทำจากน้ำตาลไอซิ่ง , กลูโคสไซรัป , เนยขาว , เจลาติน , กลีเซอรีน และน้ำ ส่วนใหญ่จะเอาไว้ใช้ในการคลุมและตกแต่งเค้ก Flowerpaste (UK) = Gumpaste (USA) : สำหรับ Flowerpaste  ก็จะมีส่วนผสมคล้าย ๆ กับ Sugarpaste นะคะ  แต่ว่าจะมีคุณสมบัติที่พิเศษกว่าตรงที่ความเหนียวยืดหยุ่นค่ะ ทำให้สามารถรีดเป็นแผ่นบาง ๆ ได้ ส่วนใหญ่นิยมในการประดิษฐ์ดอกไม้จากน้ำตาลที่เอาไว้ตกแต่งค่ะ สำหรับส่วนผสมที่เพิ่มเติมลงไปที่ทำให้มีคุณสมบัติยืดหยุ่นก็คือ GUM-TEX (Wilton) หรือ Gum Tragacanth , CMC (Tylose Powder) Mexicanpaste : อันนี้จะเป็นลูกครึ่งระหว่าง Sugarpaste และ Flowerpaste นะคะ ส่วนใหญ่ก็จะเอาไว้ปั้นดอกไม้ที่ไม่ได้ต้องการรายละเอียดมากนัก หรือว่าปั้นเป็นตุ๊กตานะคะ สำหรับดอกกุหลาบนี้เป็นตัวอย่างของดอกไม้ที่ทำด้วย Flowerpaste นะคะ เป็นดอกกุหลาบที่เกดทดลองปั้นดูเมื่อวานค่ะ ^___^ แก้ไขเมื่อ 03 ก.ย. 53 00:03:35 จากคุณ : Pastel pied เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 21:53:34

ความคิดเห็นที่ 4 พี่เกด...จุ๊บ ๆ เย้ยย  ได้รู้อีกรอบ  ( ยังไม่ค่อยเข้าใจ แบบมือใหม่ ๆ อะคะ ) จากคุณ : นู๋ยู้ฮู้ เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 22:00:54

ความคิดเห็นที่ 5   คุณตูน  ,  พี่แหม่ม  ....  สวัสดีค่ะ ขอบคุณนะคะเนื้อหาคล้าย ๆ ในบลอกค่ะ แต่ว่าเอามาโพสต์รวมกันนะคะ ^___^ --------------------------------------------------------------------------------- เพื่อนหลาย ๆ คนอาจจะคุ้นหน้าคุ้นตาเฉพาะสีที่เราใช้กันอย่างปกติทั่ว ๆ อย่างสีน้ำหรือว่าสีผงนะคะ สำหรับสีน้ำที่มีขายทั่ว ๆ ไปตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอร์รี่ เห็นเป็นขวด ๆ กันนะคะ ราคาก็แล้วแต่ยี่ห้อค่ะ แต่โดยเฉลี่ยแล้วราคาไม่แพง  สีผงก็ถูกกว่าอีกค่ะ ขายเป็นซอง ๆ ส่วนใหญ่เรามักจะนิยมใช้สีน้ำในงานของบัตเตอร์ครีมนะคะ  สำหรับงาน Sugarpaste ไม่เป็นที่นิยมเพราะว่าจะทำให้ Sugarpaste จะเหลวเกินไป ในกรณีที่เราต้องการปั้นหรือว่าคลุมเค้ก จากคุณ : Pastel pied เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 22:01:51

ความคิดเห็นที่ 6   สวัสดีค่ะน้องยู้ ......  มาอ่านอีกรอบนะคะ --------------------------------------------------------------------------------- สีต่อมาก็จะเป็นสีแบบเจล ....  ซึ่งเริ่มจะคุ้นหน้าคุ้นตากันดีมากขึ้นนะคะ  สำหรับยี่ห้อมีให้เลือกหลากหลายค่ะแล้วแต่ความชอบของผู้ใช้ ถ้าเห็นบ่อย ๆ ก็คงจะเป็นของ Wilton ค่ะ เป็นสีมาจากทางฝั่งอเมริกา ซึ่งฝากนี้ก็จะมี Chef Master, Americolor สีประเภทนี้เป็นสีแบบเข้มข้น ใช้เพียงนิดเดียวก็จะให้ได้สีที่ต้องการค่ะ เหมาะกับงานพวก Sugarpaste นะคะ จากคุณ : Pastel pied เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 22:03:42

ความคิดเห็นที่ 7   สำหรับตัวอย่างของการใช้สีเจลกับงาน Sugarpaste นะคะ อย่างสีแดงที่เห็นในรูปนี้ก็จะใช้สีในปริมาณเพียงนิดเดียวค่ะ จากคุณ : Pastel pied เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 22:05:30

ความคิดเห็นที่ 8   มีสีอีกชนิดที่เป็นเจลเช่นกันซึ่งจะเป็นสีจาก Americolor ซึ่งเค้าจะเรียกสีประเภทนี้ว่า Soft Gel นะคะ คือให้สีที่เข้มข้นแต่ว่าอยู่ในสภาพที่เหลวกว่านิดหน่อย  เที่เกดใช้เกดคิกว่าสีตัวนี้เหมาะกับการทำคุกกี้ที่แต่งด้วยน้ำตาลค่ะ เพราะว่าคนแล้วสีกระจายง่ายไม่ยากเท่าสีแบบเจลปกติ ทำให้ไม่เกิดฟองอากาศในน้ำตาลรอยัลไอซิ่งค่ะ จากคุณ : Pastel pied เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 22:07:07

ความคิดเห็นที่ 9 อยากให้กิฟท์มากมาย ขอโหวตให้นะคะ เป็นประโยชน์มากๆเลยค่ะ  ชอบค่ะ ปล. พี่เกดทำขนมเก่งแล้ว ถ่ายรูปยังสวยอีกด้วย จากคุณ : นู๋ยู้ฮู้ เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 22:07:30

ความคิดเห็นที่ 10   อันนี้เป็นตัวอย่างของคุกกี้ที่ใช้น้ำตาลไอซิ่ง สีที่ใช้เป็นสีแบบซอฟท์เจลนะคะ ปริมาณสีที่ใช้ก็ไม่ได้แตกต่างกับแบบเพสต์นะคะ  แต่ว่าคนให้ละลายได้ง่ายกว่าค่ะ จากคุณ : Pastel pied เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 22:14:00

ความคิดเห็นที่ 11 นั่งซดบะหมี่รอหน้าคอมจ่ะ เจ้าป้าเกด เจ้ายู้โปรยยาหอมครูเกดแต่เช้าเลยนะคะ จากคุณ : blog..ชั้นเอง เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 22:14:43

ความคิดเห็นที่ 12   น้องยู้ ......  ฝีมือไม่เท่าไหร่ค่ะ  เอาเป็นว่าได้กล้องคุณภาพดีละกันนะคะ --------------------------------------------------------------------------------- สำหรับสีแอร์บรัช Air brush colors ...  ก็ใช้ในงาน Sugarpaste ได้นะคะ เอาไว้พ่นในบริเวณที่ต้องการให้เป็นรูปที่เราต้องการ เหมือนกับการพ่นสีรถยนต์เลยค่ะ เวลาที่จะแต่งรถก็ทำได้ทั้งแบบฟรีแฮนด์ แล้วก็แบบมีสเตนซิล (ตัวแบบที่เจาะเป็นช่องไว้ เพื่อพ่นสี ในช่อง ให้ได้รูปที่เราต้องการ ) สำหรับการใช้สีแบบแอร์บรัชก็จะใช้อุปกรณ์เฉพาะนะคะคือ  ปั๊มแอร์บรัช หัวพ่น ซึ่งจะสามารถปรับวงกว้างของสีได้ค่ะ เอ...  ถ้าใครเคยทำเล็บแบบที่ใช้แอร์บรัช ก็เป็นแบบเดียวกันเลยค่ะ จากคุณ : Pastel pied เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 22:18:42

ความคิดเห็นที่ 13 เข้ามาโหวตค่ะ มีความรู้มาก ๆ เลย ไม่เคยเห็นตั้งหลายอย่างค่ะ ^^ จากคุณ : verdandi เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 22:21:53

ความคิดเห็นที่ 14   พี่เหมียว .....  อยากกินบะหมี่เหมือนกันค่ะ  วันนี้ไปกินอาหารอินเดียมา  อร่อยมากกกก --------------------------------------------------------------------------------- เครดิตภาพจากความเห็นที่ 12 จาก www.americolor.com นะคะ สีชนิดต่อมาก็จะเป็นสีผง (Powdered Food Colours) นะคะ ก็จะเป็นสีที่ใช้ได้ทั้งงาน Sugarpaste และงาน Candy ใส่สีผสมลูกกวาดที่ทำเอง บางทีก็แอบเอาไปใช้งานชอคโกแลตนิดหน่อยค่ะ ซึ่งจริง ๆ สีที่ใช้สำหรับงานชอคโกแลตจะต้องเป็นสีประเภท Oil base นะคะ สีอย่างนี้ก็ใช้ไม่มากค่ะ ใช้นิดเดียวก็ได้สีที่ต้องการ จากคุณ : Pastel pied เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 22:23:10

ความคิดเห็นที่ 15 พี่เกด จุ๊บๆ จากคุณ : ใครชนะได้เป็นไจแอ้น เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 22:27:35

ความคิดเห็นที่ 16   สวัสดีค่ะคุณ Verdandi   .........  ขอบคุณมาก ๆ นะคะ ----------------------------------------------------------------------------- สำหรับสีต่อไปนี้ก็จะเป็นสีที่เกดใช้ในงาน Sugar Flower นะคะ เรียงจากด้านซ้ายไปขวานะคะ กระปุกสีส้ม .....  จะเรียกว่า Petal dust cake decorating dusts สีม่วง .....  จะเป็น Luster (Lustre) dust cake decorating dusts สีฟ้า  .....  จะเป็น Sparkle dust บางทีก็จะเรียกว่า Hologram dust หรือว่า Disco dust ค่ะ แล้วแต่ว่าจะเรียกกันยังไงนะคะ สีน้ำเงิน ..... Glitter dust  ก็เป็นสีที่อยู่ใน กลุ่มเดียวกับสีฟ้านะคะ แต่ว่าเม็ดของความวิบวับ หรือว่า บลิ๊งค์ จะมากขึ้นไปค่ะ แก้ไขเมื่อ 03 ก.ย. 53 00:04:56 จากคุณ : Pastel pied เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 22:29:57

ความคิดเห็นที่ 17 ได้ความรู้มากมายสำหรับ Apply กับขนมของตัวเองค่ะ ขอบคุณก๊าบบบบบบ!!!!!!!!!! นั่งกิน Apple Chips กด F5 ต่อไป อุอุ จากคุณ : Juicy Pu เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 22:30:34

ความคิดเห็นที่ 18   น้องแตม ....  จุ๊บ ๆ --------------------------------------------------------------------------------- สำหรับสีทั้งหมดเป็น Non Toxic dust cake decorating ค่ะ ซึ่งในกลุ่มนี้ก็จะมีผู้ผลิตอยู่หลายรายเหมือนกัน สำหรับบางรายก็จะใช้คำว่า Edible นำหน้านะคะ แสดงถึงว่าได้ผ่าน อย. หรือว่า องค์การอาหารและยา ของประเทศที่ตนผลิตและจำหน่ายแล้วเรียบร้อยค่ะ ที่จริงจะมีสีที่อยู่ในตระกูลนี้อีกสองอย่างนะคะ ก็คือ Pearl dust จะเป็นสีขาวที่ให้ความวิบวับเหมือนประกายมุกค่ะ ก็เหมือน Luster dust ค่ะแต่เป็นสีขาว  ส่วนอีกชนิดคือ Platinum dust จะเป็นสีคล้าย ๆ กับ Pearl dust คือสีขาวแต่ให้ประกายในเฉดสีต่าง ๆ สีแดง สีเขียว สีน้ำเงิน สำหรับตัวอย่างของงานที่ใช้สี Pearl dust ก็ตรงที่ Flowerpaste ที่ทำเป็นผ้าสีขาวกับตรงดอกไม้นะคะ จากคุณ : Pastel pied เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 22:34:41

ความคิดเห็นที่ 19 ลงชื่อเรียนค่า กระทู้ดีมีประโยชน์ต้องกดโหวตตตตตตตต จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 22:37:17

ความคิดเห็นที่ 20 มาขอเรียนด้วยคะ จากคุณ : มารร้ายแอนด์สาวแก่ เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 22:38:10

ความคิดเห็นที่ 21   น้อง Juicy Pu  ..... เว้นระยะเวลานาน ๆ แล้วค่อยกด  F5 ก็ได้นะคะ  พี่พิมพ์ช้า แก่แล้วค่ะ  แต่ว่าไม่แบ่งให้พี่หม่ำหน่อยเหรอ --------------------------------------------------------------------------------- มาลองดูกระปุกแรกกันเลยนะคะ  กระปุกนี้คือ Petal dust ค่ะ เปิดกระปุกมาก็จะเห็นเป็นสีผง ๆ แบบนี้ค่ะ จากคุณ : Pastel pied เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 22:38:27

ความคิดเห็นที่ 22 แบ่งให้ก้อด่ะๆๆๆ  นี่เห็นว่าเป็นพี่เกดนะเนี่ย หนูเข้าไปดอดดูรูปสวยๆ กับวิธีปั้นเค้กขั้นเทพจาก Blog พี่บ่อยๆ Blog พี่เหมียวก็โดยหนูดูดเหมือนกัน ดูดแก้มม จูด๊วบบบ ป๊วบบบบบ!!!!!!!!!! จากคุณ : Juicy Pu เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 22:41:31

ความคิดเห็นที่ 23   น้องชื่น ......  สวัสดีค่ะน้องชื่น  อย่าเรียกว่ามาเรียนเลยนะคะ เอาเป็นว่ามาดูรีวิวด้วยกันนะคะ คุณมารร้ายแอนด์สาวแก่  ......  มาลุ้นกันค่ะ ว่าจะเสร็จกี่โมง พยายามให้เสร็จเร็ว ๆ ค่ะ เดี๋ยวจะดึกค่ะ ^___^ --------------------------------------------------------------------------------- มาลองสะบัดแปรงสีกันดูนะคะว่า เวลาทาสี Petal dust แล้วจะเป็นยังไง อันนี้เป็นสีที่ลองทาบนกระดาษทิชชูดูนะคะ ....  เนื้อสีจะออกด้าน ๆ ไม่แวววาวค่ะ  เป็นลิปสติคก็เป็นเนื้อแมตนะคะ จากคุณ : Pastel pied เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 22:44:17

ความคิดเห็นที่ 24   น้องปู  ......  ไม่กล้าค่ะ  เอาเป็นว่าบลอกคนปกตินะ  ไม่กล้ารับคำว่า " เทพ " ค่ะ  กลัวจะได้เป็น น้อย โพธิ์งาม น้องสาวป๋าเทพค่ะ ^___^ --------------------------------------------------------------------------------- อันนี้เป็นตัวอย่างดอกไม้ที่ระบอยด้วยสี Petal dust นะคะ จากคุณ : Pastel pied เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 22:50:16

ความคิดเห็นที่ 25   อย่างใบไม้เราก็จะใช้สี Petal dust เช่นกันค่ะ เพื่อสร้างมิติให้กับใบไม้นะคะ จากคุณ : Pastel pied เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 22:51:58

ความคิดเห็นที่ 26   สำหรับ Lustre dust .....  จะเห็นประกายวิ๊ง ๆ ออกมาอย่างชัดเจน ซึ่งส่วนใหญ่เราจะเอาไว้ดึงดูดความสนใจบนชิ้นงานค่ะ แต่ว่าถ้าต้องการแบบธรรมชาติก็เลือกใช้ Petal dust นะคะ ตัวอย่างของสี Lustre dust ที่ลองระบายนะคะ จากคุณ : Pastel pied เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 22:54:53

ความคิดเห็นที่ 27   อันนี้ก็เป็นตัวอย่างของดอกไม้ที่ระบายด้วย Lustre dust ค่ะ  อ้อ ....  บางครั้งถ้าเห็นเขียนว่า Luster Dust ก็เป็นสีชนิดเดียวกันค่ะ เพียงแต่เขียนแบบอเมริกันค่ะ จากคุณ : Pastel pied เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 22:57:50

ความคิดเห็นที่ 28   สำหรับ Lustre dust ก็จะมีแบบพัฒนาขึ้นมาเป็นแบบ Spay นะคะ อันนี้เป็นตัวอย่างของ PME Lustre spray ค่ะ ฉีดพ่นอย่างเดียว ไม่เสียเวลาค่ะ เครดิตภาพจาก PME นะคะ จากคุณ : Pastel pied เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 22:59:50

ความคิดเห็นที่ 29   สำหรับ Disco dust ก็ระยิบระยับอย่างที่เห็นเลยค่ะ ....  แวววาววิบวับมาแต่ไกล เรียกว่าสิบเมตรก็เห็นวิ๊ง ๆ แล้ว ซึ่งตรงนี้ก็ขึ้นอยู่กับประเภทของการใช้งานกันนะคะ จากคุณ : Pastel pied เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 23:01:21

ความคิดเห็นที่ 30 ดาวจ๋าวิ่งมาจองที่นั่งค่ะคุณครู พร้อมกดโหวตๆๆ   เด๋วมาดูต่อ ... ขอไปรีวิวเค้กมะพร้าวต่อก่อนนะคะ..คุณครูคนสวย เห็นสีผง แล้วอยากเล่นมั่งจัง .. คริคริ จากคุณ : satineesh เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 23:02:19

ความคิดเห็นที่ 31   คุณดาวจ๋า .....  เห็นกระทู้ข้างล่างแว๊บ ๆ เดี๋ยวเสร็จกระทู้นี้แล้วจะแว๊บไปหานะคะ  ^____^ --------------------------------------------------------------------------------- ตัวอย่างของสีแบบวิววับแต่ไกลนะคะ  สำหรับยี่ห้อนี้เม็ดของความวาวจะไม่เยอะมากเท่าไหร่นะคะ จากคุณ : Pastel pied เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 23:05:09

ความคิดเห็นที่ 32   สำหรับเฉดของสีที่มีอยู่ในตอนนี้มีให้เลือกกันมากมายเลยนะคะขึ้นอยู่กับชนิดของแบรนด์ บางแบรนด์ก็ 40 กว่าเฉดสี บางแบรนด์ก็ 20 กว่าเฉดแล้วแบ่งเป็นเฉดย่อย ๆ อีกนับสิบ เรียกว่าดูดเงินในกระเป๋าให้แฟบได้ดีแท้ ๆ เลยค่ะ จากคุณ : Pastel pied เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 23:07:29

ความคิดเห็นที่ 33   สำหรับสี Glaze color ก็จะเป็นสีเงินกับสีทอง นะคะ สีพวกนี้จะไม่เป็นผงค่ะ แต่เป็นน้ำแล้วมีเนื้อสีเป็นตะกอนค่ะ เวลาใช้ก็ต้องเขย่าให้เข้ากันก่อนใช้นะคะ จากนั้นก็ใช้พู่กันแต้มตรงตำแหน่งที่เราต้องการค่ะ จากคุณ : Pastel pied เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 23:09:15

ความคิดเห็นที่ 34   ตัวอย่างของการใช้สี Glaze colour นะคะ จากคุณ : Pastel pied เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 23:13:01

ความคิดเห็นที่ 35   ลืมตัวอย่างของ Glitter dust ไปนะคะ .....  สำหรับ Glitter dust ก็จะเม็ดใหญ่กว่าดิสโก้ดัสต์ค่ะ จากคุณ : Pastel pied เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 23:16:27

ความคิดเห็นที่ 36   สำหรับสีที่เอาให้ได้ดูกันในวันนี้ก็เป็นเพียงแค่ส่วนนึงนะคะ แต่ก็ถือว่าเป็นสีที่ปกติใช้ในงาน Sugarpaste  และงาน Sugar flower นะคะ เป็นการแบ่งประเภทต่าง ๆ ให้เพื่อน ๆ ได้ดูกันค่ะ เวลาที่เราไปเจอสีที่เค้าจำหน่ายกัน เราจะได้แยกประเภทของสีได้ถูกและสามารถเอามาใช้งานได้ถูกประเภทนะคะ  สำหรับการเลือกซื้อสีนี่ไม่จำเป็นต้องซื้อครบเซตนะคะ เราอาจจะเลือกเฉพาะเฉดสีที่เราชอบเท่านั้นก็พอค่ะ แก้ไขเมื่อ 03 ก.ย. 53 00:08:00 จากคุณ : Pastel pied เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 23:24:39

ความคิดเห็นที่ 37   สำหรับวันนี้เรื่อง สี .... สี .... สี ก็คงหมดเท่านี้ก่อนนะคะ เอาไว้คราวหน้าเกดคงได้เอาเรื่องอื่นมาแนะนำกันนะคะ   สำหรับเรื่องต่อไปก็คงเป็นอุปกรณ์ที่เราใช้ในงาน Sugarpaste กันนะคะ ว่าเราควรจะมีอุปกรณ์เบื้องต้นอะไรบ้าง เพราะว่าเพื่อน ๆ หลาย ๆ คนคงอยากทดลองทำดูนะคะ ภาพนี้ก็เป็นเค้กที่เราเอาดอกไม้มาตกแต่งนะคะ  สำหรับเค้กนี้ก็จะเป็นการใช้ทั้ง Sugar flower , Sugarpaste และ Royal Icing จากคุณ : Pastel pied เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 23:29:19

ความคิดเห็นที่ 38   สำหรับอันนี้ก็เป็นงาน Royal Icing นะคะ  สำหรับสีที่ใช้ผสมสีดอกกุหลาบก็จะใช้สีแบบ Gel paste นะคะ   ซึ่งเราใส่เพียงนิดเดียวก็ได้สีที่เราต้องการค่ะ แดงเป็นแดง เขียวเป็นเขียวค่ะ และไม่ทำให้ Consistency ของรอยัลไอซิ่งเปลี่ยนแปลงด้วยนะคะ  สำหรับรอยัลไอซิ่งที่เราใช้บีบก็จะเป็น Stiff peak royal icing นะคะ จากคุณ : Pastel pied เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 23:33:12

ความคิดเห็นที่ 39 พี่เกดคะ  ทำให้รู้อีกมากเลยค่ะ เคยไปดูเค้กที่ญี่ปุ่น ( แอบไปเกาะตู้ดูเค้าทำ ) โห.. ทำไมสวยเหมือนจะละลายในปากได้เลย สีก็สวยด้วย ก็คิดว่าเค้าทำไงน๊าา ให้ได้สีแบบนี้ จากคุณ : นู๋ยู้ฮู้ เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 23:36:35

ความคิดเห็นที่ 40   สุดท้ายนี้ยังไงเกดขอฝากกระทู้ร่วมกันทำบุญอีกครั้งนะคะ " เรียนเชิญชาวพันทิป บริจาคสิ่งของเพื่อนำมาประมูล หาปัจจัยสมทบเพื่อซื้อที่ดินจดทะเบียนวัดเทียบศิลาราม  " http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D9589513/D9589513.html ตอนนี้ทางวัดได้ปัจจัยไปแล้วครึ่งทางแล้วนะคะ หากเราช่วยกันร่วมแรงร่วมใจ เกดว่าอย่างน้อยเราชาวพันทิปและบลอกแกงค์ ก็คงช่วยหาปัจจัยให้วัดได้เพิ่มอีกส่วนนึงนะคะ ใครที่มีของที่จะบริจาคสามารถนำมาบริจาคได้กันถึงวันที่ 14 กันยายน นะคะ สำหรับผู้ที่จะร่วมประมูลก็สามารถเข้าร่วมประมูลได้ในวันที่ 15-20 กันยายนนะคะ สำหรับเกดเองก็ได้ร่วมเปิดสอนคอร์สเรียนทำดอกไม้จาก Flowerpaste ไว้นะคะ เพื่อให้ผู้ที่สนใจมาประมูลไว้นะคะ  โดยรายได้ทั้งหมดจากการประมูลนี้เกดบริจาคให้วัดทั้งหมดค่ะ ไม่มีหักค่าใช้จ่ายใด ๆ ทั้งสิ้น โดยเกดจะเป็นคนเตรียมอุปกรณ์และวัตถุดิบสำหรับการเรียนให้เองค่ะ คนที่ประมูลได้ไม่ต้องเตรียมอุปกรณ์มานะคะ  สำหรับที่สอนก็จะเป็นที่เชียงใหม่ หรือว่ากรุงเทพค่ะ แล้วแต่ว่าผู้ที่ประมูลได้เลือกสถานที่สอนนะคะ   ^_______^ สำหรับของประมูลตอนนี้ก็คงค่อย ๆ ทยอยลงเพิ่มเติมค่ะ  หากใครมีจิตศรัทธาก็สามารถร่วมกันบริจาคและประมูลกันได้นะคะ ยังไงขออนุโมทนาบุญแด่ทุก ๆ ท่านด้วยนะคะ แก้ไขเมื่อ 02 ก.ย. 53 23:53:45 จากคุณ : Pastel pied เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 23:41:46

ความคิดเห็นที่ 41   ขอบคุณค่ะน้องยู้ .....  ^____^ พี่ก็หวังว่าจะเป็นประโยชน์กับเพื่อน ๆ บ้างค่ะ เอาความรู้ที่มีอยู่มาแบ่งปันกันค่ะ จากคุณ : Pastel pied เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 23:44:25

ความคิดเห็นที่ 42   งามจากภายใน สู่ภายนอก อนุโมทนาบุญด้วยครับ จากคุณ : ถุงชา เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 23:46:44

ความคิดเห็นที่ 43 ขอบคุณมากค่ะ จากคุณ : aon@_@ เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 23:49:24

ความคิดเห็นที่ 44 งามจากภายใน สู่ภายนอก อนุโมทนาบุญด้วยครับ จากคุณ : ถุงชา เขียนเมื่อ : 2 ก.ย. 53 23:46:44   ^ ^ ชอบจังค่ะ แวะมาให้กำลังใจน้องสาวก่อนนอนจ่ะ ฝันดีเด้อ จากคุณ : blog..ชั้นเอง เขียนเมื่อ : 3 ก.ย. 53 00:02:12

ความคิดเห็นที่ 45 ขอบคุณมากๆค่ะ   อ่านกระทู้นี้แล้วได้ความรู้ดีจัง   ดอกกุหลาบที่เสียบแจกัน   มองผ่านๆครั้งแรกนึกว่าของจริง  555 จากคุณ : ต้มยำทะเล เขียนเมื่อ : 3 ก.ย. 53 00:37:16

ความคิดเห็นที่ 46 สุดยอดค่ะ สวยมากๆๆ จากคุณ : Pina Colada เขียนเมื่อ : 3 ก.ย. 53 01:44:05

ความคิดเห็นที่ 47 อ่านไปมา 2 รอบ แล้วยังตามไปอ่านที่บล็อกด้วย ได้ประโยชน์มาก ๆ เลย ขอบคุณนะครับที่มาแบ่งปันความรู้ให้กัน อ้อ งานสวยมากเลยครับ ทำให้ สนใจเรื่องเบเกอรี่ขึ้นมาตงิด ๆ เลยครับ จากคุณ : sakchai splash เขียนเมื่อ : 3 ก.ย. 53 03:09:16

ความคิดเห็นที่ 48 อยากเรียนมั่ง...แต่หัวมันไม่ไปทางนี้เลยเจ๊ จากคุณ : นิดา (nokepee) เขียนเมื่อ : 3 ก.ย. 53 03:37:12

ความคิดเห็นที่ 49 สุดยอดเลยค่ะคุณเกด เทพจริงๆ จากคุณ : โตเหมี่ยว เขียนเมื่อ : 3 ก.ย. 53 08:23:33

ความคิดเห็นที่ 50 ขอบคุณมากค่ะคุณเกด จากคุณ : แม่น้องตุลย์ ตุลา เขียนเมื่อ : 3 ก.ย. 53 08:57:30

ความคิดเห็นที่ 51   ตามมาเรียนอีกคะ รูปเยอะมากกว่าในบล๊อกซะอีก จากคุณ : azizan (Azizan) เขียนเมื่อ : 3 ก.ย. 53 11:02:59

ความคิดเห็นที่ 52 ขอบคุณค่ะอาจารย์เกด  วันนี้ได้ความรู้มากมาย จากคุณ : ต้นตำแย เขียนเมื่อ : 3 ก.ย. 53 11:33:23

ความคิดเห็นที่ 53 สุดยอดค่ะ ขอบคุณมาก ๆ ที่มาแบ่งปัน น่ารักสุด สุดไปเลย จากคุณ : sun_ice เขียนเมื่อ : 3 ก.ย. 53 11:36:58

ความคิดเห็นที่ 54 ปั้นกุหลาบสวยสุดๆ ไปเลยคะ จากคุณ : pupaeblossom เขียนเมื่อ : 3 ก.ย. 53 15:12:33

ความคิดเห็นที่ 55   ขอบคุณทุก  ๆ คอมเมนท์นะคะ ^___^ ที่มีรูปมากกว่าในบลอกก็เพราะว่าเพิ่มรายละเอียดเข้าไปอีกค่ะ เดี๋ยวที่บลอกก็คงได้ไปเพิ่มเติมอีกหน่อยค่ะ จากคุณ : Pastel pied เขียนเมื่อ : 3 ก.ย. 53 18:02:08

ความคิดเห็นที่ 56 ขอบคุณมากค่ะพี่เกดดดดด :D ชอบบบบบบ จากคุณ : puppadoowab เขียนเมื่อ : 3 ก.ย. 53 18:45:39

ความคิดเห็นที่ 57 สุดยอดค่ะ สวยมากๆๆ จากคุณ : _VimOnta_ เขียนเมื่อ : 3 ก.ย. 53 19:05:12

ความคิดเห็นที่ 58 งานสวยมากเลยค่ะ ถ้ามีใครทำให้เรากิน  เราลงขอเก็บแน่ๆ  มันสวยเกินไป จากคุณ : ~~ช้างน้อยร้อยโล~~ เขียนเมื่อ : 3 ก.ย. 53 19:07:07

ความคิดเห็นที่ 59 จะบอกว่า สีแบบdustทั้งหมดนี่ ใช้แต่งchocolateได้เหมือนกันนะคะ เอาchocolateที่ทำเสร็จแล้วมา แล้วแต้มตัวสีนี้ลงไปนิดเดียว (นิดเดียวพอนะคะ มันติดได้เยอะมากเลย) แล้วก็เอาแปรงปัดเบาๆให้ส่วนเกินมันออกไปคะ จะได้เป็นแบบจางๆ หรือถ้าอยากได้แบบที่สีเข้มๆชัดๆ ก็เทสีลงกระดาษทิชชู่แล้วเอาไปถู(เบาๆนะคะ)บนตัวchocolateเลยคะ ตอนฝึกงานเราได้ทำแบบนี้เยอะมาก ทำเสร็จแทบจะกลายเป็นสีเดียวกะchocolateเลย ฟุ้งเต็มไปหมด = =" (ของเค้าดี แต่ตอนนั้นเราใช้ไม่เป็นไง แหะๆ) จากคุณ : lonelyfairy เขียนเมื่อ : 3 ก.ย. 53 19:32:04

ความคิดเห็นที่ 60 เก๋ๆมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกค่ะ สวยจนไม่กล้ากิน อยากเก็บไว้ดูอย่างเดียว อลังการ ชอบ >.< จากคุณ : Sweet Georgia Brown เขียนเมื่อ : 3 ก.ย. 53 23:25:33

ความคิดเห็นที่ 61 สวยมากๆ งดงามเหนือคำบรรยาย จากคุณ : akesaetang เขียนเมื่อ : 4 ก.ย. 53 02:15:31

ความคิดเห็นที่ 62 โอย...จะเป็นลม ดูจนลืมไปเลยว่ามันคือของกิน สวยมาก ๆ เลยฮะ ไม่กล้าทานกันเลยทีเดียว จากคุณ : Lagnadan เขียนเมื่อ : 4 ก.ย. 53 08:40:05

ความคิดเห็นที่ 63   ขอประมูล course flower paste และ ชุดหัวบีบ 128 ชิ้น ของคุณ sara less ต้องทำอย่างไรคะ จากคุณ : pittalatte เขียนเมื่อ : 4 ก.ย. 53 11:45:58 A:58.9.156.36 X: TicketID:285596

ความคิดเห็นที่ 64   มาขอบคุณทุก  ๆ ความเห็นนะคะ สำหรับความเห็นที่ 63 คุณ pittalatte  เดี๋ยวเรื่องการประมูลนะคะ จะมีกระทู้ตั้งขึ้นมาให้ประมูลอีกกระทู้นะคะ  ถ้าตั้งกระทู้ประมูลแล้ว จะนำมาแจ้งให้ทราบอีกครั้งนะคะ จากคุณ : Pastel pied เขียนเมื่อ : 4 ก.ย. 53 19:42:22

ความคิดเห็นที่ 65 เค้ก คห.7 กินได้ไหมคะ ^^ สวยและน่ากินมากเลยอ้ะ ฮ่าๆๆ จากคุณ : หงายเงิบ~* เขียนเมื่อ : 4 ก.ย. 53 20:03:58

ความคิดเห็นที่ 66   กุหลาบสวยขนาดนี้  ไม่กล้ากินง่ะ...เสียดาย... จากคุณ : Hot blood chic เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 53 16:29:36