Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
มาทำโยเกิร์ตกินเองดีกว่า - อร่อยมาก ขอบอก{แตกประเด็นจาก D9640141}  

อ่านเรื่องประโยชน์ของโยเกิร์ต  แล้วไฟเกิตติด ไปลองทำเอง

......... ประโยชน์ไม่ได้ตรวจสอบ  แต่สรุปได้ว่า  "อร่อยกว่ามาก"  (อร่อยกว่าที่ำเขาทำขาย)  โยเกิร์ตมัน+หอม (เพราะ นมสด 100%  ทำ ไม่ใช่ใช้หางนมเหมือนที่ทำขาย)

มีข้อสังเกตุมาเพิ่ม คือ

- นมหนึ่งลิตร ต่อ โยเกิร์ตรสธรรมชาติ ขนาดธรรมดา 1 ถ้วย

- ถ้าไม่มีเทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิ  ก็ทดลองเอามือจับข้างหม้อที่ใส่นม ถ้าจับแบบเต็มๆ มือได้ ก็แปลว่าไม่ร้อนเกินไป  (เอาออกจากเตาตั้งทิ้งไว้ ประมาณ 20 นาืที )  จะใส่หัวเชื้อ ที่เป็นโยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย แล้วคนๆ ให้ทั่ว

- รสชาิติที่ได้จะออกเปรี้ยวเล็กน้อย ไม่หวาน  ลองเติมน้ำตาลทราย + งาดำบด (ที่มีอยู่แล้ว เอามาคั่วไฟเตาอบหน่อย)  อร่อยมากๆ

- ถ้าจะใส่ผลไม้สดหั่นชิ้นย่อย  น้ำตาล น้ำผึ้ง ใส่ตอนจะกิน จะดีกว่า

- แบ่งใส่พวกภาชนะเล็กๆ (ที่ปิดฝาได้) เก็บไว้พอกินแต่ละครั้งจะสะดวกมาก  เช่น พวกทัปเปอร์แวร์ ขวดแก้ว ขวดพลาสติคเล็กๆ ที่ปากกว้าง ถ้วยแก้ว ที่มีฝาปิด ฯลฯ

วิธีทำ (แบบอืนๆ)

http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?s=5ea70e4dbbf3a48115c49423d94528ca&showtopic=5777

หรือ google แล้วค้นหาที่  วิธีทำโยเกิร์ต

สงสัยว่ืาถ้าไปใช้พวกโยเกิร์ตรสผลไม้ มาทำเป็นหัวเชื้อจะเป็นยังไงครับ ?      โยเกิร์ตจะไม่เป็น ข้น หรือว่าเสียไปเลย  หรือจะเสียเร็วขึ้นอย่างไร  มีใครเคยลองไหมครับ

แก้ไขเมื่อ 07 ก.ย. 53 01:04:43

จากคุณ : birdeyeview
เขียนเมื่อ : 4 ก.ย. 53 22:15:23




ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com