ความคิดเห็นที่ 22 |
เตรียมกาละมังแล้วผสมพริกลาบกับมะแขว่นที่ตำไว้แล้วเอาหมูที่สับแล้วลงผสมให้เข้ากัน เข้ากันดีแล้วก็เทเลือดลงผสม ตามด้วยเครื่องในที่หั่นไว้ ปรุงรสด้วยเกลือไม่ต้องมากระวังเค็มเค็มแล้วแก้ไม่ได้เลยใส่ผงอูมามิด้วยใครไม่กินก็ไม่ต้องใส่จ้า จากนั้นก็ใส่ผักต่าง ๆ ที่ซอยไว้ก็เป็นอันเสร็จไม่ได้ถ่ายตอนปรุงมาเพราะมือเลอะมาก ออกมาหน้าตาเป็นเยี่ยงนี้ ใครชอบแบบดิบก็ตักแบ่งใส่จานไปได้เลยแนมด้วยผักไผ่ แตงกวา สะระแหน่ โรยด้วยกากหมูเพิ่มความแซ่บ
จากคุณ |
:
บ้านเรามีภูเขาอยู่หน้าบ้าน
|
เขียนเมื่อ |
:
5 ก.ย. 53 16:54:51
|
|
|
|