Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
<< ของกิ๋นปื้นเมือง "ผัดถัวเน่า" (เมอะ) ล้ำ ลำ ครับ >>>  

ถั่วเน่าเมอะ ทำจากถั่วเหลืองต้มจนเปื่อยแล้วหมักไว้ เป็นอาหารชาวไตหรือไทใหญ่  แต่คนพื้นเมืองรับอิทธิพลมาใช้ปรุงอาหาร จนเดี๋ยวนี้เอาไม่ออกว่าเป็นอาหารชาวไตมาก่อน..

การทำถั่วเน่าเมอะ  ส่วนผสม  1. ถั่วเหลือง  2. หอมแดง  3. เกลือ  4. ขิง 5. พริกแห้ง

เอาทั้ง 5 อย่างโขลกละเอียดเข้าด้วยกัน...

แล้วเอาไปห่อใบตองนึ่ง...


รวบรัดตัดตอน ไปตลาดง่ายดีครับ  พวงละ 8 บาท (มี 7 ห่อ)  2 พวงเขาลดให้ 1 บาท  เหลือ 15 บาท

 
 

จากคุณ : ฮิมดอย
เขียนเมื่อ : 6 ก.ย. 53 09:41:36




ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com