(((((( นู๋ยู้ฮู้ ))))) ชวนเข้าครัว "" ผัดกระเพราปลอดสาร และ น้ำพริกกะปิ จากมิตรภาพของเชฟตูน "" ค่ะ
|
|
สวัสดีค่ะ เพื่อน ๆ ชาวก้นครัว มาดึกๆ อีกแล้ว ช่วงนี้ก็ทำขนมเหมือนเดิมค่ะ แต่ก็ยังทำอาหารคาวอยู่ด้วยค่ะ เคยคุยกับพี่ไก่เรื่องปลูกต้นกระเพรา ยู้ปลูกได้แล้วต้นหนึ่งแต่ อยู่ดี ๆ ก็ตาย เศร้า พี่ไก่ก็ถามว่าจะได้หม่ำหรือยัง เลยปลูกอีกครั้งดีกว่า แต่ก็ต้องดูแลให้ดีขึ้น วันนี้จะเอามาส่งการบ้านพี่ไก่ว่ายู้ ปลูกได้แล้วค่ะ เอามาผัดด้วยค่ะ
ผัดกระเพราธรรมดาเท่านั้นอะคะ แต่ที่ปลอดสารคือ ปลูกเอง ดีใจมากๆเลยค่ะกำลังคิดว่าจะปลูกอย่างอื่นอีกค่ะ
น้ำพริกกะปิ ออกตัวก่อนว่าไม่เคยโขลกเองเลย ได้แต่ซื้อเค้าตลอด มิตรภาพจากเชฟตูน ส่งมาให้จากสมุย กะปิที่ได้หอมมากๆเลยค่ะ โขลกเองก็ได้ กะปิดีมีคุณภาพอยู่แล้ว มั่ว ๆ ก็ต้องอร่อยแน่ ๆ ( คิดเองอีกแล้วอะคะ) ถ้าเกิดว่าการโขลก ผิดวิธีหรือเครื่องไม่ครบ ขออภัยก่อนเลยนะคะ ครั้งแรกจริงๆ ค่ะ
มาดูผัดกระเพราไก่ปลอดสารกันก่อนค่ะ แบบฉบับบ้าน ๆ เหมือนเดิมค่ะ
..
| จากคุณ |
:
นู๋ยู้ฮู้   
|
| เขียนเมื่อ |
:
13 ก.ย. 53 22:14:51
|
|
|
| 
... กะเพราไก่หน้าตาดีนะค๊ะนู๋ยู้ แนมไข่ดาวมาอีกฟองนะ ... แจ่มค่ะ
