PANTIP.COM : D9703180 สอบถามเรื่องเตาอบค่ะ [Bakery & Ice Cream]

ความคิดเห็นที่ 1

เมื่อ2ปีที่แล้ว ผมซื้อเตาอบแก๊สของกิตติวัฒนามา(แบบในรูป) เป็นแบบ4ถาด(เรียกงี้ป่าวหวา มันใส่ถาดได้4(ล่าง2 บน2)) ราคาซื้อตอนนั้นราวๆ 22,000.- ใช้แก๊สล้วนๆ เวลาจุดก็มีท่อทองเหลืองเป็นสายแยง การใช้งานก็เหมือนกับเตาแก๊สตามบ้าน มีวาล์วควบคุมแก๊ส มีวาล์วควบคุมอากาศ ดูแลง่าย ช่วงแรกใช้ยากหน่อย เพราะคุมไฟไม่เก่ง แต่พอรู้ใจเตาแล้ว สั่งมาเลยอุณหภูมิเท่าไหร่

แต่ถ้าอยากได้ที่ดีกว่านี้ (ขี้เกียจมานั่งจุดแก๊สทีละท่อ) ก็ต้องเป็นเตาอบแก๊สระบบสปาร์ท ราคาสูงกว่าแบบแรก(แต่จำราคาไม่ได้แล้ว 555+) แต่จากที่หาข้อมูล เค้าบอกกันว่าระบบสปาร์ทมันอาศัยแบตเตอรี่ ถ้าแบตหมดก็ไม่มีไฟนะจ๊ะ แต่บ้างก็บอกว่า ระบบสปาร์ท ตัวสปาร์ทมันเสียง่าย ถ้าเสียก็ต้องไปซื้อที่จุดแก๊สแบบเป็นปืน ที่ขายในห้างมาใช้แทน

แบบไฟฟ้า อันนี้แพงสุด แต่ใช้ง่ายสุด คุณต้องการไฟล่างเท่าไหร่ ไฟบนเท่าไหร่ กำหนดเสร็จ เตามันคุมไฟให้เลย แต่ต้นทุนค่าไฟก็สูงขึ้น ทำให้ต้นทุนขนมสูงกว่าแบบเตาอบแก๊สด้วย เวลาเสียซ่อมยากกว่าแบบแก๊สแน่นอน เพราะแบบแก๊สถ้าเสีย ตามช่างหรือซ่อมเองก็ได้(ถ้ามีความรู้) มันเหมือนเตาแก๊สตามบ้านเลย

ส่วนเครื่องผสม ของผมซื้อกิตติวัฒนาเหมือนกัน ตัว10ลิตร เปลี่ยนเกียร์ไม่ต้องปิดเครื่อง ซื้อมาเมื่อ2ปีก่อน ราคา 26,000.- จะบอกว่าซื้อมาใหญ่เกิน 555+ ตีไข่จำนวนน้อยๆไม่ได้ ต้องไปซื้อ OTTO รุ่นยอดฮิตมาใช้แทน ปัจจุบันเลยเอามันมานวดทุเรียนกวนแทน 555+

จากคุณ : double@pantip

เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 53 12:59:58