ความคิดเห็นที่ 2 |
พิมไม่เคยทำนะคะ แต่เอาสูตรมาฝากค่ะ
ลูกชิ้นเห็ดหอมเจ
ส่วนผสม
แป้งเท้ายายม่อม ¼ ถ้วยตวง
แป้งหมี่กึน ¾ ถ้วยตวง
เห็ดหอมสับละเอียด ½ ถ้วยตวง
โปรตีนเกษตรสับละเอียด ½ ถ้วยตวง
น้ำซุปผัก 1 ½ ถ้วยตวง
เกลือป่น ½ ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
สามเกลอ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. ผสมน้ำซุปผัก เกลือป่น ซอสปรุงรส คนให้ละลาย
2. ผสมแป้ง 2 ชนิด พริกไทย นำเห็ดใส่เครื่องป่นเติมส่วนผสมในข้อที่ 1 ปั่นให้ละเอียด
3. เทน้ำเห็ดหอมใส่ลงแป้ง 2 ชนิด นวดให้เข้ากัน พักไว้ 15 นาที
4. นำมาปั้นขนาดที่ต้องการ
5. นึ่งในน้ำเดือด ไฟกลาง ประมาณ 10 นาที จนกระทั่งสุก
http://www.xn--q3cped3cb5f8b6d.com/
| จากคุณ |
:
@ - ENYA - @   
|
| เขียนเมื่อ |
:
19 ก.ย. 53 13:10:33
|
|
|
|
