ความคิดเห็นที่ 2 |
บั๋นหอย (Banh Hoi) เป็นเส้นหมี่ที่ติดกันเป็นแผ่น ตัดเป็นชิ้นพอคำ เป็นอาหารเวียดนามใต้
สาเหตุที่ต้องทำให้เส้นหมี่ติดกันเป็นแผ่น เพราะสะดวกในการทาน
ชาวเวียดนามจะทานบั๋นหอยพร้อมกับผัก วางชิ้นหมู กุ้ง เนื้อไว้ด้านบนสุด ราดด้วยน้ำจิ้ม
บั๋นหอยมีขายทั่วไปในตลาดสดในเวียดนามใต้เท่านั้น ไม่มีขายที่เวียดนามเหนือ
ที่บ้านเราไม่มีขาย แต่ร้านอาหารเวียดนามจีรพรที่ถนนสุทธิสาร มี บั๋นหอยเป็นแผ่นไว้บริการลูกค้า เข้าใจว่าทางร้านทำ บั๋นหอยเอง
Banh Hoi หมูกรอบ ที่เมืองโฮจิมินส์ แผ่น Banh Hoi วางอยู่ด้านนอก หมูกรอบอยู่กลาง
| จากคุณ |
:
swin   
|
| เขียนเมื่อ |
:
23 ก.ย. 53 15:31:12
|
|
|
|
... สวัสดีครับพี่วิญญ์
