Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
JACQUETTE KITCHEN วันนี้เสนอข้าวเหนียวหม้อข้าวหม้อแกงลิง (Nepenthes Stuffed with Sticky Rice and Coconut Milk)  

หม้อข้าวหม้อแกงลิง



ชื่อสามัญ : หม้อข้าวหม้อแกงลิง
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Nepenthes mirabilis
วงศ์ : NEPENTHACEAE
ลักษณะลำต้น : มักขึ้นอยู่รวมกันเป็นกอหนาแน่น หรือถ้าเป็นต้นอ่อนจะขึ้นอยู่โดดเดี่ยว ลำต้นอาจเลื่อยไปตามพื้นดิน หรือเกาะไม้พุ่มขนาดเล็ก
ลักษณะใบ : ใบยาว ๑๒ - ๑๘ เซนติเมตร ปลายใบเป็นกระเปาะคล้ายเยือก ยาว ๑๐ - ๑๕ เซนติเมตร กระเปาะเมื่อยังอ่อนฝาจะปิด เมื่อกระเปาะแก่ฝาจะเปิด กระเปาะมีหลายสี เช่น สีเขียว สีน้ำตาลอมแดง และสีเขียวปนแดงเรื่อๆ ภายในกระเปาะมีขนป้องกันแมลงที่ตกเข้าไป ไม่ให้ออกได้ อีกทั้งผิวกระเปาะยังมีรูเล็กๆจำนวนมากปล่อยน้ำย่อยออกมาขังไว้ในกระเปาะ เพื่อย่อยสลายแมลงเป็นอาหาร
ลักษณะดอก : จะออกดอกระหว่างเดือนพฤศภาคม - สิงหาคม ดอกออกเป็นช่อตามส่วนยอดของลำต้น ก้านช่อดอกยาว ๕๐ - ๑๐๐ เซนติเมตร ดอกเพศผู้และเพศเมียแยกอยู่กันคนละต้น
ลักษณะผล : เมื่อได้รับการผสมพันธุ์แลัวดอกเพศเมียจะกลายเป็นฝักที่มีเมล็ดเป็นจำนวนมากอยู่ภายใน
แหล่งที่พบในไทย : โดยส่วนใหญ่สามารถพบตามภูเขาหรือที่ราบลุ่มที่มีความชื้นพอประมาณ พบทั่วทุกภาค
เครดิต http://www.pahdongdoy.com/season_all/orchid/fp23.asp



แหล่งข้อมูลอื่นๆ
http://www.neofarmthailand.com/index.php?lay=show&ac=article&Id=85265&Ntype=3





เราชอบกินข้าวเหนียวหม้อข้าวหม้อแกงลิงมาก จำได้ว่าไม่ได้กินเป็นเวลาเกือบ 10 ปี ได้แล้วมั้ง

ต้นไม้นี้สามารถหาได้ง่ายมากในบริเวณของยางพาราของเรา ตอนเด็กๆ เราไปเก็บต้นนี้มาเล่นเสมอ

ที่บ้านเลยทำข้าวเหนียวหม้อข้าวหม้อแกงลิงให้กิน

มาดูว่าน่ากินไหมและทำง่ายมากๆๆๆ

Enjoy Guys!!!!!!!!



****Link ที่เคยเสนอไปคะ****

ปอเปี๊ยะญวนเพื่อสุขภาพ
http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2010/08/D9609974/D9609974.html

ชวนไปเก็บลองกองที่สวน
http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D9699925/D9699925.html

ยำปูม้าดอง อันแสนอร่อย
http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D9702552/D9702552.html

บุญยิ่งใหญ่แห่งโลกมุสลิม
http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D9702693/D9702693.html

แกงเหลืองปลากระพงกับหน่อไม้
http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D9705883/D9705883.html

เนื้อผัดพริกไทยดำ
http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D9709133/D9709133.html

แกงไตปลา
http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D9713826/D9713826.html

ขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้
http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D9720207/D9720207.html

Sushi HomeMade Style
http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D9722853/D9722853.html

เคยกินเหนียวดำซาวพร้าวกับปลาหลังเขียวกันมั้ยๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D9724549/D9724549.html

เหนียวดำซาวพร้าว
http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D9727382/D9727382.html

ON THE TOUR SAPA, VIETNAM
http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D9728525/D9728525.html

กะโป๊ะ
http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D9730750/D9730750.html

ON THE TOUR ISAN-MUSLIM FOOD@HAT YAI
http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D9734614/D9734614.html

ข้าวโพดหวานต้ม(Boiled Sweet Corn)
http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D9736052/D9736052.html

ข้าวเหนียวหม้อข้าวหม้อแกงลิง (Nepenthes Stuffed with Sticky Rice and Coconut Milk)
http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D9738690/D9738690.html

แก้ไขเมื่อ 28 ก.ย. 53 06:42:24

แก้ไขเมื่อ 27 ก.ย. 53 20:19:46

 
 

จากคุณ : JACQUETTE
เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 53 20:18:08

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com