++++ Gibpiko ชวนทำ Lamington Cake : เค้กอร่อยๆ ทำง่ายๆค่ะ++++
|
|
สวัสดีชาวก้นครัวอีกครั้งค่ะ
สำหรับสัปดาห์นี้ กิ๊บมีขนมใหม่ๆ หน้าตาแปลกๆมาให้ชิมแก้เซ็งกันค่ะ
หากใครเคยไป Australia ก็คงมีโอกาสได้ชิม cake ชนิดนี้กันบ้างนะคะ
เรียกง่ายๆ ว่า เป็นขนมที่มีต้นกำเนิดจาก Australia นั่นเองค่ะ
ประวัติความเป็นมายาวยืดเลย ...แต่ขอเล่าสั้นๆ แล้วกันค่ะ
Lamington cake เป็นขนมเค้กทรงลูกเต๋าชิ้นเล็กๆ ตัวเค้กเป็นสปองจ์ ชุบด้วย chocolate icing เคลือบเกล็ดมะพร้าวแห้ง ต่อมามีการทำรสชาติเพิ่มเติม แต่ที่เป็นที่นิยมก็คือ chocolate and rasberry ค่ะ
ชื่อขนมอ้างอิงมาจากชื่อของท่าน Lord Lamington ซึ่งเป็นผู้ว่าการรัฐ Queensland ในสมัยก่อน โดย Lord Lamington ได้ร้องขอให้ chef ของเขาทำขนมที่ไม่เคยทำมาก่อนให้ เพื่อใช้ในการต้อนรับแขกที่มาจากต่างเมือง ต่อมาเค้กนี้ก็เป็นที่นิยมอย่างกว้างขวางค่ะ
ร่ายมาซะยาวเลย มาดูหน้าตาขนมของกิ๊บกันก่อนเลยค่ะ
| จากคุณ |
:
Gibpiko  
|
| เขียนเมื่อ |
:
29 ก.ย. 53 16:26:27
|
|
|
| 
สุดยอดคะ น่ากินมาก พี่ชอบน๊ะ ทำเค้กแปลก ๆ ที่ไม่ค่อยมีคนมานำเสนอ