ความคิดเห็นที่ 1 |
หลังจากทำข้าวหมกสาระพัดประเภทแล้ว ตอนนี้ก็มาทำข้าวหมกปูบ้าง
ตอนแรกจะใช้ปูทะเล แต่ขี้เกี้ยจแกะเนื้อปูทาน เลยทำแบบที่ให้ทานง่ายๆ ก็ต้องใช้เนื้อปูแกะ
แต่ ถ้าใช้ปูทะเล มันน่าจะอร่อยกว่าเยอะ ไว้รอครั้งหน้าแล้วกัน
เครื่องปรุง
- ข้าวสาร
- เนื้อปู
- เห็ดฟาง
- หอมใหญ่
- หัวกะทิ ปกติจะใช้โยเกริต แต่มีผู้ใหญ่ไม่ชอบโยเกริต เลยต้องเปลี่ยนเป็นหัวกะทิแทน
- เครื่องเทศข้าวหมก
- สาระแหน่
- ผักชี
- หอมเจียว
ข้าวสาร ลองใช้ข้าว basmati ซื้อมาจากร้านอินเดียที่ พาหุรัด ราคา กก. ละ 100 บาท
| จากคุณ |
:
swin   
|
| เขียนเมื่อ |
:
29 ก.ย. 53 16:35:55
|
|
|
|
