ใครทำน้ำพริกแมงดา สูตรปักษ์ใต้(แบบแห้ง)เป็นบ้างคะ
|
|
รบกวนหน่อยค่ะ ใครทำน้ำพริกแมงดา สูตรปักษ์ใต้(แบบแห้ง)เป็นบ้าง
แบบเปียกนิดๆนะคะ ไม่ใช่แบบทางภาคกลาง ภาคเหนือนะคะ
รู้สึกว่าเขาบอกว่าไม่ใสมะนาว
เคยซื้อกินที่บ้าน(ใต้) อร่อยมาก แต่ไม่กล้าถามแม่ค้าค่ะ เขาคงไม่บอกอยาก
จะทำกินเอง เพราะซื้อแพงมาก ประมาณใหญ่กว่าหัวแม่มือนิดนึง พร้อมกับผักนิดหน่อย 70 บาทค่ะ
รบกวนหน่อยนะคะ เราทำเป็นแต่แบบใส่มะนาว น้ำตาล ซึ่งมันไม่ใช่แบบดั้งเดิมค่ะ แบบแห้งอร่อยกว่ามาก แต่ทำไม่เป็น ส่วนใหญ่คนแก่รุ่นโบราณ หรือคนที่ทำกับข้าวเก่งๆ แถวปักษ์ใต้จะทำเป็นค่ะ คุณแม่ คุณยาย ของท่านใดทำเป็นขอสูตรหน่อยนะคะ
ขอบพระคุณมากค่ะ
| จากคุณ |
:
เฮฟวี่กระต่าย 
|
| เขียนเมื่อ |
:
2 ต.ค. 53 20:37:30
|
|
|
| 
เข้ามาจดสูตรด้วยค่ะ
