(กระทู้พลีชพี) ... พราวลี่ พรีเซ็นต์ .. ก๋วยเตี๋ยวหลอดสูตรมาม้าป๋มเองคับ ^^
|
 |
ก๋วยเตี๋ยวหลอด อาหารง่ายๆที่เชื่อว่าคุณแม่หลายคนต้องเคยทำให้เพื่อนๆทานกันกันที่บ้าน ..
แปลกที่อาหารง่ายๆแบบนี้เวลาออกไปทานข้างนอก .. มันกลับไม่ค่อยอร่อยเหมือนทานกินกันที่บ้านอะ ไม่รู้ทำไม???
วันนี้เลยขอพลีชีพ .. ่นำเสนอสูตรก๋วยเตี๋ยวหลอดหม่าม้าของผมเองคับ 
จริงๆแล้วที่บ้านหม่าม้าจะทำ 2 สูตร คือ ก๋วยเตี๋ยวหลอดแบบห่อ กับ ก๋วยเตี๋ยวหลอดแบบคลุก (แต่แบบห่อทำยาก ... ะต้องค่อยๆทาใส้ ค่อยๆห่อ ค่อยๆนึ่งทีละชุดๆ ... จขกท.ขี้เกียจเลยไม่ทำ  .. ขอทำก๋วยเตี๋ยวหลอดแบบคลุกแทนแล้วกันนะคับ )
เครื่องปรุงไม่มีอะไร vividsamara มากครับ มีแต่ของ floor floor .. ได้แก่
1) ก๋วยเตี๋ยวแบบมีกุ้งแดงๆเหมือนข้างนอก
2) ถั่วงอกเอาแบบไม่ฟอกสีนะครับ ฟันจะได้ไม่ขาวเกินไปหลังจากกิน
3) เต้าหู้ 2 แบบ (ซึ่งจขกท.ก็ไม่รู้เค้าเรียกอะไรเหมือนกัน  )
4) หัวใช้โป๊ว (อย่าไปโพสห้องชายคานะครับ เดี๋ยวเค้าเข้าใจผิด)
5) กุ้งแห้งอย่างดี
6) หมูสับ ชอบแบบติดมันเยอะหน่อยก็ผสมได้ตามชอบนะครับ แต่ที่บ้านใช้หมู S pure รุ่นที่สับมาแล้วครับ
7) เครื่องปรุงอื่นๆ ฯลฯ
แก้ไขเมื่อ 07 ต.ค. 53 12:43:01
| จากคุณ |
:
Top27   
|
| เขียนเมื่อ |
:
วันเกิด PANTIP.COM 53 12:33:31
|
|
|
| 
