ความคิดเห็นที่ 1 ส่วนผสมมีแป้งหมี่กึงแบบท่อนยาวลักษณะคล้ายๆ กับใ้ส้อ่อน น้ำมันสำหรับทอด เกลือป่น แล้วก็ซอสพริกสูตรเจค่ะ เริ่มทำโดยล้างแป้งหมี่กึงให้สะอาด จากนั้นนำไปต้มกับเกลือป่นประมาณ 5-10 นาที ให้นิ่มก็ใช้ได้ค่ะ ในสูตรนี้ใช้ต้มรวมกับน้ำซุป..ตอนที่ทำก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟค่ะ หรือบางท่านที่ทำพะโล้ก็จะยิ่งดี เวลาทอดจะหอมกลิ่นเครื่องพะโล้อร่อยยิ่งขึ้นค่ะ ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟเจ http://vegetarian-mystyle.blogspot.com/2010/10/l_09.html จากคุณ : ~หญิงเตี๋ยว~ เขียนเมื่อ : 10 ต.ค. 53 09:57:49

ความคิดเห็นที่ 2 จากนั้นตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ และนำไปทอดในน้ำมันร้อน ให้เหลืองกรอบเท่ากัน จากคุณ : ~หญิงเตี๋ยว~ เขียนเมื่อ : 10 ต.ค. 53 09:58:57

ความคิดเห็นที่ 3 ตักขึ้นซับน้ำมันออก หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จัดเสริฟกับซอสพริกสูตรเจ ของว่างเจ แบบง่ายๆ ทานได้ทั้งบ้านค่ะ..เด็กๆก็คงชอบ ถ้าต้มให้นิ่มก่อนนำไปทอด เนื้อแป้งหมี่กึงจะไม่เหนี่ยว ทอดด้วยไฟแรง น้ำมันเยอะ ใช้เวลาไม่นานทำให้ได้หมี่กึงที่กรอบนอกนุ่มใน รับประทานเป็นของว่างที่มีประโยชน์ด้วยค่ะ เมนูอื่นเพิ่มเติม http://vegetarian-mystyle.blogspot.com/ จากคุณ : ~หญิงเตี๋ยว~ เขียนเมื่อ : 10 ต.ค. 53 10:00:53

ความคิดเห็นที่ 4 น่าทานนะ ต้องลองทำดูบ้างแล้ว......มื้อกลางวันนี้เลยดีกว่า จากคุณ : แค่ฝันก้อยังดี (แค่ฝันก้อยังดี) เขียนเมื่อ : 10 ต.ค. 53 10:12:59

ความคิดเห็นที่ 5 น่ากินจังเลยค่ะ จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 10 ต.ค. 53 10:30:08

ความคิดเห็นที่ 6 น่ากินจังค่ะ ต้องทอดแบบนี้เอง หนูทำทีไรติดกะทะทุกทีเลยค่ะ   จากคุณ : เข็มทราย (น.ส.เข็มทราย) เขียนเมื่อ : 10 ต.ค. 53 10:38:53

ความคิดเห็นที่ 7 น่ากินอีกแล้วนะคะ คุณ ~หญิงเตี๋ยว~  จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 10 ต.ค. 53 13:32:33

ความคิดเห็นที่ 8 น่าทานค่ะ เคยแต่กินตอนต้มพะโล้ค่ะ จากคุณ : ข้าวเหนียวเขาวง เขียนเมื่อ : 10 ต.ค. 53 18:07:53

ความคิดเห็นที่ 9 เมื่อเย็นก็เอาฟองเต้าหู้เป็นแผ่น มาทอดแล้วผัดกับบล๊อคคอรี่อร่อยดี จากคุณ : Christian Chang เขียนเมื่อ : 10 ต.ค. 53 20:37:05