ผมลองทำ น้ำจิ้มเลียนแบบ โคขุนโพนยางคำ ลองเอานู้นเอานี่ใส่ ปรุงไปปรุงมา ในที่สุดก็ ....................................
|
|
ในทีสุดก็............กินไม่ได้ครับ Y_Y
ตัวผมชอบน้ำจิ้มมากอร่อยดี พอดีว่าร้านที่ซื้อเนื้อประจำ สามารถ ซื้อเนื้อหนอกได้ แต่ไม่ใช่โคขุน ก็ความนุ่มและมันแทรกก็ไม่ต่างกัน
ก็เลยคิดอยากลองทำน้ำจิ้มสูตรโพนยางคำดู ก่อนทำก็ทำสมาธิ คิดๆๆว่าในน้ำจิ้มควรจะใส่อะไรบ้าง
คิดไปคิดมาก็คิดว่าน่าจะมี 1 กระเทียม 2.มะขามเปียก 3.พริกป่น 4.เครื่องปรุงต่างๆ
จากที่คิดได้คร่าวๆแล้วก็เริ่มลงมือเลย ใส่ไปใส่มา เติ่มไปปั่นไปชิมไปเรื่อยๆ ทำไป เกือบ ชม ผลปรากฎว่า กินไม่ได้ครับ Y_Y ต้องใช้คำว่าไม่ได้ใกล้เคียงต้นตำรับเลย IIJ IIJ
เลยอยากถามว่าพี่ๆน้องๆเคยลองทำกันบ้างไหมครับ ผลออกมาเป็นยังไงกันบ้าง
ส่วนผมก็ได้กินเนื้อหนอกย่างกับเนยเคี้ยวเล่นๆไร้น้ำจิ้ม Y_Y
จากคุณ |
:
คิดนอกกรอบ
|
เขียนเมื่อ |
:
10 ต.ค. 53 15:46:24
|
|
|
|