ซี่โครงหมูตุ๋นน้ำผึ้งกับบะหมี่โฮมเมด
|
 |
คอนเฟิร์มโดยคุณซะมีแล้วว่าอร่อย ซี่โครงเกือบสองกิโลหมดได้ใน 1 วัน วิธีทำไม่ยุ่งยากด้วยค่ะ โยนๆ ลงหม้อแล้วทิ้งไปทำโน่นทำนี่ได้อีกมากกมาย
เริ่มจากหมักซี่โครงด้วยสูตรสารพัดมั่ว ได้แก่ รากผักชี กระเทียม พริกไทย (โขลกรวมกันในครกก่อนกลิ่นจะได้หอม) ตามด้วยซีอิ้วขาว น้ำตาลทรายแดง น้ำผึ้ง ขิงสับละเอียด เกลือ ซอสถั่วเหลือง และสาลี่ (ไม่ใส่ก็ได้ พอดีมีติดบ้านอยู่) แล้วก็ฮอยซินซอส ยี่ห้อลีกุ่มกี่
ทุกจะจับโยนๆ ไม่ได้ชั่งตวงเลยค่ะ บอกแล้วว่าสูตรง่ายๆ สบายๆ ตามใจฉัน ทำในหม้อที่จะใช้ตุ๋นเลยก็ได้คะ จะได้ไม่ต้องเสียเวลาล้าง ปิดฝาเก็บไว้ในตู้เย็นหมักข้ามคืน
| จากคุณ |
:
dsmatty  
|
| เขียนเมื่อ |
:
17 ต.ค. 53 19:47:43
|
|
|
| 
... ทำแบบดึงเส้นไม่ได้เหยองับ น่าจะประหยัดค่าเครื่องตรงนี้ไป ... แบ่ร แบ่ร
สุดยอด พูดได้คำเดียวว่าสุดยอดค่ะ กำลังหิว หน้ามืดตาลายมากค่ะ