แรกเริ่มเดิมทีผสมแป้งหมักเข้าตู้เย็นกันเลยนะค่ะ...เป็นสูตรของแม่เดียร์ค่ะ .. >>>ขอบคุณนะค๊า แอบไปลอกสูตรมาใช้
ส่วนผสมเนื้อแป้งค่ะ -ไข่ไก่เบอร์ 0 6 ฟอง -น้ำตาลทราย 80 กรัม -นมสด 250 กรัม -นมข้นจืด 200 กรัม -น้ำเปล่า 300 กรัม -แป้งเค้ก 250 กรัม -เกลือ 1/4 ช้อนชา -น้ำมันพืช 100 กรัม -กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา (ไม่ใช้ก็ได้ค่ะ)...แต่ใช้ดีกว่าค่ะ หอมดี ลดกลิ่นของไข่
-ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน กรอง 1รอบ เพื่อที่เนื้อเครปจะได้เนียนๆ เกี่ยวไหมนี่ แล้วก็ใส่ตู้เย็นไว้สัก 1 คืนนะค่ะ - เช้ามาก็มาทอดเครปกันค่ะ ....
จากคุณ |
:
ไหมหลายสี
|
เขียนเมื่อ |
:
19 ต.ค. 53 13:45:53
|
|
|
|