วันนี้จะมาเล่าถึงเมนูโปรดของคุณพ่อบ้านค่ะ ซึ่งชอบกินปลา มากกกกก เนื้อ หมู ไก่ นี่กินน้อยมาก แต่เมนูปลา โอ้โห---คุณเธอรับไม่เหลือ ดีว่าบ้านเราไม่ได้เลี้ยงเหมียวๆ ไม่งั้นคงน้อยใจน่าดูเลยค่ะ ค่าที่คุณพ่อบ้านเธอเก็บเรียบจริงๆ บ้านเราจึงต้องเสาะหาเมนูปลามาขึ้นโต๊ะบ่อยๆ เมนูปลาจานนี้เป็นหนึ่งในเมนูโปรดของสามี นานมาแล้วคุณสามีเคยเล่าให้ฟังว่าไปกินร้านอาหารโออิชิ แล้วถูกใจปลาซาลมอนต้มซีอิ้วมาก เดี๋ยวนี้ไม่แน่ใจว่าเขายังมีเมนูนี้ในรายการบุฟเฟ่ต์อยู่หรือเปล่านะคะ ตอนนั้นก็อยากจะเอาใจคุณพ่อบ้าน ไปเจอสูตรในหนังสือทำอาหารก็เลยเอากลับมาทำที่บ้าน แต่ช่วงนี่ห่างเหินไปนาน เลยทำขึ้นโต๊ะสักที ทำสองสามครั้งแรกก็ตามสูตรเขา คือ เครื่องปรุงญี่ปุ่น ทั้งโชหยุเอย เหล้าหวานมิรินเลย สาเกเอย ซึ่งจะว่าไปราคาก็สูงอยู่ หลังๆมาเลยปรับสูตรเองประหยัดไปหน่อย อร่อยได้เหมือนกันค่ะ
จากคุณ |
:
lovelyjone/jog
|
เขียนเมื่อ |
:
24 ต.ค. 53 10:21:45
|
|
|
|