|
เครื่องปรุงก็ไม่มีอะไรมากค่ะ
1. เนื้อหมู
2. รากผักชี กระเทียม พริกไทย เกลือ น้ำตาลปี๊บ โขลกหยาบๆ
3. ซีอิ้วดำ+ซอสหอยนางรม
วิธีทำ ก็ง่ายๆๆ ค่ะ
แค่เจียวส่วนผสมของเครื่องให้หอมแล้วเอาเนื้อหมูลง แล้วผัด ให้น้ำตามนิดแล้วใส่ซิอิ้วดำ ซอยหอยนางรม แล้วปรุงรส หลังจากนั้นก้อเปิดไฟอ่อนๆๆ เคี่ยวไว้สักแป๊บ พอน้ำงวดก้อปิดไฟ จัดลงจานได้เลยค่ะ.... รสชาดจะเปน เค็ม ร้อนนิดๆๆ หวานหน่อยๆ ค่ะ...ขอให้อร่อยกับมื้อกลางวันน่ะค่ะ
ปล.ถ้ากัวจะเลี่ยน ทานแกล้มกะกิมจิ ก็ได้น่ะค่ะ (กิมจิ จขกท.ทำเองสีอาจจะไม่สวยแต่อร่อยค่ะ 555+)
| จากคุณ |
:
STAMPERY  
|
| เขียนเมื่อ |
:
25 ต.ค. 53 11:59:21
|
|
|
|
ข้าวหมูอบ จร้า
