ความคิดเห็นที่ 1 ธรรมดาค่ะ แค่ทอดในหม้อเล็กๆ เคยลองแล้ว สวยด้วย ลองดูนะคะ จากคุณ : ** เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 53 17:59:17 A:203.151.209.131 X: TicketID:283935

ความคิดเห็นที่ 2 ไม่ทาบว่าใช่ "ไข่เจียวสเปน" (Tortilla de patatas)หรือเปล่าครับ  เป็นเมนูไข่เจียวเนื้อหนานุ่มที่ผสมมันฝรั่งลงไปด้วย (May the Spoil be with you) ขอสปอยล์จงสถิตย์อยู่กับท่าน จากคุณ : เจไดหนุ่ม เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 53 18:37:15

ความคิดเห็นที่ 3 อาจจะเป็นแบบที่ คห1. ว่าไว้ก็ได้นะฮะ แล้วถ้าจะทอดในหม้อเล็กจะต้องใส่น้ำมันมากน้อยแค่ไหนเหรอฮะ??? แล้วต้องใช้ไฟแรงไฟอ่อนยังไง? แต่รู้สึกรูปร่างที่ไปกินก็คล้ายๆไข่เจียวสเปนอยู่นะฮะ ว่าแต่ไข่เจียวสเปนนี่ มีวิธีในการทำยังไงเหรอครับ จากคุณ : rukykid เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 53 18:43:07

ความคิดเห็นที่ 4 ไข่คอนโดหรือเปล่าคะ ใช้หม้อด้ามใบเล็ก ๆ  น้ำมันเยอะมาก ๆ เวลาเทไข่เทจุดเดียวตรงกลางหม้อ  ไม่ต้องวน ๆ ให้รอบ ๆ หม้อ ตอนแรกไฟสูงเพื่อให้ไข่ฟูให้เต็มที่  แล้วลดลงไฟกลางไปทางอ่อน  เพื่อให้สุกค่ะ คนที่ไปเรียนมาเค้าบอกแบบนี้จ้า แก้ไขเมื่อ 25 ต.ค. 53 19:21:17 จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 53 19:20:47

ความคิดเห็นที่ 5 อืมมม ไม่ค่อยแน่ใจแฮะ แต่มันก็ไม่ได้พองตัวกรอบๆแบบไข่เจียวทั่วไปนะ รูปร่างมันเหมือนขนมเค้กสี่เหลี่ยมๆ แบบที่อยู่ในบล๊อคเลยน่ะ จากคุณ : rukykid เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 53 20:35:03

ความคิดเห็นที่ 6 เอาทอดในกระบะขนมหม้อแกง ที่เวลาไปเที่ยวเมืองเพชร แล้วซื้อติดมือมา นั่นแหละ ครับ        ใส่น้ำมันเยอะๆ รับรองได้ไข่เจียวสี่เหลี่ยมแน่นอน ครับ แต่เดี๋ยวนี้ทำไมขนมหมอแกงเมืองเพชร ไม่ค่อยจะหวานมัน เลยครับ จากคุณ : กา...คาบพริก เขียนเมื่อ : 26 ต.ค. 53 14:16:09

ความคิดเห็นที่ 7 เคยดูในทีวีผ่านๆ  เค้าใช้ไข่หลายใบ  ตอนทอดในกะทะก็ใช้น้ำมันเยอะพอสมควร  แล้วก็คนๆจนไข่มันเริ่มเหมือนจะสุกอ่ะ  ข้นๆ  ก็จะใช้ตะหลิวแบนสองอันคอยบีบๆสองข้าง  จัดรูปทรงให้เป็นสี่เหลี่ยมอ่ะครับ  รู้สึกจะเรียกไข่คอนโดอ่ะครับ จากคุณ : Arrow frog เขียนเมื่อ : 26 ต.ค. 53 16:18:40