|
ทำแบบทางลัด
- ผักโขมแช่แข็ง defrost แล้วบีบเอาน้ำออกให้มาที่สุด ถ้าไม่มีเอาเอาผัดโขมลวกน้ำร้อน 3 นาทีแล้วแช่น้ำเย็นจัด ปีบเอาน้ำออกให้หมด
- white sauce ซื้อของ Preco กระป๋องก็ได้ หรือ ทำเอง ก็เอากระทะตั้งไฟกลาง ละลายเนย 1 ช้อนโต๊ะ (ถ้าชอบเบคอนใส่เบคอนหั่นชิ้นเล็กๆด้วยก็ได้) เติมหอมใหญ่สับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ เติมแป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ .ผัด 3-5 นาที เติมนม 1-1 1/2 ถ้วย ใส่เกลือพริกไทย คนตลอดไม่ไห้ติดกะทะ พอเดือดปุดๆหรี่ไฟ ซักพัก เริ่มข้น ปิดไฟ เติมชีสขูด 3 ช้อน
- เทซอสขาวใส่ผักโขม คนให้เข้ากัน เทใส่ชามทนไฟ โรยหน้าด้วยชีสขูด
- เอาเข้าไมโครเวฟไฟสูง 5 นาที
- แล้วเอาเข้าเตาติ้ง 3-5 นาทีให้ชีสด้านหน้าเกรียม
เสร็จแล้ว รวมเวลาไม่เกิน 20 นาที
| จากคุณ |
:
สาวปากช่อง  
|
| เขียนเมื่อ |
:
26 ต.ค. 53 21:10:22
|
|
|
|
สูตร ผักโขมอบชีต ทำไง
