ความคิดเห็นที่ 1 น้ำต้มรากบัว น้ำแรกจะสีขุ่นๆ สีชมพู หลังจากวันที่สองต้มอีกไปเรื่อยๆ สีรากบัวจะเข้มขึ้นๆครับ เข้มจนแดงเลยครับ จากคุณ : หนุ่มรัตนะ เขียนเมื่อ : 27 ต.ค. 53 20:53:30

ความคิดเห็นที่ 2 เหมือน คห.1ค่ะ ต้มครั้งที่สอง จะเริ่มสีชมพูเข้มขึ้นๆ เรื่อยๆ จากคุณ : พูษรี เขียนเมื่อ : 27 ต.ค. 53 21:03:38

ความคิดเห็นที่ 3 ... รากบัว ถ้าต้มเพียงให้พอหอม ๆ ทำเป็นน้ำรากบัวละก็ จะยังขาว ๆ น้ำขาว ๆ จาง ๆ ครับ     แต่ถ้านำมาเคี่ยวให้เปื่อย ๆ โดยตั้งไฟนาน ๆ แบบเวลาทำเป็นรากบัวตุ๋นซี่โครงหมูละก็ จะออกสีแดงปนน้ำตาลนิด ๆ ทีเดียวครับผม จากคุณ : ชายกาง... (OverEat) เขียนเมื่อ : 27 ต.ค. 53 21:56:17

ความคิดเห็นที่ 4 ต้องเคี่ยวไฟอ่อนเป็นครึ่งค่อนวันเลยค่ะกว่าจะได้สีแดง ๆ และระหว่างเคี่ยวนั้น จะยังไม่ใส่น้ำตาลนะคะ เพราะหากใส่น้ำตาลลงไป เคี่ยวอย่างไรก็จะไม่แดงค่ะ  ที่เห็นเขาขายแดง ๆ นั่น เขาต้องต้มกันทั้งคืนแหละ(ยายเคยต้มขาย) จากคุณ : สิฏางค์ เขียนเมื่อ : 27 ต.ค. 53 23:06:30

ความคิดเห็นที่ 5 ขอบคุณทุกท่านค่ะที่มาตอบ.. เป็นอย่างนี้นี่เอง.. ถ้างั้น จขกท.คงกินไม่คุ้มเสียแล้วค่ะ เพราะต้มรอบเดียว เดือดไม่นานก็กรองทิ้งกาก เสียดายของจัง คุณชายกางขอให้หายป่วยเร็วๆนะคะ เป็นห่วงและเป็นกำลังใจให้เสมอค่ะ จากคุณ : จขกท เขียนเมื่อ : 27 ต.ค. 53 23:25:48 A:125.24.150.89 X: TicketID:164842

ความคิดเห็นที่ 6 รากบัวที่เอามาต้มดื่มน้ำก็ทานได้นะคะ ปรกติที่บ้าน แม่จะฝานเป็นชิ้นบางๆต้มไฟอ่อนไปเรื่อยๆ แล้วใส่น้ำตาลให้หวานปะแล่มๆ ทานอุ่นๆหรือแช่เย็นก็ได้ ถ้ากินพร้อมเนื้อรากบัวก็จะกรุบๆ อร่อย ชื่นใจดีค่ะ จากคุณ : addict-to-dear เขียนเมื่อ : 28 ต.ค. 53 01:13:09

ความคิดเห็นที่ 7 จะว่าไปเหมือนกับการเชื่อมกล้วยน้ำว้าหรือเปล่าคะ ยิ่งเคี่ยวยิ่งมีสีแดง เข้ามากระทูนี้ ทำให้นึกถึงความหวานของน้ำรากบัวที่มาพร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆ ชื่นใจจริงค่ะ จากคุณ : lovelyjone/jog เขียนเมื่อ : 28 ต.ค. 53 21:04:32