ความคิดเห็นที่ 1 นั่งรอจ้า.... จากคุณ : เหมียว beautycats เขียนเมื่อ : 27 ต.ค. 53 23:15:50

ความคิดเห็นที่ 2 เหงือกจ๋า ฟันลาก่อน ค่ะ มารอชิม ขนมกุยช่าย นะคะ จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : 27 ต.ค. 53 23:25:55

ความคิดเห็นที่ 3 สูตรได้มาจากทั้งก้นครัวและกุ๊กกู๋ ขอบคุณท่านที่ Post ไว้ ณ ที่นี้ด้วยนะคร้า เริ่มจาก 1. ผสมน้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง + น้ำมันพืช 1/4 ถ้วยตวง ด้วยกัน ตั้งไฟจนเดือด 2. พอเดือด - ใส่แป้งข้าวเจ้า 1 1/2 ถ้วยตวง - ใส่แป้งข้าวเหนียว 1/2 ถ้วยตวง แล้วก็กวนจนแป้งสุก ร่อนดี 3. ทิ้งไว้จนแป้งอุ่น ใส่แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย + แป้งมันสำปะหลัง 1/2ถ้วย นวดให้เข้ากัน จะได้ โดว์ ไว้สำหรับปั้นแล้วค่ะ จากคุณ : Pjanet เขียนเมื่อ : 27 ต.ค. 53 23:26:28

ความคิดเห็นที่ 4 ก่อนผสมแป้ง เตรียมผัดไส้ไว้ก่อนเลยก็ได้นะคะ - ใช้ใบกุยช่าย 500 กร้ม ล้างน้ำให้สะอาด ผัดกับกระเทียมให้หอม ปรุงรสตามชอบ สูตรส่วนมากจะบอกให้ใส่ โซเดียมไบคาร์บอเนต เราไม่มี เลยไม่ใส่ค่ะ ผักเลยนุ่มนิ่มไปหมดเลย เดาเอาว่าโซเดียมฯ คงทำให้กุยช่ายกรอบ และก็เขียวอยู่ดี ใช่หรือไม่คะ (ผู้รู้วานบอก) กรองน้ำออก เตรียมห่อ จากคุณ : Pjanet เขียนเมื่อ : 27 ต.ค. 53 23:33:30

ความคิดเห็นที่ 5 ห่อแล้ววววว ได้ออกมาเยี่ยงนี้ค่ะ จากคุณ : Pjanet เขียนเมื่อ : 27 ต.ค. 53 23:34:45

ความคิดเห็นที่ 6 อ้วนๆ เหมือนคนปั้นเลย ^ ^ จากคุณ : Pjanet เขียนเมื่อ : 27 ต.ค. 53 23:35:35

ความคิดเห็นที่ 7 จากนั้น ก็นำไปนึ่ง 10-15 นาที ผลที่ได้ ออกมานุ่มนิ่มดี จากคุณ : Pjanet เขียนเมื่อ : 27 ต.ค. 53 23:36:42

ความคิดเห็นที่ 8 ราดน้ำซอสที่ กรองออกมาตอนผัด ผสมซีอิ้วดำนิดหน่อย อร๊อย อร่อย ค่ะ ^^ จากคุณ : Pjanet เขียนเมื่อ : 27 ต.ค. 53 23:38:08

ความคิดเห็นที่ 9 - -" เป็นรีวิว ที่ห้วนมากเลย ผิดพลาดประการใด ขออภัยมา ณ ที่นี้ นะคะ ขอบคุณ ที่ติดตามชมค่ะ จากคุณ : Pjanet เขียนเมื่อ : 27 ต.ค. 53 23:39:46

ความคิดเห็นที่ 10 ชอบลักษณะแบบนี้ ! จากคุณ : coif เขียนเมื่อ : 27 ต.ค. 53 23:46:16

ความคิดเห็นที่ 11 อื้อหือ..หิวเลยค่ะ  ^^" ชอบทานขนมกุยช่ายที่ซู๊ดดดด   จากคุณ : คุณแม่น้องฝอย เขียนเมื่อ : 27 ต.ค. 53 23:49:19

ความคิดเห็นที่ 12 ชอบแบบทอด จากคุณ : phanyanukul เขียนเมื่อ : 27 ต.ค. 53 23:53:27

ความคิดเห็นที่ 13 อยากกินๆๆๆๆ...... นุ่มๆนิ่มๆ จากคุณ : หม่าม้ากุ๊ยช่าย เขียนเมื่อ : 28 ต.ค. 53 00:15:22

ความคิดเห็นที่ 14 ขอบคุณค่ะที่ทำมาให้ชม น่าทานมากค่ะ ที่สำคัญคือความกตัญญูต่อบุพการีนี่ ทำให้ขนมกุ้ยช่ายอันนี้อร่อยที่สุดเลยค่ะ จากคุณ : จีน่า (whatta hell?) เขียนเมื่อ : 28 ต.ค. 53 00:57:48

ความคิดเห็นที่ 15 จขกท น่ารักจังเลย ทำอาหารให้คุณพ่อทานด้วย^^ จากคุณ : NaRuMon เขียนเมื่อ : 28 ต.ค. 53 03:52:04

ความคิดเห็นที่ 16 เก่งจังค่ะ จากคุณ : เหมียว beautycats เขียนเมื่อ : 28 ต.ค. 53 04:18:18

ความคิดเห็นที่ 17 น่าทานมากค่ะ   วันหลังขอลอกสูตรไปลองทำบ้างนะคะ จากคุณ : ป้าฟู เขียนเมื่อ : 28 ต.ค. 53 07:26:15

ความคิดเห็นที่ 18 เคยทำแต่แบบคลุกรวมๆ  ไม่เคยห่อเลยค่ะ กลัวแตก อิอิ จากคุณ : Sonia Project เขียนเมื่อ : 28 ต.ค. 53 07:36:34

ความคิดเห็นที่ 19 น่าทานมาก ชอบตรงน้ำจิ้ม กรองเอาน้ำผัดกุ๊ยช่ายมาทำ น่าอร่อยจัง จากคุณ : แม่น้องกิมไน้ (Kimnice's mom) เขียนเมื่อ : 28 ต.ค. 53 07:39:38

ความคิดเห็นที่ 20 ป้าครับ ขั้นตอนการกวนแป้ง แป้งที่สุกแล้วมันจะเป็นยังไงอ่าต้องลองชิมด้วยเปล่าครับ > < จากคุณ : Poifhai@Thailand เขียนเมื่อ : 28 ต.ค. 53 08:14:17

ความคิดเห็นที่ 21 น่าทานมากคะ (เก่งจังเลย) ;) จากคุณ : BROWN STITCH เขียนเมื่อ : 28 ต.ค. 53 09:19:18

ความคิดเห็นที่ 22 น่ากินครับ... ผมชอบแบบแป้งหนาๆ แบบนี้แหละ จากคุณ : ไฟว้เฟว้ เขียนเมื่อ : 28 ต.ค. 53 10:12:19

ความคิดเห็นที่ 23 น่ากินมากค่ะ จะรอชมรีวิวต่อๆไปนะคะ ดูรีวิวกุยช่ายมาเยอะแล้ว แต่ยังไม่กล้าทำเองเสียที  กังวลขั้นตอนห่อนี่แหละค่ะ ^^" จากคุณ : gold digger เขียนเมื่อ : 28 ต.ค. 53 10:25:18

ความคิดเห็นที่ 24 ใกล้เทียงแล้วหิวเลยอ่ะ ชอบกินขนมกุ๊ยฉ่ายเหมือนกัน ชอบทั้งไม่ทอดและทอด หา อยากกินจัง ไปหาซื้อมั่งดีฝ่า จากคุณ : snoopy21 เขียนเมื่อ : 28 ต.ค. 53 11:38:00

ความคิดเห็นที่ 25 กำลังนึกเสียดาย น้ำที่กรองออก แหม๊ เอามาผสมทำน้ำจิ้มซะนี่ แจ๋วจริงๆ จากคุณ : ooh maple เขียนเมื่อ : 28 ต.ค. 53 12:09:21

ความคิดเห็นที่ 26 ขอบคุณ comment ของทุกท่านค่ะ _/\_ ความจริงตอนแรก ผสมแป้งทั้ง 3อย่าง กับน้ำก่อน แล้วเอาไปตั้งไฟ กวนจนเดือด พอแป้งสุก มันเหนียวหนึบหนับไปหมดเลยค่ะ ใช้แป้งมันเป็นนวล นวดก็แล้ว ก็ยังติดอยู่ เลยมาหาสูตรใหม่ ในเนตนี่แหละค่ะ จะกลับมาหาชื่อเวปอีกครั้งก็หาไม่เจอแล้ว ของเค้าเป็นแบบให้ผสมน้ำกับน้ำมันก่อน พอเดือดแล้วค่อย เอาแป้งลงไป ก็ไม่ติดมือแล้วค่ะ ที่ปอยฝ้ายถาม ว่าแป้งที่สุกแล้วมันจะเป็นยังไง มันก็จะใสๆอ่ะ ไม่ต้องชิมก็ได้ แต่ถ้า อยากชิม ก็ชิมได้นะ ไม่ว่ากัน ปอยลองทำดูสิ วัดกันว่า กับซาละเปา ไรยากกว่ากันเนาะ ^^ ครั้งหน้าถ้าทำอีก จะใส่โซเดียมลงไปด้วยค่ะ เพราะไส้มันนุ่มนิ่ม ไปหมด ไม่มีอะไรให้เคี้ยวเลยค่ะ จากคุณ : Pjanet เขียนเมื่อ : 28 ต.ค. 53 14:01:31

ความคิดเห็นที่ 27 อ้อ ... ทำแบบนึ่ง เพราะ ทานแล้วไม่อ้วนดีค่ะ ^^ จากคุณ : Pjanet เขียนเมื่อ : 28 ต.ค. 53 14:02:15

ความคิดเห็นที่ 28 เดียวต้องลองเอาไปทำเองดู แต่แป้งดูหนาไปนิดเนอะ จากคุณ : aueieiza เขียนเมื่อ : 28 ต.ค. 53 16:23:18

ความคิดเห็นที่ 29 น่าทานมากกกก อยากทำแต่ไม่มีทั้งบรรดาแป้งและใบกุ๊ยช่าย เสียดายจัง จากคุณ : Mona...Da Vinci เขียนเมื่อ : 28 ต.ค. 53 19:54:46

ความคิดเห็นที่ 30 น่าทานมากค่ะ จากคุณ : เอื้องเหมย เขียนเมื่อ : 28 ต.ค. 53 20:34:47

ความคิดเห็นที่ 31 น่าหม่ำจังเลยค่ะ ทำยากมั้ยคะ...อยากทำบางจัง   เขาห้องก้นครัวแล้ว เป็นแบบนี้ทุ้กทีเลย อยากกินไปหมด อยากทำไปหมด--อิอิ จากคุณ : lovelyjone/jog เขียนเมื่อ : 28 ต.ค. 53 20:55:45

ความคิดเห็นที่ 32 อยากทำได้บ้างอ่ะครับเหอะๆแต่คงจะจนปัญญาแหะๆๆๆๆ จากคุณ : เฟี้ยว (กูซู มู่หยง ไท่ผิง) เขียนเมื่อ : 28 ต.ค. 53 22:01:55

ความคิดเห็นที่ 33 ดีค่า คิดถึงนะคะ มาอยู่ห้องนี้เอง ชอบมาก กุยช่าย เห็นเมือไหร่ต้องซื้อ อยากทำ แต่ใบกุยช่ายที่นี่แพงมาก ขืนเอามาผัดอาจจะไม่เหลืออะไรเลย หุหุ ซื้อแบบขนมกุยช่ายสำเร็จแช่แข็งส่งมาจากไทยจะถูกกว่า นาน ๆ ทานที ไม่เป็นไร แล้วนี่ คุณสามีทานได้หรือเปล่าคะ จากคุณ : ทิวลิบ เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 01:32:07

ความคิดเห็นที่ 34 น่ากินจัง อยากแจมด้วย แต่ข้อจำกัดเยอะ แวะซื้อเจ้าประจำกินไปก่อนแล้วกัน หน้าเซเว่น ตลาดป้ายรถเมล์เพชรเกษม81 จากคุณ : deco_mom เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 10:27:53

ความคิดเห็นที่ 35 ขอชิมสักชิ้นจะได้ไหม จากคุณ : อนนตชย เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 11:54:51

ความคิดเห็นที่ 36 พี่เปิ้ล ทิวลิบ คะ   ว่ากลิ่นมันเหมือน Prei ใช้แทนกันได้มั๊ยคะ สามีไม่ทันได้กินเลยค่ะ เจอพ่อตา + ภรรเมีย โซ้ยหมด แก้ไขเมื่อ 29 ต.ค. 53 14:12:10 จากคุณ : Pjanet เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 14:10:09