ความคิดเห็นที่ 1 งานนี้ต้องขอบคุณน้องเกด ณ เชียงใหม่ พี่ลอกมาเต็มๆ เลยจ้า http://artisansweetsbykate.blogspot.com/2009/08/blueberry-polka-dot-roll.html ก้อปสูตรมาวางที่นี่นะ ลายจุด (Polka Dot) เนยจืด (อุณหภูมิห้อง) 15 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 15 กรัม ไข่ขาว 15 กรัม แป้งสาลี 15 กรัม Sponge Cake By Pook Dailydelicious ไข่ 3 ฟอง (แยกไข่ขาวและไข่แดง) น้ำตาลทราย 70 กรัม แป้งเค้ก 40 กรัม เนยละลาย 25 กรัม Filling วิปครีม 200 มล. น้ำตาลไอซิ่ง 20 กรัม มาสคาโปเน่ชีส 20 กรัม วานิลลา 1/2 ฝัก ผลไม้ตามชอบ จากคุณ : p.panda เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:12:11

ความคิดเห็นที่ 2 เริ่มจากทำลายจุดก่อนค่ะ เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม งานนี้ ไม่มีไข่ขาว เลยต้องให้ลูกชายกินไข่ตุ๋น กินไข่แดง 2 ฟอง เพราะแม่จะเอาไข่ขาว 555 จากคุณ : p.panda เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:14:47

ความคิดเห็นที่ 3 เริ่มจาก การตีเนยให้อ่อนตัว จากนั้นใส่น้ำตาลไอซิ่ง ตีให้เนยและน้ำตาลขึ้นฟูเบา ตอนแรกก็ทำตามสูตรน้องเกดค่ะ ตียังงัยก็ไม่สะใจ คือส่วนผสมมัน้อย ประกอบกับไข่ขาว 1 ฟองที่เอามาทำ มันเกิน 15 กรัม เลยเบิ้ลสูตรซะเลยค่ะ จากคุณ : p.panda เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:16:10

ความคิดเห็นที่ 4 ากนั้นใส่ไข่ขาวลงไป เพิ่มส่วนผสมแล้วค่อยตีง่ายหน่อย 555 ทำอะไรเล็กๆ ไม่เป็น จากคุณ : p.panda เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:18:11

ความคิดเห็นที่ 5 ช้าาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาา มากๆ จากคุณ : ออย-โอ๊ด เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:18:11

ความคิดเห็นที่ 6 มาถึงก็บ่นเชียว >> แก่ !!! ขี้บ่น ========== ร่อนแป้งใส่ลงไป จากคุณ : p.panda เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:19:19

ความคิดเห็นที่ 7 จากนั้นก็คนให้เข้ากัน จากคุณ : p.panda เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:19:59

ความคิดเห็นที่ 8 แล้วก็ใส่สี ทำเบิ้ลสูตร เลยทำสองสีค่ะ ส้ม กับ เขียว ใส่สีตามสีที่ลูกชอบพูด 555 เอาใจขนาดนี้ จากคุณ : p.panda เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:20:58

ความคิดเห็นที่ 9 สีเขียวค่ะ ไม่ล้างมันหล่ะ พาย เดี๋ยวสีคงเข้ากันเอง 555 จากคุณ : p.panda เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:21:33

ความคิดเห็นที่ 10 ม้าไปไหนหมด!!! จากคุณ : ออย-โอ๊ด เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:23:35

ความคิดเห็นที่ 11 จากนั้น ก็ถึงเวลาสำคัญ วาดลวดลาย !!! แม่มันเครียดมาก กลัวไม่สวย กลัวเบี้ยว เลยมีการวาดแบบซะ 555 ใช้ถาด 9 x 9 นิ้วนะคะ ต้นฉบับเค้าใช้ 30 x 30 ซม. ค่ะ แล้วเดี๋ยวจะเห็นความต่าง อยากดัดแปลงดีนัก 555 เขียนตัวหนังสือลงไปด้วยค่ะ กลัวลูกไม่รู้ ว่าของเค้า สำหรับคนที่จะเขียนตัวหนังสือ แนะนำว่า ให้เขียนตัวใหญ่หน่อยนะคะ เดี๋ยวจะเห็นค่ะ ว่าเขียนตัวเล็ก พอใส่แบทเทอร์ ตัวเค้ก แล้วจะเป็นยังงัย จากคุณ : p.panda เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:24:02

ความคิดเห็นที่ 12 สงสัยม้าไปบุฟเฟ่กลางวัน 555 ส่วนอีกม้านึง ม้าหลัก ท่าทางจะกลับคอก ไม่เป็นรัย ชั้นอยู่ได้ เงียบๆ หน่ะ ชั้นรักสงบ 555 ========== วาดลวดลายเสร็จ เราก็จับแช่ตู้เย็นไว้นะคะ จากนั้นมาทำตัวเค้กกัน จากคุณ : p.panda เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:25:52

ความคิดเห็นที่ 13 เข้ามารออย่างใจจดใจจ่อค่ะ จากคุณ : น.ส.เข็มทราย เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:27:10

ความคิดเห็นที่ 14 เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส แยกไข่ขาวออกมาทางนึง จากคุณ : p.panda เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:27:24

ความคิดเห็นที่ 15 จับไข่แดงไปไว้อีกทางนึง จากคุณ : p.panda เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:28:00

ความคิดเห็นที่ 16 มาแล้วจ้ะ อารมณ์เสียกับคนเมื่อกี้ จากคุณ : pummy_beauty เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:28:04

ความคิดเห็นที่ 17 มีช่อง ตีตาราง เรียบร้อย!! รักสงบ แต่ ใครมีไร ถามน่าน น่านรู้!!! จากคุณ : ออย-โอ๊ด เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:28:06

ความคิดเห็นที่ 18 ขอบคุณค่ะ คุณเข็มทราย :) ========== ตีไข่ขาวด้วยความเร็วสูงพอให้เป็นฟองหยาบ ไม่แน่ใจอันนี้หยาบ หรือละเอียด 555 จากคุณ : p.panda เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:29:04

ความคิดเห็นที่ 19 พี่น่าน ทำไมพายมีหลายสีย่ะ จากคุณ : pummy_beauty เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:29:50

ความคิดเห็นที่ 20 นังตัวยุ่ง มาก็บ่นเชียว ทำเป็นออยไปได้ 555 ออย เออ เป็นคนมีระเบียบ และรักสงบ รู้ทุกเรื่อง เพราะความสงบ ทำให้เราเก็บข้อมูลได้เยอะย่ะ 555 ========== ค่อย ๆ ใส่น้ำตาลทรายลงไป ตีไข่ขาวให้ตั้งยอด จากคุณ : p.panda เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:30:39

ความคิดเห็นที่ 21 ปุ๋ม พี่ก็ไม่รู้หว่ะ ซื้อมาอันเดียวทำไมมันหลายสี สงสัยมันเปลี่ยนสีเองหว่ะ 555 ========== ทำไป ทำใจพร้อมที่จะเสียไป เพราะไม่เคยทำ sponge แบบไม่ใส่สารเสริม ใส่ไข่แดงลงไป จากคุณ : p.panda เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:32:17

ความคิดเห็นที่ 22 ตีพอเข้ากัน แล้วใส่แป้ง จากคุณ : p.panda เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:33:27

ความคิดเห็นที่ 23 แล้วก็ตามด้วยเนยละลาย จากคุณ : p.panda เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:34:00

ความคิดเห็นที่ 24 เออ ปุ๋มมา แต่โดนพางพุง!! ใช้พายหลายสี ไม่แบ่งน้องนุ่ง!!เนอะ ปุ๋มเนอะ จากคุณ : ออย-โอ๊ด เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:34:12

ความคิดเห็นที่ 25 คนให้เข้ากัน แล้วก็เทลงถาดเลยค่ะ จากคุณ : p.panda เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:34:37

ความคิดเห็นที่ 26 ออย ไม่เข้าใจศัพท์เทคนิคนะ พางพุง 555 บอกแล้วงัยมีอันเดียว แต่มันเปลี่ยนสีได้ !!! 555 ========== เกลี่ยให้เสมอกัน ความสามารถในการเกลี่ยมีแค่นี้ค่ะ 555 จากนั้นก็เข้าอบจนสุก คอยสังเกตดูค่ะ น้องเกดบอก 12-15 นาที ของน่านถาดเล็กกว่า เหมือนจะ 15 นาทีนะ จากคุณ : p.panda เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:36:35

ความคิดเห็นที่ 27 สุกแล้ว ก็เอามาม้วนไว้จนเย็นค่ะ ม้วนเอาด้านที่มีลายขึ้นนะคะ จากคุณ : p.panda เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:37:34

ความคิดเห็นที่ 28 จากนั้น ก็มาเตรียมล้างผลไม้ พึ่งแห้งไว้ 555 ใช้บลูเบอร์รี่ กับสตรอเบอร์รี่ค่ะ พูดถึงบลูเบอร์รี่แล้วแค้นเคือง .. พอดีพาลูกไปดูปลาที่พารากอน เลยเดินแว่บไปดูผลไม้ซักหน่อย เห็นบลูเบอร์รี่ 299 บาท ตัดใจ เพื่อลูก และความสวยงาม ซื้อมา วันรุ่งขึ้น ไป tops แถวบ้าน ยี่ห้อเดียวกัน ปริมาณเท่ากัน 199 บาท ซ้ำร้าย เมื่ออาทิตย์ที่แล้ว ไปซื้อชุดนอนลูกที่ J-Avenue ทองหล่อ เดินเล่นที่วิลล่า เจอ 189 บาท !!! จากคุณ : p.panda เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:40:07

ความคิดเห็นที่ 29 555 พายพุงคือไรพี่ออย จริง พี่น่านไม่แบ่งพายสีๆๆ อยากแบบเปลี่ยนสีได้บ้าง จากคุณ : pummy_beauty เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:41:02

ความคิดเห็นที่ 30 ระหว่างรอผลไม้สะเด็ดน้ำ แล้วก็หายขี้เกียจ ก็เอาวิปครีมใส่โถตี แล้วก็เอาหัวตีวางลงไป แล้วแช่ตู้เย็นค่ะ พอหายขี้เกียจ ก็เริ่มตีครีมกันค่ะ 555 ตีให้วิปครีมกับน้ำตาลไอซิ่ง ให้ตั้งยอดอ่อน น้องเกดใส่ วานิลาบีนด้วย น่านไม่ได้ใส่ค่ะ มีนะ หน่องกับแม่สลิ่มเคยให้มา แต่ขี้เกียจขูด 555 เอากับมัน จากคุณ : p.panda เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:42:38

ความคิดเห็นที่ 31 ปุ๋ม อยากได้หรอ บอกพี่ยุ้ยให้จัดหาให้เอาปะ แต่ไม่ดีกว่า ทำไมชั้นต้องแบ่งแก แกยังไม่แบ่งผงไข่ขาวให้ชั้นเลย สมน้ำหน้า ป่านนี้คงลอยน้ำอยู่ในบ้านแก อดใช้ !! 555 ========== พอตั้งยอดอ่อนก็ใส่ มาสคาโปเน่ ลงไปค่ะ จากคุณ : p.panda เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:44:43

ความคิดเห็นที่ 32 ปาดครีม แล้วก็ วางผลไม้ได้เลยค่ะ จากคุณ : p.panda เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:45:27

ความคิดเห็นที่ 33 แล้วก็ม้วนนนนน ... หม่ำ จากคุณ : p.panda เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:46:16

ความคิดเห็นที่ 34 น้องมาทันกินพอดีเลยพี่น่าน จากคุณ : yayojung เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:48:34

ความคิดเห็นที่ 35 ทานขนมหลังมื้อเที่ยงด้วยคนคะ ;) จากคุณ : BROWN STITCH เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:51:29

ความคิดเห็นที่ 36 พาดพุง เป็น ญาติ กับพาดพิง!!!โดนพาดพิงน่ะ เข้าใจไหมๆๆๆๆๆ คห. 20 จากคุณ : ออย-โอ๊ด เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:52:39

ความคิดเห็นที่ 37 น่ากินจังเลยค่ะ พี่น่าน...ชอบครีมตู้มๆแบบนี้จังเลย อ้วนนนนดี 5555 จากคุณ : เอ๋ (บ้านตูนเตย) เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:55:53

ความคิดเห็นที่ 38 ผลของการใช้ถาดเล็กก็คือ ม้วนได้แค่นี้่ค่ะ 555 มันสั้น ม้วนไม่บรรจบ ครีมน่านใช้ไม่หมดนะคะ และที่บอกให้เขียนตัวหนังสือใหญ่หน่อยเพื่อที่ batter จะลงรูได้เพราะว่า ถ้ารูเล็ก จะได้ผลเยี่ยงนี้ค่ะ แต่ไม่เป็นรัย เด็ก 2 ขวบ ยังดูไม่รู้หรอก 555 จากคุณ : p.panda เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:55:57

ความคิดเห็นที่ 39 หมี่ ใช่จ้า มาทันพอดี 555 นังป้าอดกินนะ หนีกลับบ้าน 555 คุณ BROWN STITCH มาหม่ำเลยค่ะ ออย ชั้นตามไม่ทันนะ 555 น้องเอ๋ ขอบคุณค่ะ อ้วนเหมือนคนทำ และลูกคนทำเลยค่ะ 555 จากคุณ : p.panda เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 13:58:40

ความคิดเห็นที่ 40 รถติดมาก ชั้นเลยแวะมาหาเธอ จากคุณ : wee_nong เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 14:06:34

ความคิดเห็นที่ 41 555 พี่น่าน ยังไงก็สวยนะปุ๋มว่าอะจ้ะ จากคุณ : pummy_beauty เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 14:06:55

ความคิดเห็นที่ 42 รถติดมาก ชั้นเลยแวะมาหาเธอ จากคุณ : wee_nong เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 14:10:53

ความคิดเห็นที่ 43 ทานด้วยคนได้มั้ยคะ น่าทานจังเลยค่ะ อยากทำเป็นมั่งจัง จากคุณ : Lady Cherry เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 14:11:50

ความคิดเห็นที่ 44 หน่อง คงคิดถึงชั้นมากซิท่า มาสองเลย 555 ปุ๋ม ขอบใจย่ะ !!! คุณ Lady Cherry ทาเลยค่ะ ไม่ยากหรอกค่ะ แต่มันแลดูเยอะ ก็ทำไปพักไปค่ะ คนอื่นใช้เวลาทำแปบเดียว น่านใช้ทั้งวันค่ะ 555 ทำไป พักไป เล่นกับลูกไป จากคุณ : p.panda เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 14:25:07

ความคิดเห็นที่ 45 น่าทานจังเลยอ่ะค่ะ ไว้น้ำลดจะลองขโมยสูตรไปทำบ้างออิอิ จากคุณ : aromahappy เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 14:36:12

ความคิดเห็นที่ 46 เค้กโรลน่ารักมากเลยค่ะ สูตรนี้อร่อยมาก ดาวจ๋าทำบ่อย ต่บางทีก็ไม่ทำลายไม่ทำตัวหนังสือ (แอบขี้เกียจ) สุขสันต์วันเกิดให้น้อง ย้อนหลังด้วยค่ะ จากคุณ : ดาวจ๋า (satineesh) เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 14:50:34

ความคิดเห็นที่ 47 ชอบเค้กโรลจังเลย น่าหม่ำมาก ๆ เลยค่ะ สีหวานด้วย จากคุณ : นู๋ยู้ฮู้ เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 15:05:44

ความคิดเห็นที่ 48 เค้กหลานป้า น่าเจี๊ยที่ซู๊ด จากคุณ : ฝน (pinthip) เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 16:02:45

ความคิดเห็นที่ 49 น่ารักน่ากินม๊ากเจ้าค่า สุดหล่อน่าหม่ำง่ะ อิอิ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 18:06:21

ความคิดเห็นที่ 50 หลานป้าหล่อเอาเรื่องแฮะ ฝีมือไม่ตกเลยน่าน  เค้กน่ากินจัง ชอบ #33 อ่ะ  เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยมีคนขี้อวดมาโชว์เค้ก โชว์ตะดอกไม้กะใบไม้  หนุ่มเกาหลีก็ไม่มี  อุ๊ย..เดี๋ยวรู้ว่าแก่  บ่นยาวเลย จากคุณ : เอม...! เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 19:12:25

ความคิดเห็นที่ 51 ทั้งน่ากินทั้งกิ๊บเก๋เลยค่ะ จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 19:46:50

ความคิดเห็นที่ 52 น่ากิง จากคุณ : พิ้งกี้ (channgam) เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 21:10:25

ความคิดเห็นที่ 53  อ๊อคโต แบ่งป้ามั่ง นะๆๆๆ   จากคุณ : ceacar salad เขียนเมื่อ : 29 ต.ค. 53 22:52:11

ความคิดเห็นที่ 54 เค้กน่ารักค่ะ  อ๊อคโต้ บรรจงเป่ามากเลยค่ะ จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : 30 ต.ค. 53 00:30:04

ความคิดเห็นที่ 55 เค้กโรลน่าทานจังเลยนะค่ะ  สุขสันต์วันเกิดลูกของคุณน่านด้วยนะค่ะ จากคุณ : ปุ๊ (pue_lek) เขียนเมื่อ : 30 ต.ค. 53 12:44:10

ความคิดเห็นที่ 56 จำได้ว่าเม้นทู้นี้แล้ว ชื่อชั้นหายไปไหน  ช่วยๆๆๆเป่าเค้กด้วนคน จากคุณ : moopu เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 53 00:11:09

ความคิดเห็นที่ 57 มาทีหลังค่ะน้องน่าน น่าทานนะคะ ยังไม่เคยทำลายจุดเลยย ต้องลอง ต้องลองค่ะ จากคุณ : TUKTA03 เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 53 16:07:08