|
ช่วงนี้กำลังสนใจพวกอาหารอิสานทั้งหลายอยู่
เพราะเป็นอาหารที่มีคุณค่าสูง ปราศจากพวกไขมันทั้งหลาย
พร้อมกับรสชาติที่แหลมคม จัดจ้าน ทานไม่เบื่อ ทานเมื่อไรก็ได้
ดังนั้นเราจะเห็นได้ว่าอาหารอิสานเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมสูงสุด มีทุกท้องที่ในประเทศไทย แม้กระทั่งในย่านเยาวราช ก็หาพวกส้มตำไก่ย่างทานได้อย่างง่ายๆ อาซ้อ อาม้า รวมทั้ง อาหม๋วย อาตี๋ ก็ชอบทานส้มตำ ไก่ย่าง กันทั้งนั้น
ลาบเป็นอาหารอิสานที่ทำจากพวกเนื้อสับทั้งหลาย ถ้าเป็นเนื้อชิ้นๆ จะเรียกว่าน้ำตก (ใครทราบช่วยอธิบายด้วย) ครั้งที่แล้วทำลาบปลากราย วันนี้เปลี่ยนมาทำลาบกุ้งสับทานดูบ้าง
ลาบกุ้งสับ
| จากคุณ |
:
swin   
|
| เขียนเมื่อ |
:
1 พ.ย. 53 10:38:04
|
|
|
| 
ลาบกุ้งสับ
... สวัสดีครับพี่วิญญ์
