Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
แจ่วเห็ด ทานกับผักต้ม - อาหารอิสาน ติดต่อทีมงาน

แจ่ว น้ำพริกของชาวอิสาน

ทานกับ ผักต้ม ผักสด ปลาย่าง ปลานึ่ง

แจ่ว มีเครื่องปรุงพื้นฐาน ได้แก่ พริกเผา หอมแดงเผา และ กระเทียมเผา

ปรุงรสด้วย น้ำปลาร้า น้ำดี (ขม)

เครื่องปรุงเพิ่มเติม ได้แก่ ปลานึ่ง มะเขือเทศ เห็ด กุ้ง และ อื่นๆ โดยที่เครื่องปรุงเพิ่มเติม จะต้องนำไปนึ่ง หรือ ย่างก่อน

นำเครื่องปรุงทุกอย่างมาใส่ครกตำหยาบๆ

ช่วงนี้เห็ดมีเยอะ
ก็ เอาเห็ดหอมสด และ เห็ดเข็มทอง มาอบก่อน แล้วนำมาทำ

แจ่วเห็ด ทานกับผักต้ม

 
 

จากคุณ : swin
เขียนเมื่อ : 2 พ.ย. 53 09:51:50




ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com