ความคิดเห็นที่ 1 เรียกวิธีนี้ว่าอะไร มีชื่อไหมครับ เหมือนไทยยังมี หุงข้าวเช็ดน้ำ แล้ววิธีนี้ข้าวสุกไหม หรือกรุบๆน่ะครับ จากคุณ : cyber-ta เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 53 03:29:28

ความคิดเห็นที่ 2 ภาพครัวใน YHA สะอาดมาก แต่ละคนมีวินัย ใช้เสร็จก็ล้าง เช็ดแห้ง เก็บที่เดิม จากคุณ : cyber-ta เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 53 03:32:17

ความคิดเห็นที่ 3 ตู้เย็น ชั้นวางของ อาหารของเรา เอาติ๊กเกอร์เขียนชื่อ เลขห้องพัก วันที่ แปะไว้ ไม่มีใครมาแตะ จากคุณ : cyber-ta เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 53 03:35:16

ความคิดเห็นที่ 4 โต๊ะทานอาหาร ใช้เสร็จ ลุก เช็ด สะอาดเหมือนก่อนนั่ง จากคุณ : cyber-ta เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 53 03:38:04

ความคิดเห็นที่ 5 อีกอย่าง เนื่องจากข้าวไทยแพงมากๆ เมื่อวานซืนเลยลองข้าวยี่ห้ออื่นดู พลิกถุงอ่านอย่างละเอียด มั่นใจมากว่าไม่ใช่ข้าวเม็ดสั้น  ไม่ใช่ข้าวญี่ปุ่นแน่ๆ เพราะเค้าเขียนว่า Medium Grain Rice แต่พอถึงบ้าน ตัดถุงเปิดดู โอ้ววว นี่มันข้าวญี่ปุ่นชัดๆ ไม่ใช่น้อยๆ ๖.๘ กิโล  กินคนเดียว อีก ๓ เดือนยังไม่หมดแน่ๆ หุง ๓ รอบ  พยายามลดน้ำลงแล้ว  ก็รู้สึกว่าแฉะกว่าข้าวหอมมะลิ จะทำอะไรได้มั่งไหมครับ นอกจากซูชิ ??? จากคุณ : cyber-ta เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 53 03:54:06

ความคิดเห็นที่ 6 ตัวใหญ่ อ่านอย่างมั่นใจมากๆ "Medium Grain Rice" จากคุณ : cyber-ta เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 53 03:55:37

ความคิดเห็นที่ 7 ไม่ทราบเหมือนกันว่าเขาเรียกว่าอะไรค่ะ ข้าวที่คุณซื้อมาหุงลดน้ำลงอีกค่ะ ก็กินเหมือนข้าวสวยเรานี่แหละค่ะ..เมื่อก่อนเราก็ขาดแคลนข้าวไทย ก็ได้ข้าวพวกนี้ยังชีพล่ะค่ะ ฝรั่งบางคนเขาหุงข้าวดิบใน เราก็ไม่รู้ว่าเขากินได้ยังไงเหมือนกัน แต่เดี๋ยวนี้ฝรั่งรู้เยอะแล้ว เห็นหุงข้าวกันเก่งขึ้นเยอะ แต่แอบบอก ฝรั่งเป็นคนสอนเราหุงข้าวแบบไม่ใช้หม้อหุงข้าวไฟฟ้าอ่ะ... จากคุณ : green light...go เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 53 04:26:17

ความคิดเห็นที่ 8 ครับ  หุงข้าวแบบไม่ใช้หม้อไฟฟ้า  และไม่ไหม้ก้นด้วย  อยากทำดู (ไม่อยากขัดหม้ออ่ะ) บางทีไปเที่ยวเมืองอื่น ไม่ได้เอาหม้อข้าวไป ไม่อยากขนของไปเยอะน่ะครับ อยากหุงแบบฝรั่งดู ๕๕ จากคุณ : cyber-ta เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 53 04:47:25

ความคิดเห็นที่ 9 หุงข้าวถ้าไม่ใช้หม้อไฟฟ้า ลองหุงในไมโครเวฟสิคะ ง่ายดีด้วย วิธีหุงก็ ซาวข้าวก่อน แล้วข้าวแค่ไหน ก็ใช้น้ำแค่นั้นเลยค่ะ อัตราส่วน 1:1 ใส่ในชามแก้วทนไฟ ปิดฝา (ถ้าไม่มีฝา ใช้พลาสติกแรพปิด แล้วจิ้มให้เป็นรูเล็กๆให้ไอน้ำออกได้สัก 2-3 รู) ใช้ความร้อนระดับกลางก็พอ ตั้งเวลาไว้ ๑๕นาที (ถ้าหุงเยอะอาจต้องเพิ่มเวลานะคะ) แค่นี้ก็ได้หม่ำแล้วค่ะ จากคุณ : Orayanee เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 53 05:34:36

ความคิดเห็นที่ 10 ขอโทษค่ะอ่านไม่ชัด...จะถามถึงวิธีการหุงด้วยใช่ไหมคะ หลังจากซาวข้าวแล้วก็ใส่น้ำปริมาณเท่ากับหุงหม้อไฟฟ้าค่ะ เพียงแต่พอมันเดือดเห็นเม็ดเริ่มบานแล้วก็หรี่ไฟให้อ่อนที่สุดเท่าที่จะทำได้ แล้วปิดฝารอสักพักข้าวก็จะระอุ...วิธีนี้ใช้ได้กับทั้งเตาแก๊ส เตาไฟฟ้าค่ะ ไม่มีอะไรยุ่งยาก ไปตั้งแคมป์ใช้เตาสามเส้าก็ทำได้่ค่ะ จากคุณ : green light...go เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 53 05:42:08

ความคิดเห็นที่ 11 อ่านดูก็คล้ายหุงข้าวแบบเช็ดน้ำนะครับ จากคุณ : ชาเขียว เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 53 07:09:01

ความคิดเห็นที่ 12 ไม่แน่ใจเรื่องวิธีหุงข้าวของฝรั่ง แต่แวะมาบอกว่าข้าวที่คุณซื้อมาอะ ข้าวญี่ปุ่นชัวร์ ถ้ากลัวกะน้ำไม่ถูก ให้แช่ข้าวในน้ำเปล่าทิ้งไว้ประมาณ 15-30 นาที แล้วค่อยหุงตามปกติค่ะจะได้ไม่แฉะมากนัก ข้าวแบบนี้ใช้ทานเปล่าๆ เลย ไม่ต้องทำซูชิก็ได้ค่ะ จากคุณ : naj-chan เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 53 07:38:38

ความคิดเห็นที่ 13 เวลาหุงเสร็จแล้วลองหาขนมปังซักแผ่น สองแผ่นมาวางไว้ เราทำอยู่เวลาหุงข้าวแฉะ ไม่รู้ใช้กับการหุงแบบนี้ได้หรือเปล่า ลองดูนะคะ จากคุณ : มารร้ายแอนด์สาวแก่ เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 53 08:44:14

ความคิดเห็นที่ 14 วันนั้นซาวข้าวเสร็จจะไปเสียบปลั๊ก หุง ไฟดับ ทำไงดี ซาวข้าวแล้วด้วยก็เอาหม้อชั้นในนั้นแหละ เอาไปตั้งเตาแก็ส พอเดือดก็ลดไฟอ่อนที่สุด จนน้ำแห้ง แล้ว ก็ตะแคงหม้อผิงไฟหันไปรอบๆจนทั่ว แล้วก็ทิ้งไว้สักพัก เอามากินเหมือนหุงหม้อไฟฟ้าเลย เพียงแต่ต้องนั่งเฝ้าเวลาหุงเท่านั้น จากคุณ : ซอยแปดหมื่น เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 53 09:02:35

ความคิดเห็นที่ 15 เวลาไปทำงานที่เกาะ เราก็หุงกับเตาไฟฟ้า หรือเตาแก๊ส ก็จะใช้วิธีข้าว 1 ส่วน + น้ำ 1 ส่วน ปิดฝา ต้มจนสุกค่ะ จากคุณ : Halimeda Lover เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 53 09:30:04

ความคิดเห็นที่ 16 ข้าวสารในซุปเปอร์ฯเมืองนอก บางยี่ห้อ เค้าจะมีวิธีหุงแบบด่วนแบบนั้นหล่ะค่ะ หรือบางยี่ห้อก้อให้เอาทั้งซองพลาสติกใส่ในน้ำ ตั้งหม้อหุงไปด้วยกันเลย สุกแล้วก็แกะถุงทิ้งไป อะไรประมาณนี้ค่ะ อามรณืเหมือนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป จากคุณ : oh_ho_ole เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 53 10:00:43

ความคิดเห็นที่ 17 คล้ายๆหุงแบบเช็ดน้ำ แล้วตามด้วยนึ่งแบบข้าวเหนียว จากคุณ : เถ้าชิ้วรูปหล่อ เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 53 10:12:07

ความคิดเห็นที่ 18 แม่สอนมาค่ะ ตักข้าวสารใส่หม้อ ใช้นิ้วชี้วัดความสูงของข้าวสาร สมมติว่าสูง 1 องคุลี จากนั้นเติมน้ำค่ะ เกลี่ยหน้าให้เรียบ ใช้นิ้ววัดอีกที วางนิ้วแค่หน้าข้าว ให้ความสูงเท่าข้าวคือ 1 องคุลี นี่หุงข้าวหอมมะลิค่ะ ลืมไป ข้าวสารที่จขกท.ซื้อมาเป็นข้าวญี่ปุ่น ต้องลดน้ำลงอีกนิดค่ะ แก้ไขเมื่อ 06 พ.ย. 53 10:44:00 จากคุณ : เด็กแหนม เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 53 10:41:32

ความคิดเห็นที่ 19 ขอเบี่ยงประเด็นจั่วหัวข้อกระทู้หน่อยนะคะ อยากให้คนไทยมีนิสัยดังรูปที่ 2,3,และ 4 มากมาย คนไทยติดนิสัยสบายเคยตัว มีคนทำให้แต่เล็กแต่น้อย เวลากินมีคนทำให้ กินเสร็จลุกเลย มีคนเก็บให้ ก็เลยทิ้งเรี่ย ทิ้งราด เหมือนสกปรกไปทั่ว เพราะต้องรอให้คนอื่นมาเก็บ ไม่มีวัฒนธรรมที่ต้องเคารพสิทธิผู้อื่นเท่าไหร่ กว่าคนไทยจะพัฒนาวัฒนธรรมดังในรูป จะได้เห็นไม๊ในชาติที่เรามีชีวิตอยู่????? จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 53 11:59:49

ความคิดเห็นที่ 20 ถ้าเอาแบบเอาหม้อตัวในของหม้อไฟฟ้าหุงด้วยเตาแก๊ส (เตาอื่น กับหม้ออื่นก็คล้ายๆ กัน) ตักตวงซาวด้วยวิธีปกติ เอาหม้อยกขึ้นเตา ปิดฝา (ทับไว้ก็ได้) เปิดไฟแรงจนข้าวเดือด สักพัก ก็หรี่ไฟ (ตอนนี้กลิ่นหอมเชียว) คอยฟังเสียงดู ถ้าไม่มีเสียงน้ำเปรี๊ยะๆๆ ก็ดับไฟ รออีก 5 นาที ยกลง เปิดฝา แล้วหม่ำได้เลยครับ จากคุณ : กุ้งเต้นชามะนาว เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 53 12:26:42

ความคิดเห็นที่ 21 มันก็คือหุงเช็ดน้ำน่ะแหละ แต่ใช้ฝีมือน้อยกว่าเพราะเอาตระแกรงตัก ไม่ได้เอาฝาหม้อปิดแล้วเทน้ำแบบบ้านเรา มันเสี่ยงข้าวหกหมดหม้ออดกิน จากคุณ : ผีฟรีคิก เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 53 13:35:50

ความคิดเห็นที่ 22 เราก็คิดว่ามันคือหุงแบบเช็ดน้ำแหละ เราเห็นฝรั่งหลายคนแล้วหุงแบบนี้ ไม่ไหม้ด้วย นึกในใจเก่งกว่าตรูอีก เราหุงได้แต่หม้อไฟฟ้าอ่ะ จากคุณ : just another day เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 53 16:31:42

ความคิดเห็นที่ 23 เคยมีเพื่อนฝรั่งหุงแบบที่จขกท.เห็น เราเองเคยหุงกับเตาแก๊สก็แบบคห.10ค่ะ ตอนแรกตั้งให้เดือดเลย น้ำเท่าๆกับข้าว คนๆหน่อยเดี๋ยวมันติดก้นหม้อ แล้วก็เบาไฟลงมาก เราแง้มฝานิดหน่อย พอน้ำมันแห้งไปก็อิอิ สวยงามค่ะ ^^ จากคุณ : azur เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 53 18:46:30

ความคิดเห็นที่ 24 อืม เราหุงแบบใช้หม้อธรรมดาค่ะ ข้าวหอมมะลิซาวเสร็จก็เอามือวางบนข้าว แล้วเทน้ำให้พอดีหลังมือ เปิดไฟปกติจนข้าวดูดน้ำจนเราเห็นแต่ข้าวขาวๆ แล้วก็ลดไฟ รอจนข้าวด้านบนเงาๆ เกือบสุก ปิดไฟ เอาหม้อไปแช่ในน้ำ หรือตั้งบนผ้าเปียกหนาๆ จะทำให้ข้าวก้นหม้อไม่ไหม้ และระหว่างนั้นความร้อนในหม้อก็จะระอุให้ด้านบนสุกพอดีๆค่ะ เราหุงแล้วสวยดี แต่ทุกคนจะบอกว่าเราหุงผิด แหะๆๆ จากคุณ : Mojo-Joey เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 53 11:37:19

ความคิดเห็นที่ 25 ไม่เห็นด้วยกับคห. ๑๙ ครับ ผมว่าพวกนายหรั่งนั่นแหละ กินแล้วไม่ชอบล้างจาน ชอบกองสุม ๆ กันไว้ ในรูปที่เห็น คิดว่ามาเป็นครอบครัวมีผู้ใหญ่มาด้วยเลยทำแล้วเก็บเรียบร้อย ถ้าเป็นวัยรุ่นไปพักโรงแรมที่ใช้อุปกรณ์ร่วมกันแบบนี้ ผมเห็นแต่เด็กเอเซียนี่แหละ ที่กินแล้วล้างจานเก็บเข้าที่เป็นระเบียบเรียบร้อย แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น ก็ขึ้นกับบุคคล สภาพการเลี้ยงดู ฯลฯ เรื่องที่จะมาเหมาว่าเป็นวัฒนธรรมของคนไทยโดยรวม กินแล้วไม่ล้าง เรี่ยราด ฯลฯ ตามที่คุณว่ามา ผมว่าตีขลุมเกินไป คุณอาจไปเจอ ประสบการณ์อะไรมาไม่ดี ก็ไม่ได้แปลว่าคนไทยทุกคนจะเป็นเหมือนที่คุณพบ สรุปเองแบบนี้ผิดหลักตรรกะหัวข้อเฮ้สติ้งเจนเนอรัลไล้เซชั่นนะ :o) จากคุณ : เด็กหนุ่มหน้าตาดี เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 53 23:33:51 A:128.178.254.206 X: TicketID:120371

ความคิดเห็นที่ 26 หุงแบบข้าวเหนียวข้าวถ้วยน้ำถ้วยในหม้อหุงข้าวนะแหละค่ะ จากคุณ : gift is a present เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 53 08:55:22