Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
[รีวิวดั่งไปนั่งกินด้วย] หมี่สมจิตต์: รสชาติ...เหนือกาลเวลา ติดต่อทีมงาน

ครั้งนี้ยังคงเป็นอาหารภูเก็ตดั้งเดิมเช่นเดิมครับ ถึงคิวของ บะหมี่น้ำซุปกุ้ง หรือที่รู้จักกันดีในนาม "หมี่เช็ก" ซึ่งผมก็ได้หยิบร้านอร่อยซึ่งกินมาหลายปี มาแนะนำกันครับ ยังไงก็ฝากติชมได้ตามสะดวกครับ หากมีคำถามอยากถามเพิ่มเติมอะไรยินดีเสมอครับ

ขอให้เพลิดเพลินครับ

ปล. ฉบับเต็มสามารถไปได้ที่เดิมครับคือ http://blokkirk.wordpress.com/
========

หมี่สมจิตต์ เป็นหนึ่งในหลาย ๆ ร้านในภูเก็ตที่ขาย “หมี่เช็ก” ซึ่งเป็นหมี่น้ำสูตรโบราณแบบจีนฮกเกี้ยน ลักษณะเบื้องต้นคือ น้ำซุปจะใช้กุ้งเป็นส่วนประกอบหลัก ส่วนเส้นจะใช้เส้นหมี่ฮกเกี้ยน(เหลือง อ้วน แน่น) เป็นหลัก ส่วนเครื่องเนื้อก็จะเป็นกุ้ง และเนื้อสัตว์อื่น ๆ ตามแต่จะใส่ เครื่องผักก็จะเป็นผักบุ้งและถั่วงอกครับ



 
 

จากคุณ : Excess
เขียนเมื่อ : 11 พ.ย. 53 01:22:52




ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com