|
ได้ข่าวว่าจะมี Churrros มาเปิดขายที่พารากอนเร็วนี้ ดีใจจังเลย ชอบกินที่ Disney Land มากๆ เพื่อรับกลับกระแส trend ใหม่ที่กำลังจะมา เลยขอเอาสูตรชูโรสมาแบ่งปัน ทำแล้วเป็นไงก็มาแชร์กันด้วยนะคะ
ส่วนประกอบ
น้ำเปล่า 1
เนยจืด 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/4 ช้อนชา
แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
ไข่ 2 ฟอง
น้ำตาล 1/4 ถ้วย
ซินนามอน ตามใจชอบ
วิธีทำ
- ต้มน้ำกับเนยและเกลือจนเดือด
- ใส่แป้งลงไป คนเร็วๆจนแป้งร่อนออกจากขอบหม้อ
- ยกลงจากไฟ พักให้แป้งอุ่นๆ ใส่ไข่ลงไปทีละฟอง
- คนให้เข้ากัน เตรียมเอาไปทอดเลยจ้าาาาา
- ตั้งกระทะก้นลึกไฟกลาง ใส่น้ำมันเยอะหน่อยเอาแป้งใส่ถุงบีบ ใช้หัวบีบตามชอบเลยค่ะ
- ทอดทั้งสองด้านจนสีสวย ตักขึ้นซับน้ำมันแล้วเอาลงไปคลุกกับน้ำตาลที่ผสมซินนามอนแล้ว
ต้องทานร้อนๆ นะคะ กรอบนอกนุ่มในอร่อยมากเลยค่ะ ลองทำดูนะคะ แล้ววจะติดใจ
| จากคุณ |
:
All'about 
|
| เขียนเมื่อ |
:
15 พ.ย. 53 14:33:56
|
|
|
| 
CHURROS มาเมืองไทย
