งาน" Cake International " ที่อังกฤษค่ะ{แตกประเด็นจาก D9895637}
|
 |
ต่อจากกระทู้เดิมนะคะ กระทู้ขี้อวด แหะๆ
ขอบคุณทุกกำลังใจ ทุกคำแนะนำค่ะ
งาน" Cake International " ที่อังกฤษ
เมื่อ วันที่5-7พฤศจิกาที่ผ่านมา
งานเล็กๆ เริ่มมาได้ไม่กี่ปี แต่การยอมรับก็เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ
จำนวนร้านค้า จำนวนผู้คน จำนวนชิ้นงานที่เข้าร่วมประกวดมีมากขึ้น
คาดว่าอีกไม่กี่ปีข้างหน้าคงจะเป็นงานใหญ่เป็นที่ยอมรับระดับประเทศอีกงานหนึ่ง
งานระดับโลก เป็นที่ยอมรับ แน่นอน ฝรั่งเศสค่ะ
Pastry Chef ส่วนใหญ่แล้วมุ่งหวังที่จะคว้าเหรียญจากฝรั่งเศส Kings Of Pastry
M.O.F. หรือ Best Craftsman of France
เราได้ดูเทปแข่งทางทีวี 3 วันหฤโหด ดูไปบางช่วงเรายังหายใจหายคอไม่ได้ กดดันมากๆ
แล้วผู้แข่งขันจะเป็นเช่นไร แต่ละท่านที่ผ่านไปได้ สุดยอดจริงๆ สมควรยกย่องว่าเทพ
ฝรั่งเศสจะมีเวทีแข่งหลายเวทีนะคะ ขึ้นอยู่กะสมาคมที่จัดตั้ง
หรือจะเป็นงานใหญ่ๆฝั่งอเมริกา
เรายอมรับคนอเมริกันค่ะ กล้าทำและกล้าเปลี่ยนแปลง
เค้ารับสิ่งดีๆทุกๆอย่าง จากทุกๆชาติ และก็ทำได้ดีไม่แพ้ต้นแบบ
งานแข่งที่อเมริกา มักมีงานแปลกๆใหม่ รวมเทคนิคเด่นๆให้ชมในคราวเดียว
ไม่ต้องแห่ไปดูงาน Sugar work ที่ฝรั่งเศส
รึงาน Sugar flower ที่อังกฤษ
และที่เราชอบมากๆ งาน Airbrush ค่ะ
ด้วยความที่เป็นประเทศใหญ่ การตลาด การแข่งขันสูง
สปอนเซอร์เยอะ เงินรางวัลเยอะ ทำให้คนกล้าลงทุนส่งผลงานดีๆ
เราติดดู Food Network Challenge กะ Ultimate Cake Off
ดูแล้วฮึกเหิม อยากทำตามเค้า อยากเรียนรู้
แพล่มเยอะไปแระ
มาเข้าเรื่องกันดีดีกว่านะคะ
เราถ่ายรูปไปเยอะ เสียเยอะเช่นกัน
มาดูกันเล่นๆนะคะ
หน้างานค่ะ
| จากคุณ |
:
blog..ชั้นเอง   
|
| เขียนเมื่อ |
:
15 พ.ย. 53 19:50:57
|
|
|
| 
ขอบคุณค่ะ
