 |
ถ้านมสดผมออกความเห็นหน่อยนะครับ นมที่ซื้อจากฟาร์มเขาเรียกนมดิบครับต้องซื้อวันต่อวัน ราคาประมาณก.ก.ละ 16 บาท ก็ขอแบ่งจากฟาร์มเลี้ยงวัวนมวันหนึ่งเขาจะรีด 2 ครั้งเช้า ,เย็น เวลาขายก็ต้มแบบนึ่งครับ ควรให้ใช้เวลาเก็บแช่เย็นน้อยที่สุด สมมุติว่าเขารีดนมเย็น 3 โมงกว่า แล้วคุณขาย 1 ทุ่ม ก็ซื้อนมที่รีดตอนเย็นแล้วเข้าตู้เย็นไว้รอขาย แต่อย่าซื้อนมเช้ามาแช่จนถึงตอนเย็นค่อยขาย และควรเป็นฟาร์มที่สะอาดหน่อยมีการอาบน้ำวัวก่อนรีด ดูเวลาเขากรองนมที่รีดมาว่ามีฝุ่นผงติดมามากหรือไม่ และฟาร์มไม่ควรห่างจากร้านของคุณมาก
| จากคุณ |
:
เฒ่าเทคโน 
|
| เขียนเมื่อ |
:
16 พ.ย. 53 12:42:13
|
|
|
|
|
สอบถามเกี่ยวกับ การทำนมสดปั่น&วิปปิ้งครีม หน่อยค่ะ
