= = = = = = = = = ขนมจีนซาวน้ำ = = = = = = = = =
|
|
หวัดดีค่ะ
มาอีกแล้ว ขนมจีนยังไม่หมด ยังไม่ไปไหน ขนมจีนหมดก็อดมา อิอิ
อาหารจานนี้เป็นเมนูหนึ่งในความทรงจำ แม่หลิ่มก็ไม่เคยอ่านที่มาที่ไปของเมนูนี้หรอกค่ะ หรือหาอ่านไม่เจอก็ไม่แน่ใจตัวเองเหมือนกัน หลายคนอาจไม่เคยได้กิน หลายคนเกือบลืมอาหารจานนี้ไปแล้ว แม่หลิ่มเองกินครั้งสุดท้ายคือตอนไปเที่ยวตลาดคลองสวน ถ้าท้าวความย้อนไปกว่านี้ ไม่ได้กินนานมากเป็นสิบปีทีเดียว
สมัยก่อนตอนเด็ก ๆ อาหารจานนี้แม่ชอบทำบ่อยอยู่เหมือนกัน อาจเป็นเพราะที่บ้านมีคนให้สับปะรดศรีราชาบ่อย ๆ สับปะรดเป็นผลไม้ที่ดูเหมือนพ่อจะชอบมากที่สุด แม่หลิ่มหัดปอกสับปะรดตั้งแต่อยู่ประถมได้ค่ะ ตอนแรกปอกไม่เป็นเวลาพ่อจะกินแม่ก็จะปอกให้ หลัง ๆ พอหัดปอกคราวนี้ก็หน้าที่แม่หลิ่ม
ตอนเด็ก ๆ ควั่นตาสับปะรดออกยังไม่เป็นเลยค่ะ สวยบ้างไม่สวยบ้างตามประสาเด็ก ๆ พอโตขึ้นมาหน่อยก็ดีขึ้น ลูกไหนสวยจะดีใจไชโยอยู่เงียบ ๆ เสียใจอยู่ลึก ๆ ตอนนี้คนชอบกินสับปะรดสูง ๆ ผอม ๆ ไม่อยู่ให้เราปอกให้กินเสียแล้ว :(((
จากคุณ |
:
แม่สลิ่ม
|
เขียนเมื่อ |
:
17 พ.ย. 53 14:30:05
|
|
|
|