หน้าที่เราใช้เราได้แรงบันดาลใจมากจากBappleค่ะ เพราะเราชอบมว๊ากกกกกกกก
รู้สึกว่าหน้าของแบปเปิ้ลมันจะออกเหลวๆนิดนึง แต่ไม่หวานจนเกินไป
จากสูตรนี้อาจจะไม่ได้ออกมาเหมือนเป๊ะนะคะ แต่ว่ารสชาติใช้ได้เลยค่ะ
ยังไงก็ช่วยๆกันปรัปรุงสูตรกันต่อไปนะคะ
ส่วนหน้าโดนัทอันนี้ที่มีเส้นสีขาวๆ เราเปลี่ยนจากชอคเป็นไวท์ชอคค่ะ สูตรนี้เราใช้กับสูตรโดนัทครึ่งสูตรนะคะ
ชอคคอมพาวน์ ตราทิวลิป 1/4 ถต. นมคาร์เนชั่น 3 ชต. น้ำตาลไอซิ่ง 1/4 ถต. เกลือ ปลายนิ้วเลยค่ะ นิดเดียว
เอาชอคกับนม เอาไปเวฟไฟกลางประมาณ10-15วิ แล้วคนให้เข้ากันค่ะ จากนั้นเติมไอซิ่งกับเกลือ คนให้เข้ากัน
จากนั้นเอาโดนัทที่เย็นแล้วมาจิ้มเลยค่ะ ชุบไปซัก2รอบให้หนาๆ ที่ใส่เกลือหน่อยเพราะอยากให้รสชาติมันเข้มข้นขึ้นค่ะ แต่ต้องระวังนะคะ นิดเดียวจริงๆนะ
จากคุณ |
:
ปลานึ่ง
|
เขียนเมื่อ |
:
20 พ.ย. 53 21:33:01
|
|
|
|