ความคิดเห็นที่ 1 ก่อนตัดแบ่งเป็นชิ้น จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 53 20:46:27

ความคิดเห็นที่ 2 แวะมารอค่ะ ท่าจะอร่อยมากๆ เลยค่ะ จากคุณ : kkc เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 53 20:53:41

ความคิดเห็นที่ 3 สวยงามน่าหม่ำ..............มากๆค่ะพี่จุ๋ม แวะไปหน้าเวปสวยๆก็บ่อย....................แต่ยังงงๆกดไม่ถูก...555 จากคุณ : สาววิเศษ เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 53 20:54:56

ความคิดเห็นที่ 5 ขอหม่ำด้วยชิ้นนึงค่าพี่จุ๋ม จากคุณ : ดา (เหล้าหวาน) เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 53 20:55:44

ความคิดเห็นที่ 6 ขอหม่ำด้วยชิ้นนึงค่าพี่จุ๋ม จากคุณ : ดา (เหล้าหวาน) เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 53 20:55:57

ความคิดเห็นที่ 7 มาขอแบ่งบ้างค่ะ จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 53 20:56:43

ความคิดเห็นที่ 8 วิธีทำ 1.  เตรียมถาดปูกระดาษไขไม่ทาไขมัน 2.  อุ่นเตาอบอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส  ไฟบนและล่าง  ไม่เปิดพัดลมกระจายความร้อน 3.  แป้งและผงฟูร่อนรวมกันสองครั้ง  เทใส่ชามผสมใบกลาง 4.  เทนมสดใส่ถ้วยทนไฟ  นำเข้าไมโครเวฟให้นมสดร้อน  นำออกจากไมโครเวฟ  หย่อนถุงชาลงไป  ใช้ช้อนช่วยกดให้ชาออกสีและกลิ่น  พักไว้ 10 นาที 5.  ครบ 10 นาที  หยิบถุงชาออก  พยายามใช้ช้อนกดนมที่ค้างถุงชาออกมาให้หมด  ใส่เนยสด  นำเข้าไมโครเวฟอีกครั้งให้เนยละลาย  เทน้ำมันพืชและเกลือใส่  ใช้ช้อนคนให้เกลือละลาย  พักไว้ให้เย็น 6.  ตีไข่แดงกับน้ำตาลทราย (20 กรัม) ให้ขึ้นฟู  สีของไข่แดงจะอ่อนลงแต่ไม่ถึงกับขาวเป็นครีม 7.  เทส่วนของชาที่เตรียมไว้ใส่ลงในส่วนไข่แดง  ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน  พักไว้ 8.  เทไข่ขาวใส่ชามผสมใบกลาง  ตีไข่ขาวด้วยความเร็วต่ำไล่ไปสูงจนได้ฟองหยาบ  ใส่ครีมออฟทาร์ทาร์  ตีต่อจนได้ฟองละเอียด  ใส่น้ำตาลทราย (35 กรัม)  ตีจนไข่ขาวตั้งยอดกลาง  ลดความเร็วของเครื่องลงต่ำ  ตีเพื่อตัดฟองอากาศใหญ่ ๆ 1 นาที 9.  เทส่วนของไข่แดงลงในชามแป้ง  ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน  ดูว่าไม่ให้มีก้อนแป้งเหลือที่ก้นชามผสมแล้วหยุด 10.  แบ่งไข่ขาวเป็น 3 ส่วนในใจ  ทยอยผสมลงในส่วนไข่แดงด้วยความรวดเร็วและเบามือ จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 53 20:57:05

ความคิดเห็นที่ 9 พี่จุ๋ม...จุ๊บ ๆ น่าหม่ำมากๆเลยค่ะ รอหม่ำด้วยคนค่ะ จากคุณ : นู๋ยู้ฮู้ เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 53 20:57:43

ความคิดเห็นที่ 10 11.  ใช้พายยางกวาดก้นชามผสมอีกครั้งก่อนเทส่วนผสมลงพิมพ์ 12.  เทส่วนผสมลงพิมพ์  ใช้พายยางเกลี่ยให้ทั่วพิมพ์  เคาะก้นพิมพ์เพื่อไล่ฟองอากาศ 13.  นำเข้าเตาอบ  อบ 10-12 นาที่  เช็คสุกโดยใช้นิ้วมือสัมผัสที่หน้าเค้กเบา ๆ  หน้าเค้กจะตึง  ไม่ทิ้งรอยบุ๋ม  หรือใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มแล้วแต่สะดวก 14.  พักเค้กไว้ให้อุ่นบนตะแกรง  ประมาณ 10 นาที 15.  เค้กอุ่นแล้ว  ใช้มีดปลายแหลมแซะขอบเค้ก  วางกระดาษที่ขนาดใหญ่กว่าเค้กด้านละประมาณ 3 นิ้ว ลงไปบนหน้าเค้ก  วางตะแกรงลงไป 16.  กลับทั้ง 3 อย่างพร้อมกัน  เค้กจะหล่นลงบนกระดาษไขซึ่งมีตะแกรงอยู่ด้านล่าง  ดึงตะแกรงออก  ลอกกระดาษไขที่ก้นเค้กออก 17.  ม้วนเค้กพร้อมกระดาษไขจากด้านใกล้ตัวไปไกลตัว  พักไว้ 15 นาที 18.  นำวิปปิ้งครีม  น้ำตาลไอซิ่งและกลิ่นวานิลลา ใส่ชามผสมใบเล็ก  ตีวิปปิ้งครีมให้ขึ้นฟูตั้งยอดกลาง 19.  คลี่ผืนเค้กออก  ปาดวิปครีมให้ทั่ว  ม้วนเค้กจากด้านใกล้ตัวไปไกลตัว  ขั้นตอนนี้ไม่ม้วนกระดาษเข้าไปด้วย  เก็บรายละเอียดให้แน่นด้วยไม้บรรทัด  ปิดหัวปิดท้ายเค้กกันอากาศเข้า 20.  นำเค้กแช่ตู้เย็นให้วิปครีมเซ็ทตัวแล้วจึงนำมาตัด 21.  ก่อนเสิร์ฟตกแต่งตามชอบค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 53 20:58:29

ความคิดเห็นที่ 11 พี่จุ๋มกินด้วยคน เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยได้ทำขนมเลย มีน้องแซงอีกคนแล้วนะ...555 จากคุณ : แบ๊ค (nong_pupu) เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 53 21:00:18

ความคิดเห็นที่ 12  สวัสดีจีะ kkc  ต้องถามคนได้กินแล้ว  อิอิ  หอมชา  และไม่หวานมากค่ะ  สวัสดีค่ะน้องทิพย์  ถ้าพูดตามประสาคนท่องเวป  จริง ๆ แล้วมันใช้งานง่ายมาก  ง่ายกว่า fb ด้วยซ้ำ  อาจเป็นเพราะยังไม่ชินมังคะ  ชินกับสิ่งเดิม ๆ เลยดูว่าแปลกตา  สวัสดีจ้าน้องดา  ของจริงหมดไปแล้ว  คืนนี้จะทำรสใหม่แล้วจ้า  ฮ่า  กราบงาม ๆ ป้าอ้วนค่ะ  สบายดีไหมคะ  ได้ปั่นไอศครีมหรือยังเอ่ย จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 53 21:01:14

ความคิดเห็นที่ 13 งี๊ดดดดด  สวยงามเหมือนเจ้าของ ฮิฮิ ^^ จากคุณ : Olive-ay เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 53 21:01:49

ความคิดเห็นที่ 14 ภาพประกอบวิธีทำทั้งหมด  เรียงลำดับมาเรื่อย ๆ ตามนี้นะคะ หนึ่ง จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 53 21:02:39

ความคิดเห็นที่ 15 สอง จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 53 21:03:17

ความคิดเห็นที่ 16 สาม จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 53 21:04:55

ความคิดเห็นที่ 17  อ้าว ๆ น้องยู๊  เอาสูตรไปทำเลยจ้า  เห็นว่าพักนี้ขยันทำมากอ่ะ  น้องแบ๊ค  สงสารคนท้อง แบ่งให้ชินนึงนะ  อิอิ  ตอนนี้โรลท่าจะสวยกว่าคนทำนะเอ้เอ๊ยยยย จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 53 21:06:28

ความคิดเห็นที่ 18 สี่ จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 53 21:07:15

ความคิดเห็นที่ 19 ห้า จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 53 21:08:05

ความคิดเห็นที่ 20 หก จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 53 21:08:44

ความคิดเห็นที่ 21 เจ็ด จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 53 21:09:25

ความคิดเห็นที่ 22 Baking Tip -  หากชอบแบบมีเกล็ดชาติดที่เนื้อเค้ก  แนะนำให้เอาเกล็ดชา  แป้ง  ผงฟูใส่เครื่องปั่นแห้ง  ปั่นรวมกันให้เกล็ดชาละเอียดขึ้น  แล้วจึงนำมาร่อน  ถ้าทำแบบนี้สีเค้กจะเข้มขึ้นมาก ๆ ค่ะ -  หากต้องการโรยหน้าเค้กด้วยน้ำตาล  น้ำตาลที่ใช้โรยหน้าเค้กแล้วไม่ซึมลงบนเนื้อเค้กแบบในรูปนั้น  ต้องเลือกใช้ “น้ำตาลไอซิ่งสำหรับโรยโดนัท”  หาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์และวัตถุดิบเบเกอรี่ทั่ว ๆ ไปค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 53 21:10:16

ความคิดเห็นที่ 23 ก่อนตัดอีกภาพหนึ่ง จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 53 21:11:47

ความคิดเห็นที่ 24 หิวว้อยยยยยยยยยยยยยยยยย จากคุณ : หัวใจอบอุ่น เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 53 21:12:48

ความคิดเห็นที่ 26 ใกล้จบแล้ว  เพราะเริ่มตัดแล้ว จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 53 21:12:59

ความคิดเห็นที่ 27 จ๊ะเอ๋..เด่วฝาก darjeeling ที่บ้านไปให้ทำน่ะก๊ะ... จากคุณ : anna_jang เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 53 21:18:36

ความคิดเห็นที่ 28 ขอบคุณแม่สลิ่มมากเลยค่ะ ที่แบ่งปันสูตรขนมอร่อยๆ แล้วจะทำการบ้านส่งนะคะ จากคุณ : Benika (Benika) เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 53 23:34:30

ความคิดเห็นที่ 29 ♥ น่าทานมากครับ ทำยังไงผมถึงจะได้ชิม 555 หน้าตานี่บ่งบอกว่า อร่อยมากแน่เลย จากคุณ : P.S. i love you เขียนเมื่อ : 24 พ.ย. 53 00:44:50

ความคิดเห็นที่ 30 ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ จะลองทำดูค่ะ แต่ทำ roll ทีไร ม้วนไม่เคยได้ซักทีค่ะ แง้ๆๆ จากคุณ : kkc เขียนเมื่อ : 24 พ.ย. 53 21:45:38