ความคิดเห็นที่ 1 ต้มข่าไก่  ผัดไท  ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน   ต้มยำ จากคุณ : ยิบยอง เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 53 22:19:37

ความคิดเห็นที่ 2 ผัดไทย  ต้มยำกุ้ง  แกงมัสหมั่น  ที่เป็นเมนูแนะนำตามแหล่งท่องเที่ยว จากคุณ : แจ้ห่ม47 เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 53 22:20:03

ความคิดเห็นที่ 3 เห็นบ่อยๆก็มี เนื้อผัดบลอคโคลี่ Orange Chicken Teriyaki Chicken จากคุณ : ทางผ่านที่จารจำ เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 53 22:24:35

ความคิดเห็นที่ 4 อาหารจีน กับ อาหารไทย พวกผัดๆ นี่ใกล้เคียงกันมากค่ะ ส่วนอาหารญี่ปุ่นก็คงหนีไม่พ้นพวกซูชิทั้งหลาย อาหารไทยที่ทำบ่อยๆ แล้วเพื่อนๆ คุณสามีชอบกันก็มี ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ ขนมจีนแกงไก่ (ที่เป็นขนมจีนเพราะเราอยู่อิตาลี อะไรที่เป็นเส้นๆ เขาชอบกันค่ะ) ข้าวมันไก่ (ทำไมมีแต่ไก่ เพราะเราชอบกินไก่ค่ะ อิอิ) ต้มยำน้ำข้น ผัดไทยกุ้ง ต้มข่า แกงกะหรี่ กุ้งอบวุ้นเส้น ผัดพริกแกง ผัดผักต่างๆ ราดหน้า ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น หมูตุ๋น ไก่ตุ๋น แกงจืดวุ้นเส้น ต้มจับฉ่าย ส่วนใหญ่อาหารแบบเส้นจะได้รับความนิยม เพราะคนที่นี่คุ้นเคยกับอาหารเส้นๆ กับอาหารที่ไม่เผ็ดมากค่ะ ส่วนอาหารอินเดีย คงหนีไม่พ้นมัสลา แกงกะหรี่อะไรพวกนั้น อันนั้นดิฉันไม่ไหวทำอ่ะค่ะ เครื่องเยอะ ดิฉันชอบนะคะแต่ไปกินที่ร้านตลอดเลย แหะๆ จากคุณ : mojikojung เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 53 22:27:38

ความคิดเห็นที่ 5 ผัดกะเพรา ต้มข่า ต้มยำ แกงเขียวหวาน ผัดไท จากคุณ : แม่แมวเหมียว เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 53 22:32:33

ความคิดเห็นที่ 6 ถ้าจะทำขายเองแนะนำให้ฝีกทำแค่ ปอเปี๊ยะ หมูปิ้ง อาจจะผัดไทยด้วย เหตุผลเพราะกฎหมายของประเทศบางประเทศในยุโร ถ้าจะทำขายจริง ๆ ต้องมีโรงครัวต่างหาก ต้องมีการตรวจสอบคุณภาพ ต้องมีใบประกาศ ดังนั้นจีงขายได้แค่ตลาดนัดแล้วไม่สามารถขายได้ทุกวันด้วย(อาจจะเวียนตลาด) ส่วนอาหารอินเดียพี่งทำรีวิวไปเมื่อไม่กี่วัน ถ้าทำไก่จะง่ายกว่าแกะเยอะเลยค่ะ ไม่ก็ลองทำ ซามูซ่า ก็ได้ค่ะ ไม่ยากเท่าไหร่ จากคุณ : มนชิจัง เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 53 22:52:56

ความคิดเห็นที่ 7 แกงมัสหมั่น ปอเปี๊ยะ ต้มข่า ต้มยำ แกงเขียวหวาน ผัดไท จากคุณ : pancakekiller (pancakekiller) เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 53 23:05:49

ความคิดเห็นที่ 8 ขอบคุณมากๆค่าทุกคน อยากจะไปหัดเรียนทำซูชิแบบขั้นสูงเหมือนกันค่ะ อืมมม เพิ่งรู้นะคะว่าขายตามตลาดนัดที่โน่นก็ยุ่งยากเหมือนกัน จากคุณ : knowing you and having you เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 53 23:13:51

ความคิดเห็นที่ 9 สะเต๊ะเลย อร่อยย จากคุณ : noonism เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 53 23:41:47

ความคิดเห็นที่ 10 ก็น่าจะยุ่งยากนะคะ เพื่อนของพี่สาว ไปเป็นแม่ครัวอยู่ที่เยอรมัน เห็นบอกว่า เวลาอยู่บ้าน  แค่เจียวกระเทียมยังลำบากเลยค่ะ ต้องปิดหน้าต่าง ประตูให้หมด  ไม่ให้กลิ่นกระเทียมลอดออกไป ไม่ง้น  อาจจะโดนแจ้งจับได้ค่ะ จากคุณ : วัลยา เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 53 23:42:53

ความคิดเห็นที่ 11 อาหารเอเซีย ที่ชาวยุโรปชอบ คือ wok ทั้งหลาย  ค่ะ ไม่ว่าจะ ก๋วยเตี๋ยวผัด ผัดผัก  ข้าวผัด ฯลฯ จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 53 00:02:22

ความคิดเห็นที่ 12 ที่ง่ายกว่า คือ อาหารญี่ปุ่นครับ เหตผลของผมคือ ๑ ข้าวไทยเมื่อไปอยู่ต่างประเทศราคาสูง (เมื่อเทียบกับข้าวญี่ปุ่น) ๒ เครื่องเทศ วัตถุดิบ หลากหลายชนิด หายาก ราคาสูง ๓ ใช้เวลาในการประกอบอาหารเยอะกว่า ๔ ลงทุนอุปกรณ์ครัวเยอะ (ใช้เวลาทำความสะอาดก็เยอะครับ) ๕ ค่าเช่า ลูกจ้าง ฯลฯ ร้านไทยใช้ต้นทุนสูงกว่าเยอะครับ ป.ล.ลองสังเกตว่า เมื่ออาหารไทยไปอยู่ในต่างประเทศ(ไม่ว่าประเทศใดก็ตาม) ก็ขายราคาไล่เลี่ยกันกับอาหารชาติอื่นๆครับ  แล้วมีเหตผลใดที่เลือกขายอาหารไทย ? (ผมก็คนไทย คิดถึงเมืองไทย แต่ถ้าผจะทำธุรกิจ ผมจะมองในแง่ธุรกิจครับ) ถ้าผมมีโอกาสเปิดร้านอาหาร จะเลือกอาหารญี่ปุ่นครับ จากคุณ : cyber-ta เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 53 02:16:26

ความคิดเห็นที่ 13 ผัดหมี่ (แบบผัดหมี่ซั่ว) โดนเรียกร้องให้ทำหลายรอบแล้ว มีคนมาขอสูตรด้วย ล่าสุดก็เมื่อวาน เขาให้ทำไปร่วมงาน Thanksgiving เดี๋ยวนี้หลายๆ ประเทศเริ่มนิยม Organic/Vegetarian/Vegan ถ้าจะหัดทำ ก็หัดพวกที่มี เต้าหู้ (เต้าหู้แข็งนะคะ ไม่ใช่แบบเต้าหู้ไข่) เห็ด หรือไม่ก็ อาหารที่มี antioxidant สูงๆ เช่น berries ต่างๆ ตอนนี้ ทับทิม ก็กำลังมาแรง ถ้าไม่ทำเป็นสลัด ก็ต้องเอา pomegranate paste มาทำซอส หรือ stew ปล.ไม่เคยทำขายนะคะ เคยแต่ทำรับรองแขก กับ pot luck จากคุณ : Carry On!! เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 53 13:12:54

ความคิดเห็นที่ 14 ผัดไท ต้มยำกุ้ง ลาบเป็ด แกงเขียวหวานเนื้อ ส้มตำไทย กุ้งทอดกระเทียม แกงเผ็ดเป็ดย่าง ปอเปี๊ยะทอด กุ้งห่มผ้า ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ปลากระพงนึ่งมะนาว ทอดมันปลา แกงเผ็ดเนื้อ ไก่ หมู เนื้อสเต๊ะ ผัดไทยกุ้งสด เนื้อย่าง น้ำจิ้มแจ่ว ข้าวเกรียบทอด กับน้ำพริกเผา จากคุณ : vuddiken เขียนเมื่อ : 28 พ.ย. 53 07:55:53

ความคิดเห็นที่ 15 ต้มยำ  ผัดไทย  สองอย่างนี้ฝรั่งจะรู้จักค่อนข้างดีนะคะ  หัดทำไว้ค่ะ ส่วนผัดผัก อาหารทอดๆ หลายอย่างไม่ต่างกันเท่าไหร่ อยู่ที่ปรุงรส เคยคราวซวยมาเยือน ถูกขอให้ทำอาหารไทย เค้าอยากกินกัน เพราะขึ้นชื่อมาก เมืองที่อยู่หาวัตถุดิบแบบไทยๆ ไม่ได้เลย ไม่มีแม้แต่น้ำปลา และมะนาว ก็ต้องทำต้มยำ กะผัดผัก แหละค่ะ แล้วเจ้าเล่ห์ขอให้โฮสต์แจมอาหารฝรั่งด้วย ตอนไปหาซื้อของที่ Walmart 'รมย์เสียมาก หาอะไรก็ไม่ได้ ไม่มี สุดท้ายมั่วสุดฤทธิ์เลย สารพัดซอส ใส่แหลก ทำไปก็ภาวนาไปขอให้กินกันได้เถอะ ตอนเค้ากิน ใจก็เต้นตุ๊บๆ ลุ้นว่าจะว่ากันไงมั่ง ไม่ค่อยเงยหน้าเท่าไหร่ด้วยเราอ่ะ ปรากฎเค้า ชอบ !!!!   ชอบต้มยำสูตรมั่วแหลก กินกันหมดหม้อเลย แล้วขอให้เราเขียนสูตรอย่างละเอียดว่าใส่อะไรเท่าไหร่ ก่อนหลังกี่นาที ทุกวันนี้ยังเขียนสูตรนั้นออกมาไม่ได้ มั่วอะไรไปบ้างก็จำไม่ค่อยได้ค่ะ  555+++ แก้ไขเมื่อ 28 พ.ย. 53 17:24:43 จากคุณ : Smiling-girl เขียนเมื่อ : 28 พ.ย. 53 17:23:14

ความคิดเห็นที่ 16 โห...เพื่อนๆใจดีจังเลยค่ะ ขอบคุณมากๆทุกๆ คห เลยนะคะ จากคุณ : knowing you and having you เขียนเมื่อ : 29 พ.ย. 53 00:59:43