ความคิดเห็นที่ 1 ในร้านจะขายแต่เนื้ออย่างเดียวเลยค่ะ เป็นชุดเนื้อกับข้าว ซึ่งเค้าจะมีรูป ชื่อ ลายละเอียดของฟาร์มให้เราอ่านด้วยค่ะ ซึ่งเป็นภาษาญี่ปุ่น T_T แต่เมนูมีภาษาอังกฤษค่ะ มีให้เราเลือกเนื้อหลายพันธุ์มากค่ะ ทั้งเนื้อนำเข้า เนื้อวัวญี่ปุ่น กับเนื้อของโกเบ เราไปกันสามคน ก็สั่งโกเบกันทุกคนค่ะ เป็น kobe lunch set, kobe steak, special kobe steak จากคุณ : bunguru เขียนเมื่อ : 29 พ.ย. 53 22:55:07

ความคิดเห็นที่ 2 ที่นั่งจะเป็นบาร์ค่ะ เค้าจะมาปิ้งๆย่างๆหน้าเราเลย โดยเค้าจะเริ่มมาปิ้งผักก่อนค่ะ เช่นมันฝรั่ง เห็ด บีทรูท กับอีกสองสามอย่างค่ะ จากคุณ : bunguru เขียนเมื่อ : 29 พ.ย. 53 22:58:51

ความคิดเห็นที่ 3 ตามดูครับ จากคุณ : nasalexclub เขียนเมื่อ : 29 พ.ย. 53 23:01:13

ความคิดเห็นที่ 4 ในหนึ่งชุดจะมีซุปฟักทอง สลัด ตามด้วย เนื้อ ผัก ข้าว ซุปมิโซะ น้ำเปล่า (ช่วงกิน) ชาเขียว (ช่วงใกล้กินเสร็จ) และกาแฟ (หลังกินเสร็จ) ค่ะ จากคุณ : bunguru เขียนเมื่อ : 29 พ.ย. 53 23:02:12

ความคิดเห็นที่ 5 เนื้อ lunch set จะเป็นทรงหนาๆกลมๆค่ะ หั่นออกมาจะเป็นทรงลูกเต๋า ส่วน kobe set กับ special kobe set จะเป็นสไลด์ขนาด 24 มิลค่ะ เค้า (พยายาม) บอก (เป็นภาษาอังกฤษสไตล์ญี่ปุ่น) ว่าเป็นขนาดที่ดีที่สุดในการทานเนื้อค่ะ จากคุณ : bunguru เขียนเมื่อ : 29 พ.ย. 53 23:05:15

ความคิดเห็นที่ 6 เราขอให้เค้าแบ่งเนื้อแต่ละชิ้นเป็นสามส่วนค่ะ จะได้ทานกับครบทุกแบบ ซึ่งเค้าก็ยินดีทำให้ค่ะ หั่นเป็นสามชิ้นเล็กๆใส่ในสามจาน มี ซีอิ้วญี่ปุ่น ซีอิ้วมะนาว เกลือ พริกไทย กระเทียมทอด ให้เลือกจิ้มตามใจชอบค่ะ จากคุณ : bunguru เขียนเมื่อ : 29 พ.ย. 53 23:08:59

ความคิดเห็นที่ 7 สู้ๆครับอัพ อิอิ จากคุณ : nasalexclub เขียนเมื่อ : 29 พ.ย. 53 23:10:46

ความคิดเห็นที่ 8 ปาดดดดดดดดด... จากคุณ : L-Nets เขียนเมื่อ : 29 พ.ย. 53 23:12:32

ความคิดเห็นที่ 9 ปาดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด จากคุณ : ฉลามน้ำเย็น เขียนเมื่อ : 29 พ.ย. 53 23:15:29

ความคิดเห็นที่ 10 ตามมาดูของแท้ต้นตำรับ ขอบคุณที่นำภาพมาให้ชมกันค่ะ จากคุณ : Flaminio เขียนเมื่อ : 29 พ.ย. 53 23:17:01

ความคิดเห็นที่ 11 เข้ามาดูแบบต้นตำหรับด้วยคน ว่าไปผมเรียนจบแล้ว ค่อยไปเรียนภาษาญี่ปุ่น แล้วไปเที่ยวต่อก็น่าสนแฮะ (May the newtype be with you) ขอให้นิวไทป์จงสถิตย์อยู่กับท่าน จากคุณ : Norah เขียนเมื่อ : 29 พ.ย. 53 23:22:04

ความคิดเห็นที่ 12 รูปหมดแล้วค่ะ เพราะพอเค้าเริ่มย่างเนื้อคุณพ่อก็เก็บกล้องรอกินอย่างเดียวเลยค่ะ Y_Y ก็คือเค้าจะย่างแล้วนำมาใส่จานใหญ่ๆข้างหน้าเรานี่ล่ะค่ะ แต่จะเรียงให้เรียบร้อยมากๆ ส่วนรสชาติอาหารนี่สุโค่ยสมกับเป็นญี่ปุ่นจริงๆค่ะ ตั้งแต่ซุปและสลัด ซึ่งในตอนแรกกะว่าจะทานนิดๆ เพราะจะรอทานเนื้อให้เต็มที่ แต่อร่อยจริงๆค่ะ หมดกันทุกคน ผักที่ย่างให้ก็รสชาติดีมากค่ะ ส่วนไฮไลท์และจุดสำคัญที่ทำให้ต้องมาเขียนรีวิวก็คือ เนื้อมันอร่อยจริงๆค่ะ อยากจะใช้คำที่มากกว่าคำว่า อร่อย แต่ไม่รู้ต้องใช้คำว่าอะไร -_-' ที่เค้าว่ากันว่าเนื้อโกเบมันนุ่ม ก็เพิ่งจะเข้าใจตอนนั้นล่ะค่ะ แบบมันนุ่มกว่าข้าว >_< (ไม่ได้โอเว่อนะคะ) ความจริงไม่ได้คาดหวังอะไรมากค่ะ แค่คิดว่าไปกินที่แหล่งกำเนิดของมันเฉยๆ แต่มันต่างจากที่เคยทานมาค่ะ ซึ่งที่ผ่านมาไม่ว่าจะไปหาทานที่ไหนก็ไม่อร่อยขนาดนี้ ไม่ว่าจะที่ดุสิตธานี หรือแบบที่จานเป็นหมื่น หรือกระทั่งหมื่นห้่่า แต่ไม่อร่อยขนาดนี้จริงๆค่ะ ออกจากร้านมาทุกคนยิ้มหน้าบานค่ะ ^_^ ซึ่งร้านนี้ก็ไม่ได้เป็นร้านที่มีชื่อเสียงอะไรมากค่ะ มีติดภาพ และรางวัลเล็กน้อย แต่คนก็ไม่ได้เต็มค่ะ เลยเอามาเล่าให้ชาวก้นครัวฟังค่ะ ถ้ามีโอกาสลองไปสักครั้งนะคะ โกเบมีร้านขนมดังๆหลายร้านด้วยนะ แวะไปเช้าเย็นกลับไม่ต้องพักค้างคืนก็ได้ค่ะ จบรีวิวเท่านี้ค่ะ ^^ จากคุณ : bunguru เขียนเมื่อ : 29 พ.ย. 53 23:23:59

ความคิดเห็นที่ 13 คิดว่าเดี๋ยวต่อไปต้องเดินทางไปกินบ้างเหมือนกันครับ เห็นแล้วอยากกินเลย หุหุ คุณ Norah มาอยู่นี้แล้วก็เหงาน่ะครับ คิดถึง ภาษา กะ อาหารไทย หลายๆอย่าง แหะๆ แต่ก็ ไหนๆ มีโอกาสต้องมาเรียนล่ะ เดี๋ยวค่อยๆ รีวิวบ้างดีกว่า เพราะว่าไม่งั้นก็เหงา ไม่รู้จะทำอะไร T^T จากคุณ : watano เขียนเมื่อ : 29 พ.ย. 53 23:29:40

ความคิดเห็นที่ 14 รีวิวเต็มๆ จะอยู่ในนิตยสารดิฉัน คอลัมโลกสีชมพูค่ะ คุณป้าเป็นคนเขียนคอลัมนี้ค่ะ ท่านบอกว่าจะรีวิวเนื้อโกเบนี้เต็มๆหนึ่งตอน พร้อมรูปที่เยอะกว่านี้ค่ะ แต่คงอีกหลายเดือนเพราะยังเขียนถึงทริปเก่าไม่เสร็จค่ะ Y_Y จากคุณ : bunguru เขียนเมื่อ : 29 พ.ย. 53 23:39:41

ความคิดเห็นที่ 15 คุณพระ! มันอร่อยขนาดที่เมืองไทยทำไม่ได้เชียวหรือนี่ อ่านแล้วหิวอ่ะครับ จขกท จากคุณ : sommass เขียนเมื่อ : 30 พ.ย. 53 01:04:30

ความคิดเห็นที่ 16 ไปทานถึงที่ คงอร่อยน่าดูค่ะ จากคุณ : ม่านบาหลี เขียนเมื่อ : 30 พ.ย. 53 05:38:27

ความคิดเห็นที่ 17 มันละเอียดอ่อยจิงๆคนญี่ปุ่นเรื่องกินนี่ ปิ๊งแค่นี้ถึงอร่อย เนื้อจิ้มเกลือนิดนึงถึงอร่อย กินนี่ก่อนถึงอร่อย แหมอยากไปจิงๆ จากคุณ : wow_hell เขียนเมื่อ : 30 พ.ย. 53 09:12:45

ความคิดเห็นที่ 18 เมืองไทยก็ทำได้ครับแต่เป็นลูกผสม   เพราะญี่ปุ่นค่อนข้างหวงโคพันธุ์ทาจิมะ(wagyu,japanese black) รู้จักกันในชื่อ kobe-style beef  ถวายพระเทพมาแค่ 1 คู่ ไทยรีดน้ำเชื้อไว้ทำน้ำเชื้อแข่แข็งไว้ ตอนนี้โคคู่นี้เป็นไข้เห็บตายแล้ว  มีแต่ลูกผสมกับโคพื้นเมืองและโคเรดซินดี้  ที่ญี่ปุ่นเลี้ยงโดยใช้อาหารข้นกับหญ้า  และมีการให้ดื่มเบียร์ มีการพ่นตัวด้วยเหล้านวดตัวและแปลงขนด้วยแปรงที่ทำจากฟาง  ราคาเนื้อ ก.ก.ละ 18,000-20,000 บาท  คุณเจ้าของกระทู้บอกว่าทานที่อื่นจานละหมื่นถึงหมื่นห้า  แล้วที่ไปทานนี่ราคาเท่าไรครับอยากทราบจริงๆ  แต่เขาว่าเนื้อโคพันธุ์นี้มีไขมันที่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพอยู่มาก (ไม่แน่ใจว่าเป็นพวกไขมันไม่อิ่มตัว) และมีโอเมก้า3 และโอเมก้า6 อยู่มาก เพิ่งอ่านจากเวปกรมปสุสัตว์นะครับใครสนใจเข้าไปอ่านได้ จากคุณ : เฒ่าเทคโน เขียนเมื่อ : 30 พ.ย. 53 10:28:37

ความคิดเห็นที่ 19 คือว่าอาศัยอยู่ที่ญี่ปุ่นค่ะ และเป็นคนชอบทานเนื้อวัวมากๆมาตั้งแต่อยู่เมืองไทยแล้วค่ะ ถึงใครๆหลายๆคนจะบอกว่าควรงดทานสัตว์ใหญ่อย่างเนื้อวัว ด้วยเหตุผลต่างๆนานา เราก็ไม่สามารถจริงๆค่ะ  จึงเข้าเห็นด้วยกับเจ้าของกระทู้ค่ะ แล้วสามีก้อเป็นคนชอบทานด้วยค่ะ ดังนั้นจึงพากันเสาะแสวงหาอาหารอร่อยๆกันจนในระยะเวลา สองปีหลังแต่งงาน น้ำหนักขึ้นสิบกิโล  ตอนนี้สี่ปีผ่านมาก็ยังไม่ลงเลยค่ะ คิดว่าส่วนนึงมาจากเนื้อวัวนี่ด้วยล่ะ  คือที่นี่ เนื้อวัวอร่อยมากๆจริงๆ (ต้องเป็นเนื้อวัวของญี่ปุ่นนะคะ  ไม่ใช่ว่าซื้อในญี่ปุ่น แต่ลืมอ่านหรือถามว่าเป็นวัวจากไหนแล้วไปเจอเนื้อวัวนำเข้าจากที่อื่น)  เพราะมันจะมีมันแทรกอยู่ในเนื้ออย่างสวยงามเลยค่ะ   ไม่เฉพาะ โกเบกิว นะคะ (กิว แปลว่า วัว)ที่อร่อยมากๆ ที่อื่นๆ เช่น โยเนซาว่ากิว  โคคุระกิว  หรือชื่ออื่นๆ  ก็อร่อยสุดๆค่ะ  คือมันอร่อยได้แค่ย่างหรือทอดให้ผิวด้านนอกเกรียม ข้างในยังมีเดี่ยม  แล้วแค่จิ้มเกลือ แค่นั้นก็อร่อยแล้วค่ะ หวานจากเนื้อวัวโดยตัวของมันเอง แล้วก็ละลายในปากค่ะ  แต่ก็แพงนะคะ ถึงจะทานที่ญี่ปุ่นก็แพงค่ะ  (แน่นอนว่าถ้าเปรียบเทียบโดยเกรดเดียวกัน ก็ต้องถูกกว่าทานที่เมืองไทยนะคะเพราะเมืองไทยนำเข้าจากเค้าอีกที)   ใครชอบทานเนื้อวัวที่มาเที่ยวอยากให้ลองทานค่ะ  แล้วจะเข้าใจ   คือสมมุติว่ามาแล้วไปโกเบ  อันนี้ก็แน่อยู่แล้วว่าควรลองโกเบกิว  แต่ถ้าไม่มีโกเบอยู่ในโปรแกรม  ก็เลือกเนื้อวัวจากที่เมืองอื่นที่ดังๆ ลองทานดูนะคะ เนื้อวัวที่อร่อยมากๆ แม้แต่ซื้อมาทำเองทานที่บ้านง่ายๆ คือเอามานาบกับกระทะเทปล่อน แค่ให้ผิวนอกเรียมสองข้างแต่ข้างในมีเดียม (ไม่ยากเลยค่ะ ทำทานบ่อยๆ) แค่นั้นก็อร่อยแล้วค่ะ  ซื้อในห้างนะคะ (ไม่ใช่ในซุปเปอร์)  ที่เคยซื้อ ขีดละ ประมาณ 2,100 เยนค่ะ และควรซื้อ3ขีดอย่างน้อย จะได้ความหนาพอดีค่ะ  (ไม่ใช่ว่ามีตังค์หรืออะไรนะคะ คือเราชอบกินน่ะ  แล้วไม่ค่อยได้เอาตังค์ไปดูหนัง ฟังเพลง หรือตัดผม ทำเล็บ อะไรทำนองนั้น แต่เอามาเสาะหาของกินน่ะค่ะ) เอ  เหมือนมามาเขียนยั่วชาวรักเนื้อวัวให้เกิดกิเลสเลยนะเนี่ย  ไปดีกว่าค่ะ จากคุณ : luckynong เขียนเมื่อ : 30 พ.ย. 53 12:39:55

ความคิดเห็นที่ 20 ตอบคุณเฒ่าเทคโน ราคาชุด lunch set ประมานหกพันกว่าเยนค่ะ kode set 8,500 special kobe set 9700 เยนค่ะ 100 เยนประมาน 35-36 บาทค่ะ ซึ่งคิดว่าไม่แพงเลยค่ะ คุ้มมากๆ ^^ จากคุณ : bunguru เขียนเมื่อ : 1 ธ.ค. 53 02:39:45

ความคิดเห็นที่ 21 เนื้อ KOBE BEEF  จัดอยู่ในกลุ่มยอดเยี่ยม prime   เนื้อ wagyuความจริงมีแค่ 4 สายพันธุ์ แต่ที่ญี่ปุ่นนิยมใช้ชื่อเมืองเรียกเป็นชื่อพันธุ์  เช่น ทาจิมะ (Tajima) , ทอตตอริ(Tottori) , ชิเมน (shimane) , โกจิ (Kochi), กูมาโมโต (Kumatomo)            มีภาพเนื้อโกเบบีฟชิ้นละ 1 ขีด ราคา 5000 กว่าเยน ในเวปกรมปศุสัตว์จะ copyมาให้ดูก็ก็อปไม่ได้ จากคุณ : เฒ่าเทคโน เขียนเมื่อ : 2 ธ.ค. 53 11:09:30