|
หัวหอมใหญ่ 2 หัว
กระเทียมกลีบใหญ่ 12 กลีบ
ซอสมะเขือเทศ 400 ml.
ซอสพริก 400 ml.
น้ำเปล่า 1 ลิตร
LP sauce
Cayenne pepper
ปั่นหอมกับกระเทียมให้ละเอียดคะ ต้มกับน้ำเปล่า
ให้หอมกับกระเทียมใสๆนิ่มๆเลยคะ ส่วนผสมจะลดลง
แล้วก็ใส่ซอสพริกและซอสมะเขือเทศผสมลงไปให้เข้ากัน
เยาะ LP sauce ลงไปหน่อยแล้วก็ใส่ผง Cayenne pepper คะ
ถ้าไม่มีผง Cayenne ก็ไม่ต้องใส่ก็ได้คะ
ซอสนี้ทาตอนย่าง หรือทาหลังย่างเสร็จก็ได้คะ
ชอบเผ็ดหน่อยก็เพิ่มซอสพริกได้คะ ^^
ปกติของที่เราจะเสียบไม้กินกับซอสนี้ก็มี...
เริ่มจาก
พริกหวาน 3 สีคะ
หัวหอมใหญ่
หมู
สัปปะรด
ไส้กรอก
จบด้วยมะเขือเทศลูกเล็กคะ
เข้ากันมากคะ ลองทำดูนะคะ ถ้าไม่ยากเกินไป ^^
| จากคุณ |
:
h2oq 
|
| เขียนเมื่อ |
:
7 ธ.ค. 53 22:09:37
|
|
|
|
ขอสูตรหมักหมูไก่เนื้อและทำซอสบาบีคิวแบบอร่อยเหาะ หน่อยได้ไหมคะ.พลีส
