คุ๊กกี้สูตรของหมอพรค่ะ เก๋ทำทีเดียว 2 สูตรเลยนะคะ แต่ที่จะพิมพ์ลงให้ดูนี้แค่ สูตรเดียวค่ะ 1. น้ำตาลทรายขาว 150 กรัม เนยจืด 140 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา 2.ไข่ไก่เบอร์ 0 1 ฟอง ตีส่วนผสมในข้อ 1+2 จนฟูสุดๆ (พิมพ์ตามหมอพรเลยนะคะ) 3.แป้งสาลีเอนกประสงค์ 250 กรัม หรือ 2 1/2 ถ้วย ผงฟู 1/2 ช้อนชา ถ้าทำรสอื่นๆพรจะ........ -รสเนยใส่กลิ่นนมเนย 1 ช้อนชา -รสช็อกโกแลตใส่ผงโกโก้ 2ช้อนโต๊ะ +กลิ่นช็อกโกแลต 1 ช้อนชา -รสชาเขียวใส่ผงชาเขียวมัชฉะ 2 ช้อนโต๊ะ+กลิ่นมะลิ 1/6 ช้อนชา แต้มสีเขียวแอปเปิ้ลที่แป้งโดว์ให้เป็นจุดๆก่อนใส่กระบอกกด1-2หยดให้สีเคลือบด่างๆ แล้วเติมถั่ว ลูกเกด และผลไม้แห้งตามชอบ ใส่หัวใบไม้พอใส่แป้งลงไปแล้วให้ตีต่ำๆแค่พอเข้ากัน อบ170 องศาไฟล่าง 10 นาที อบ 100 องศา ไฟบน 5นาที
เก๋รวบรัดเลยนะคะสงสัยหลังไมค์ได้ค่ะ
จากคุณ |
:
ซังหวาน
|
เขียนเมื่อ |
:
8 ธ.ค. 53 18:22:38
|
|
|
|