> > > สูตรเค้กนมสด มีใครต้องการบ้างมั้ยครับ < < <
|
 |
เมื่ออาทิตย์ก่อน มีเพื่อนๆ ตั้งกระทู้ถามถึงสูตรเค้กนมสด และก่อนหน้านั้น ผมก็เคยเห็นคนถามหาสูตรกันอยู่เป็นระยะๆ พอดีว่าผมมีสูตรอยู่ ซึ่งน่าจะได้มาจากในพันธ์ทิพย์นี่แหละ ได้มานานมากแล้ว เท่าที่ดูจากกระดาษที่ผมพริ้นต์มา เจ้าของสูตรน่าจะชื่อ ป้าแดง (Pa'Dang) ตัวสูตรน่าจะมีการเผยแพร่ตั้งแต่ปี 2548 และมีการอัพเดทอีกครั้งปี 2550
ตอนแรก ผมว่าจะส่งทาง e-mail ให้แค่คนที่สนใจไม่กี่คน เพราะผมเข้าไปดูในกระทู้ที่ตั้งถามหาสูตร ก็มีคนเข้าไปดูแค่ 4-5 คน แต่ปรากฎว่า มีข้อความมาขอสูตรผม 10 กว่าคน
ตอนนี้ถ้าลองพิมพ์หาสูตรเค้กนมสดจาก Smart Search ก็หาไม่เจอ จึงไม่รู้ว่า ถ้าผมนำมาเผยแพร่ในนี้ จะเป็นการผิดมารยาทรึเปล่าครับ
หากเพื่อนๆ คิดว่า ไม่น่าจะเป็นอะไร ผมจะได้นำมาลงไว้ให้ลองทำกันครับ หรือถ้าเจ้าของสูตรได้เข้ามาเห็นกระทู้นี้ รบกวนแจ้งผมด้วยว่า ควรหรือไม่ควร
ถ้าเห็นสมควรว่า ผมน่าจะเผยแพร่สูตรนี้ ผมขอเวลา อาจจะหลังปีใหม่ ให้ผมได้ลองทำดูอีกซักครั้งก่อนนะครับ เพราะที่ผมเคยทำ ผมใช้วิปปิ้งครีมแบบผง แต่ผมอยากจะลองใช้แบบกล่องดูว่ามันจะให้ผลที่ดีกว่าแบบผงรึเปล่า (ผมไม่ได้ใช้หน้าวิปปิ้งครีมตามสูตรครับ)
ข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับคนที่คิดจะทำขายครับ
ผมไม่ได้ทำสูตรนี้มาเป็นปีแล้วครับ เคยลองทำขายเล่นๆ ใส่ถ้วยฟอยล์ #3379-P (เส้นผ่านศูนย์กลาง 11 เซนติเมตร / สูง 3.5 เซนติเมตร) 1 สูตร จะทำได้ประมาณ 24 ถ้วย ต้นทุนต่อถ้วย 15 บาท ไม่รวมค่าไฟ (หรือแก๊ส) ในการอบ และตอนนั้นเท่าที่จำได้ ผมขายราคา 55 บาท ผมทำขายอยู่ 2-3 ครั้งก็เลิกครับ เพราะขี้เกียจทำ ลูกค้าที่ได้มีโอกาสลองก็มีกลับมาถามหา บางคนพอรู้ว่าผมขี้เกียจทำ ถึงขนาดจะขอสูตรจากผมไปทำเองก็มี
| จากคุณ |
:
klabkk 
|
| เขียนเมื่อ |
:
13 ธ.ค. 53 11:44:21
|
|
|
| 
