 |
เป็นการส่งการบ้าน หมอพร แบบ ลอกการบ้าน ครูกุ๊ก (กลาง) ค่ะ
จริง ๆ แล้ว ติ๋วน่ะ รับปากกับคุณตู่ เอาไว้
ว่าคุณตู่ มารีวิว วันใด จะรีบส่งการบ้านคุณตู่เลย
ก็เลย ไปหาซื้อแอพพริคอตอบแห้ง มาไว้รอท่า
แต่...คุณตู่ ยังหา แอพพริคอต ไม่ได้
เห็นหลาย ๆ คนรีวิว แล้ว ก็ยังอดใจว่าจะรอคุณตู่รีวิว
มาเจอ คุณกุ๊กกลาง รีวิว คุกกี้ตัวนี้ และแปลงเป็น คุกกี้อัลมอนด์ด้วย
เลยต้อง รีบไปทำ โดยพลัน
ด้วยว่า ติ๋วน่ะ ซื้ออัลมอนด์ แบบเม็ด มาหลายเพลาแล้ว
เพราะเห็นแก่ ซุปเปอร์ฯ ที่ลดราคา
คุกกี้กรอบสูตรหากินของพร
1 น้ำตาลทรายขาว 150 กรัม, เนยจืด 140 กรัม, เกลือ 1/2 ช้อนชา
2 ไข่ไก่เบอร์ 0 - 1 ฟอง
ตีส่วนผสมในข้อ 1+2 จนฟูสุด ๆ
3 แป้งเอนกประสงค์ 250 กรัม หรือ 2 1/2 ถ้วย, ผงฟู 1/2 ช้อนชา
ถ้า ทำรสอื่น ๆ พรจะ ...
รสเนย ใส่กลิ่นนมเนย 1 ช้อนชา
รส ช็อกโกแลต ใส่ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ (6 ช้อนชา) กลิ่นช็อกโกแลต 1 ช้อนชา
รสชาเขียว ใส่ผงชาเขียวมัชฉะ 2 ช้อนโต๊ะ (6 ช้อนชา) กลิ่นมะลิ 1/6 ช้อนชา แต้มสีเขียวแอปเปิ้ลที่แป้งโดว์เป็นจุด ๆ ก่อนใส่กระบอกกด 1-2 หยด ให้สีด่าง เหลือบ ๆ
แล้วเติมถั่ว ลูกเกด ช็อกโกแลต และ ผลไม้แห้งตามชอบใจ
ใส่หัวใบไม้ ตีส่วนผสมในระดับต่ำ (stir) แค่พอเข้ากัน
อบ 170 องศา ไฟล่าง 10 นาที อบ 100 องศา ไฟล่าง 5 นาที
ขอก๊อบสูตรของหมอพร มาลงไว้เช่นกันค่ะ
คุณกุ๊กกลาง ลดน้ำตาล ติ๋วก็ลดน้ำตาลค่ะ เพราะไม่ชอบหวานเหมือนกัน
ตีส่วนผสม น้ำตาล + เนย + เกลือ + ไข่ จนขึ้นฟู
ติ๋วน่ะ จดวิธีทำใส่กระดาษ ไปอย่างที่พิมพ์
เลย ใส่ทุกอย่าง ลงไปตี พร้อมกัน ได้ออกมา หน้าตาแบบนี้ค่ะ
| จากคุณ |
:
หมู (ตัว) อ้วน  
|
| เขียนเมื่อ |
:
16 ธ.ค. 53 00:06:32
|
|
|
|
|
>>> ครัวต่างแดน ... ส่งการบ้าน คุกกี้ไส้แอพพริคอต & คุกกี้อัลมอนด์ & ทาร์ตไข่ ... >>>
น่าทานทั้งสองอย่างเลยคะ ;)
