CoffeeBake ...ชวนมาทำขนมตระกูลทอง "เม็ดขนุน" ขนมไทยชื่อมงคล เป็นของขวัญในวันปีใหม่กันค่ะ *** เพิ่ม Video Clip***
|
|
เม็ดขนุน หนึ่งในขนมมงคล ขนมตระกูลทองที่มีความหมายอันเป็นมงคล หมายถึง หนุนเนื่อง ,สนับสนุน ในเชิงให้ดียิ่งขึ้นหรือให้ก้าวหน้า
ใกล้ปีใหม่แล้ว มาชวนเพื่อนๆ ทำขนมไทยๆ เพื่อเป็นอีกหนึ่งทางเลือก ให้คนรอบข้าง เพื่อนฝูง หรือญาติผู้ใหญ่ ด้วยขนมไทย ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง กันค่ะ
ทำเสร็จจัดใส่กระจาดหรือภาชนะสานใบเล็กๆ น่ารัก ไม่ว่าจะเป็นตะกร้า กระจาด หรือแม้แต่จานชามเซรามิกสวยๆ เพื่อส่งมอบให้กันในวันปีใหม่ค่ะ แถมพ่วงพวงมาลัยดอกไม้สดพาดไปด้วยก็ดูมีเสน่ห์มีคุณค่้าดีนะคะ
แต่วันนี้ชวนมาทำเม็ดขนุนอย่างเดียวก่อนค่ะ
ไม่ได้ทำนานมากกกกก กลับมาจับกระทะทองเหลือง งวดนี้ เริ่มที่ ฝอยทองก่อนค่ะ แต่พอดีฝอยทองเจอเตาไม่ถูกใจเพราะน้ำเชื่อม ไม่ยอมเดือดพุ่งขึ้นมาจุดเดียว แต่กลับไปพุ่งเป็นน้ำพุ สี่จุดสี่วงในเตาน้ำเชื่อม ทำให้เส้นไม่ยาวสวย เลยต้องรอเตาที่หมายตาไว้มาถึงค่อยทำเพิ่มค่ะ ระหว่างนี้ก็หันมาชวนทำเม็ดขนุนก่อนดีกว่าค่ะ
จากคุณ |
:
CoffeeBake
|
เขียนเมื่อ |
:
16 ธ.ค. 53 18:23:19
|
|
|
|