Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
เจ้าของร้านพรานทะเล จ.ภูเก็ต เค้าบอกว่าคนภูเก็ตเค้ากินปูกันเเบบนี้ค่ะ ติดต่อทีมงาน

กระทู้ขอบ่นค่ะ ที่เค้ามองเราหน้าตาไม่เหมือนคนภูเก็ต .....มะช่ายยยยอย่างนั้น มาบ่นเรื่องน้องปูค่ะ

ครั้งนี้เป็นครั้งที่สองค่ะ ที่ได้มีโอกาสไปเเวะที่ร้านพรานทะเล จ.ภูเก็ต

ครั้งแรกเป็นช่วงทานมื้อเที่ยง เมื่ออาทิตย์ที่เเล้ว และในฐานะแขก วีไอพี เนื่องจากติดคณะไปกับของนักการเมืองท่านนึง มัวเเต่คุยงาน ไม่ได้ทานอะไรมากมาย

เย็นนี้เป็นครั้งที่สอง ไปเป็นการส่วนตัว ใส่ขาสั้น สะพายกล้องไป ...

ก็เหมือนกับเวลาไปร้านอาหารทะเลทุกครั้ง ระดมสั่งกุ้งหอย ปู ปลา มา
หนึ่งในประเภทของอาหารที่สั่งคือ ปูผัดผงกะหรี่ ...

คำแรกที่ตักเข้าปาก พบว่าเศษกระดองปูติดมาเยอะมาก จนต้องคายออกมาเพราะกลัวจะเข้าไปติดคอ เมื่อเอาช้อนตักพลิกดูทั่วจานพบว่า ในจานมีเศษกระดองปูที่ถูกทุบอย่างละเอียด ละเอียดจริง ๆ จนผิดปรกติ เราไม่กล้าทาน

เรียกพนักงานขอให้พี่เจ้าของร้านมาดู ...บอกว่า

พี่คะ นู๋ว่าเชฟเค้าทุบปูแหลกไปรึ่เปล่าคะ ...มันเเทบจะทานไม่ได้

เจ้าของร้าน :คนภูเก็ตเค้าทานปูกันเเบบนี้เเหละคุณ ทุบเเหลก ๆ มันจะได้ทานง่าย ๆ

:แต่นี่มันเเหลกมากจนเศษกระดองเละละเอียดเลยนะคะ มันจะติดคอเอา

เจ้าของร้าน : คนภูเก็ตเค้าทานเเบบนี้ ..ทุบเเบบนี้เเหละ
ถ้าไม่พอใจ เด๋วจะให้เค้าเขี่ยออกให้ ....

เราก็นึกในใจ ตอบเค้าไปว่าไม่เป็นไรหรอก ลองดูจากภาพนะคะ การเขี่ยไม่ใช่การเเก้ปัญหาแน่ ๆ ..เพราะด้วยความแหลกละเอียดของกระดอง
ไม่สามารถเขี่ยได้เเน่ ๆ ...

เจตนาตอนแรกที่เรียกพี่เค้ามาคือ อยากให้เค้าทราบว่า ทุบเเบบนี้ไม่ว่าจะเป็นชาวภูเก็ตหรือชาวอะไร ชาติไหนเค้าก็ทานไม่ได้หรอกค่ะ ถ้าพี่เค้าเปลี่ยนให้ก็ดีหรือจะให้สั่งเป็นอย่างอื่นเเทนที่ราคาแพงกว่าก็ไม่ว่าอะไร ...

แค่พี่เค้ายืนยันหนักแน่นว่า คนภูเก็ต เค้าทานกันเเบบนี้ ....

ไม่อยากจะบอกเลยว่า นู๋นี่เเหละพี่ ภูเก็ตเเท้ ๆ ทานมาหมดเเล้วทุกร้าน ...
ไม่ได้อยากจะมาเอาเปรียบร้านค้าใด ๆ เลย แต่ลองคิดดูซิคะ ว่าจานนี้ 440 บาท ประกอบไปด้วยปูสองตัวที่คุณทานไม่ได้เลย ...

คุณจะเสียดายสตางค์ที่สั่งไปหรือเปล่า รู้งี้ไปฮ่องกงภัตตาคาร ร้านที่ไปประจำดีกว่า ถึงจะโลละ 1200 ก็ยังคุ้ม ...

แฟนบอกว่า ...ก็นี่เเหละจะเป็นเงินค่าอาหารที่เค้าจะได้จากเราเเค่ครั้งนี้ครั้งเดียว ครั้งต่อไปก็ไม่มีอีกเเล้ว อีกอย่าง ด้วยหน้าที่การงาน รับเเขกบ้านเเขกเมืองมาจากต่างถิ่นบ่อยค่ะ เเทบจะวันเว้นวัน ครั้งนี้ถือเป็นการไปเซอร์เวย์ ...
บอกได้คำเดียวว่า ...

ไม่ผ่านอย่างเเรงค่ะ .....ร้านพรานทะเล ปาหล่าย

 
 

จากคุณ : Bambi-Bee
เขียนเมื่อ : 19 ธ.ค. 53 21:47:17




ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com