ความคิดเห็นที่ 1 รูปมีไม่เยอะ  เพราะทำไม่ยากคะ   วิธีง่ายๆนะคะ - ตีเนยกับน้ำตาลไอซิ่งให้เข้ากัน  (เนยหน้านี้จะเย็นและแข็งเป็นพิเศษอาจจะเอาเนยใส่หม้อไปอังไฟให้นิ่มๆหน่อยก็ได้นะคะ จะได้ตีง่ายขึ้นคะ) จากคุณ : ~Just Relax~ เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 10:29:09

ความคิดเห็นที่ 2 พอเข้ากันแล้วก็ใส่ไข่ทีละฟอง (สำหรับทำสูตรเดียวนะคะ)  ถ้าทำทีละหลายสูตร อย่างของป้อทำ 4สูตร  จะทยอยใส่ไข่ทีละ 2ฟอง  (ในรูปดันได้ไข่แฝดมาอะค๊า เลยมีไข่แดง 3ลูกเชียวคะ) หน้าหนาวอย่างนี้ถ้าเวลาตีแล้วใส่ไข่ลงไปจะดูเนยกับไข่ไม่เข้ากันเนื้อแบทเทอร์แตกๆ ก็ไม่ต้องกังวลนะคะ  ไม่มีปัญหา จากคุณ : ~Just Relax~ เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 10:33:16

ความคิดเห็นที่ 3 หลังจากใส่ไข่ครบแล้ว  (ถ้าทำหน้าร้อน แนะนำว่าให้ใส่ไข่ห่างกันสัก 5นาที เนื้อเค้กจะเนียนมากคะ แต่หน้าหนาวอย่างนี้ตีไปนานๆก็ไม่ค่อยแตกต่างคะเพราะเนยกับไข่มันแยกกัน)   ค่อยๆใส่  แป้งที่ร่อนพร้อมผงโกโก้และผงฟู ลงไป  ตีความเร็วต่ำนะคะ ไม่งั้นฟุ้งกระจาย จากคุณ : ~Just Relax~ เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 10:36:25

ความคิดเห็นที่ 4 หลังจากใส่แป้งจนหมด และตีเข้ากันดีแล้ว  ก็ใส่ชอคชิพลงไป แล้วแต่ว่าชอบมากน้อยแค่ไหนนะคะ  ส่วนใหญ่มันจะตกไปลงอยู่ที่ก้นถาดนะคะ  เวลาทานจะได้สองรสชาติในหนึ่งเดียว จากคุณ : ~Just Relax~ เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 10:37:57

ความคิดเห็นที่ 5 แล้วก็จัดการใส่ถาด ที่ปูกระดาษเคลือบซิลิโคน  หรือ  จะใช้เนยขาวทาแล้วเคาะแป้งเอาก็ได้คะ จากคุณ : ~Just Relax~ เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 10:39:05

ความคิดเห็นที่ 6 จัดการปาด   (คราวนี้กะผิดสูตรไปนิดนึง  ใส่ถาดประมาณ 12*12นิ้ว  ป้อทำไป 4สูตรเวลาอบแล้วมันเกือบล้นทะลัก สุกช้าอีกตะหาก อัลมอนด์เกือบเกรียม  ทำแค่ 3สูตรก็พอคะ)   จริงๆ หลังอบแล้วมันจะสูงขึ้นอีกเกือบครึ่งเท่านะคะ  ให้กะให้ดีๆคะ   เวลาปาดให้ปาดให้เป็นแอ่งอยู่ตรงกลางนะคะ  ปาดสูงขึ้นขอบคะ   ในรูปยังไม่ได้ปาดเป็นแอ่งดีนัก จากคุณ : ~Just Relax~ เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 10:43:07

ความคิดเห็นที่ 7 แล้วก็โรยอัลมอนด์ให้ทั่ว จากคุณ : ~Just Relax~ เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 10:43:43

ความคิดเห็นที่ 8 จัดการอบด้วยไฟ  160 องศาเซลเซียส  ประมาณ 30-45 นาที ขึ้นกับความหนาและเตาอบนะคะ   (สำรองกระดาษฟอยล์ไว้สักนิด  ไว้คลุมหน้ากันถั่วไหม้ได้ค๊า) ช่วงอบเอามือแตะที่หน้าเค้กจะรู้ได้เลยว่าสุกหรือไม่นะคะ  ถ้ายังหยุ่นๆดูเหลวๆก็ยังไม่สุก แต่ถ้าแตะๆแล้ว  เนื้อมันแน่นๆสู้มือ แสดงว่าสุกค๊า แนะนำว่าหลังอบให้รอให้เย็น แล้วเอาเข้าตู้เย็นให้เนื้อบราวนี่เซ็ตแข็งตัวสักหน่อย แล้วค่อยเอามาตัดนะคะ  ถ้าใจร้อนตัดตอนร้อนๆ  จะเละเทะแบบนี้  อิอิ  แบบว่ารีบไม่มีเวลารอหน่ะคะ จากคุณ : ~Just Relax~ เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 10:47:35

ความคิดเห็นที่ 9 ความหนาถาดประมาณนิ้วนึงคะ   แต่ตัวบราวนี่จะออกมาสูงประมาณนิ้วครึ่งคะ จบหล่ะคะ หวังว่าคงทำกันไม่ยากนะคะ  ว่าแต่หายกันไปไหนหมดน๊า จากคุณ : ~Just Relax~ เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 10:50:12

ความคิดเห็นที่ 10 พาหลานมาให้พี่ป้าน้าอา ยลโฉมกันซะหน่อย  เดือนหน้าจะออกมาดูโลกแล้วจ๊า ลืมบอกว่าผู้ชายค๊าบบ แก้ไขเมื่อ 20 ธ.ค. 53 10:52:01 จากคุณ : ~Just Relax~ เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 10:51:11

ความคิดเห็นที่ 11 ขอ 1 ชิ้น น่ากินจังค่ะ มีช็อคนอนอยู่ใต้ *** อบ 160 องศา C ไฟ บน - ล่าง หรือไฟล่างอย่างเดียวอ่ะคะ *** เคยทำแต่มะสำเร็นไหม้ดำปิ๊ด .....ปี๊เลยค่ะ กะว่าจะลองใหม่อีก จากคุณ : โอเลลี่ เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 10:52:41

ความคิดเห็นที่ 12 ดาวจ๋ามาแว๊ววว ช่วงนี้ห้องก้นครัวเงียบไปเยอะเลย  คงเพราะต้องรีบเคลียงานให้เสร็จก่อนสิ้นปี แล้วก็รีบเผ่นกลับบ้านไปทำขนมกันต่อ ให้คุณแม่คุณลูกสุขภาพแข็งแรงทั้งสองคนเลยนะคะ จากคุณ : ดาวจ๋า (satineesh) เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 10:55:23

ความคิดเห็นที่ 13 อ่อ ลืมบอก  ไฟ บน-ล่างคะ   อบบัตเตอร์เค้ก หรือบราวนี่ต้องไฟอ่อนหน่อยนะคะ ส่วนใหญ่อัลมอนด์ด้านหน้าจะไปก่อน  แก้ไขได้โดยเอากระดาษฟอยล์ไปวางบังไฟไว้หน่ะคะ จากคุณ : ~Just Relax~ เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 10:55:46

ความคิดเห็นที่ 14 ดาวจ๋า -- นั่นจิ หายไปไหนกันหมดน๊า จากคุณ : ~Just Relax~ เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 10:56:39

ความคิดเห็นที่ 15 น่าทานมากเลยค่ะคุณป้อ ขยันจัง หลานจมูกโด่งเฟี้ยวมาเลย รักษาสุขภาพนะคะ จากคุณ : Lady Cherry เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 10:57:35

ความคิดเห็นที่ 16 ขอจดสูตรไว้ก่อนนะคะ มีคำถามค่ะ จริงๆ แล้วแบทเทอร์ไม่ควรเต็มถาดใช่มั๊ยคะ เห็นคุณป้อปาดเต็มถาดแล้ว เวลาอบออกมาจะล้นมากหรือเปล่าคะ ขอบคุณค่ะ ขออวยพรให้ตัวเล็กแข็งแรง คุณแม่คลอดง่ายๆ นะคะ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 11:03:57

ความคิดเห็นที่ 17 Lady Cherry ---ขอบคุณค๊า จากคุณ : ~Just Relax~ เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 11:04:09

ความคิดเห็นที่ 18 ชลันธร --- จริงๆแค่ใส่สักครึ่งถาดก็พอคะ  แต่ก็ปาดให้เป็นแอ่งด้วยนะคะ  ปาดให้ชิดขอบเลยคะ  ของป้อก็เยอะไปหน่อยแบบว่าโลภมาก อยากได้หนาๆ อิอิ  ล้นออกมาหน่อยๆแต่แก้ไขได้ โดยเอากระดาษซิลิโคนไปกันด้านข้างได้คะ จากคุณ : ~Just Relax~ เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 11:05:42

ความคิดเห็นที่ 19 ว้าว.... มาทันถ่ายทอดสดด้วย  ดูทำไม่ยาก  ไว้จะทำเมนูนี้ให้หลานไปแจกเพื่อนที่โรงเรียนก่อนปีใหม่ดีกว่า ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ได้เห็นหลานแล้ว(คห.10) ขอให้สุขภาพแข็งแรงทั้งคุณแม่คุณลูกนะคะ จากคุณ : คาร์เนชั่นสีม่วง เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 11:05:56

ความคิดเห็นที่ 20 ง่ายและอร่อยด้วยใช่ไหมคะ  น้องป้อ จากคุณ : ceacar salad เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 11:07:25

ความคิดเห็นที่ 21 คาร์เนชั่นสีม่วง ---  ทำง่ายจริงๆนะคะพี่ ceacar salad --- ช่ายแล้วค๊า จากคุณ : ~Just Relax~ เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 11:12:43

ความคิดเห็นที่ 22 ขนมน่ากินมาก ถ้าเป็นถาด 8x8 ใช้ 1 สูตรได้ไหมคะ ขอให้สุขภาพแข็งแรงทั้งคุณแม่และคุณลูกนะคะ เดือนถัดๆไปอย่าลืมเอารูปน้องมาให้ดูบ่อยๆนะคะ จากคุณ : แพรเขียว เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 11:14:02

ความคิดเห็นที่ 23 แพรเขียว ---  หนึ่งสูตรป้อเคยทำได้ หนึ่งปอนด์พอดีหน่ะคะ  คิดว่า  8x8  ก็น่าจะได้นะคะ จากคุณ : ~Just Relax~ เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 11:16:22

ความคิดเห็นที่ 24 น้องป้อ  อย่าทานบราวนี่เยอะ เดี๋ยวน้องตัวดำ ฮ่าาาาาา จากคุณ : สาวเกาะ เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 11:20:47

ความคิดเห็นที่ 25 คุณหลานมองผาดๆ เหมือนสาวน้อยเลยค่ะ   ส่วนบราวนี่ ขอถามนิดว่าทำไมต้องทำตรงกลางให้เป็นแอ่งด้วยคะ (เวลาพี่ทำบราวนี่ทีไรหน้าไม่ค่อยเสมอกันเลย ทั้งๆที่ปาดซะเรียบ)   แก้ไขเมื่อ 20 ธ.ค. 53 11:45:55 จากคุณ : pim&jae เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 11:45:15

ความคิดเห็นที่ 26 เนื้อแลดูนุ่มฟู นะคร่ะ จากคุณ : สันต์ตี้ ยอดหญิงแห่งวังดอกไม้ เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 11:52:52

ความคิดเห็นที่ 27 น่ากินมากกกกกกกกก ถึงมากที่สุดเลยค่ะ จากคุณ : เหล้าหวาน เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 11:58:39

ความคิดเห็นที่ 28 น่าอร่อยค่ะ  จดสูตรแล้ว จากคุณ : flowerkale เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 12:02:59

ความคิดเห็นที่ 29 คิดถึงป้อนะจ๊ะ  ตัวเล็กหน้าตาน่ารักเนอะ จากคุณ : minafiba เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 12:05:54

ความคิดเห็นที่ 30 จดยิก ๆ อิอิ  น่าทานมากค่ะ จากคุณ : บ้านฟ้าซอย 5 เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 12:09:39

ความคิดเห็นที่ 31 น่าทานจังเลย  หลานเหมือนเลดี้น้อยๆจริงด้วย  แต่จมูกเป็นสันเลย พ่อตากฟ้าหลานป้า จากคุณ : อันธกาล เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 12:13:31

ความคิดเห็นที่ 32 สาวเกาะ ---  ดำนี่หนูไม่กลัวเลยยยย  ขาวววแน่นอน pim&jae -- ตรงกลางมันจะฟูขึ้นตัวมากกว่าขอบหน่ะคะ  ทำเป็นแอ่งแล้วจะทำให้เนื้อเสมอกันคะ   สันต์ตี้ ยอดหญิงแห่งวังดอกไม้ -- จ๊า เหล้าหวาน --ขอบคุณคะ flowerkale --รอตรวจการบ้านนะคะ minafiba-- คิดถึงเหมือนกันคะ บ้านฟ้าซอย 5--  อย่าคันยิกๆๆน๊าตัว อันธกาล --ตัวเองคิดถึงน๊า จากคุณ : ~Just Relax~ เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 12:57:27

ความคิดเห็นที่ 33 พี่ป้อ....จุ๊บ ๆ คิดถึงจังเลยค่ะ ขอบคุณมากๆ ค่ะ อะไรง่าย ๆ ยู้ชอบทุกอย่างเลยค่ะ เย้ยยย พี่ป้อน่ารักที่สุดเลย จากคุณ : นู๋ยู้ฮู้ เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 12:57:41

ความคิดเห็นที่ 34 นู๋ยู้ฮู้ -- อย่าลืมเอาการบ้านมาส่งด้วยนะ จากคุณ : ~Just Relax~ เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 13:03:04

ความคิดเห็นที่ 35 สวัสดีค่ะคุณแม่มือใหม่  สารภาพว่าแอบกลัวรูปเด็กน้อย 55...  เห็นกันชัดขนาดนี้เหรอคะเนี่ย    ยินดีด้วยนะคะ จากคุณ : เจซอง เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 13:07:05

ความคิดเห็นที่ 36 น่าทานจังเลยค่ะ   ขอบคุณสำหรับไอเดียนะคะ จากคุณ : lovelyjone/jog เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 13:08:20

ความคิดเห็นที่ 37 . แก้ไขเมื่อ 20 ธ.ค. 53 13:10:18 จากคุณ : เจซอง เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 13:08:49

ความคิดเห็นที่ 38 เจซอง  -- เค้าเรียกว่าซาวน์สี่มิติหน่ะค๊า lovelyjone/jog -- ยินดีคะ จากคุณ : ~Just Relax~ เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 13:18:06

ความคิดเห็นที่ 39 หวัดดีค่ะคุณป้อ  จะจดสูตรไปทำนะคะ จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 13:45:59

ความคิดเห็นที่ 40  ดูนุ่มน่าทานจังเลยคะ ;) จากคุณ : BROWN STITCH เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 13:53:15

ความคิดเห็นที่ 41 แวะมาดูขนม และขอให้แข็งแรงทั้งคุณแม่ และคุณลูกนะคะ   นั่งนับวันรอเจ้าตัวน้อย  ตื่นเต้นแทน  คิดแล้วอยากคลอดอีก  ฮุฮุ จากคุณ : azizan (Azizan) เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 14:22:27

ความคิดเห็นที่ 42 แวะมาดูขนม และขอให้แข็งแรงทั้งคุณแม่ และคุณลูกนะคะ   นั่งนับวันรอเจ้าตัวน้อย  ตื่นเต้นแทน  คิดแล้วอยากคลอดอีก  ฮุฮุ จากคุณ : azizan (Azizan) เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 14:24:03

ความคิดเห็นที่ 43 ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ    --- ลองดูนะคะ BROWN STITCH --- ขอบคุณคะ azizan (Azizan)---  ขอบคุณสำหรับคำอวยพรค๊า จากคุณ : ~Just Relax~ เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 14:30:35

ความคิดเห็นที่ 44 ขอบคุณค่ะ น่าทานมาก ๆ เลย ขั้นตอนเยอะเหมือนกันนะเนี่ย จากคุณ : สุดแสนเริงร่า เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 15:00:33

ความคิดเห็นที่ 45 สุดแสนเริงร่า --- ขั้นตอนนี่น้อยแล้วค๊า จากคุณ : ~Just Relax~ เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 15:06:05

ความคิดเห็นที่ 46 กรี๊ดๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ หน้าคมชัด แมน มาก ก ก ก ก ก อร๊าก ก ก ก ก ก  เลยไม่ได้ดูขนม 555 มันแต่ชมหลาน จากคุณ : noo-uan เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 15:07:24

ความคิดเห็นที่ 47 เมื่อกี้ทำ อบไปประมาณ 25 นาทีเปิดดู ทำไมเหมือน อัลมอลสไลด์มันจมคะ ตอนนี้อบต่ออีก 20 นาที ไฟ 160 ค่ะ รอลุ้น จากคุณ : ม่านบาหลี เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 15:19:46

ความคิดเห็นที่ 48 ขออนุญาตลงรูปให้ดูค่ะ จากคุณ : ม่านบาหลี เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 16:02:33

ความคิดเห็นที่ 49 ลองชิมแล้วอร่อยดีค่ะ จากคุณ : ม่านบาหลี เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 16:02:58

ความคิดเห็นที่ 50 บราวนี่น่ากินมากเลย รักษาสุขภาพด้วยน่ะค่ะ ใกล้วันได้เห็นน่าลูกมาทุกที ตื่นเต้นแทน จากคุณ : allenalina เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 16:03:23

ความคิดเห็นที่ 51 มาแว้วๆ ไม่ได้หายไปไหน ยุ่งๆ กับทำคุกกี้แจกปีใหม่อยู่ เหอๆ คลอดแล้ว มากทม เปล่า อยากเจอหลาน คิดถึงจ๊ะ จากคุณ : aon@_@ เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 18:08:13

ความคิดเห็นที่ 52   จากคุณ : Schnuggy ชนุ๊กกี้ เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 18:43:23

ความคิดเห็นที่ 53 จากคุณ : แม่น้องตุลย์ ตุลา เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 20:21:54

ความคิดเห็นที่ 54 noo-uan --- หล่อเหมือนพ่อ  อิอิ ม่านบาหลี ---ส่งการบ้านรวดเร็วทันใจมากมาย allenalina---ขอบคุณคะ aon@_@ --- เค้ามาคลอด กทม นะตัว  มาเยี่ยมจริงป่าว คลอด รพ.พระรามเก้านี่เอง Schnuggy ชนุ๊กกี้ --ขอบคุณคะ แม่น้องตุลย์ ตุลา -- ขอบคุณคะ จากคุณ : ~Just Relax~ เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 20:28:51

ความคิดเห็นที่ 55 ม่านบาหลี  -- ตัวเองไม่ได้ปาดให้เป็นแอ่งเลยน๊า   อีกอย่างเวลาเทเนื้อบราวนี่ลงถาดแล้วเอาถาดเคาะๆกับโต๊ะเบาๆ เพื่อไล่ฟองอากาศหน่อยนะคะ จากคุณ : ~Just Relax~ เขียนเมื่อ : 20 ธ.ค. 53 20:36:36

ความคิดเห็นที่ 56 ขอบคุณค่ะ เดี๋ยววันนี้ลองทำแก้ตัวใหม่ค่ะ ไม่ได้ปาดเป็นแอ่งจริง ๆ และไม่ได้กระแทกพิมพ์ก่อนอบด้วยค่ะ จากคุณ : ม่านบาหลี เขียนเมื่อ : 21 ธ.ค. 53 04:11:09

ความคิดเห็นที่ 57 ขออนุญาต ส่งการบ้าน ตรงนี้นะค่ะ ได้ทำตามคำแนะนำ ให้ปาด เป็นแอ่ง   และกระแทกพิมพ์ก่อนอบ แล้ว วันนี้ทำ  2 สูตร ใส่ถาด 10X10   ค่ะ อบไฟ 160 ไฟบนล่าง พัดลม  นาน 25 นาที คุณป้อ ช่วยหาสาเหตุ ที่ ช๊อคชิฟ ไม่ละลายให้ด้วยค่ะ   เป็นเพราะอะไรคะ?????? เนื้อเค้กไม่ฉ่ำแบบ คุณป้อ    หรือต้องเก็บค้างคืนไว้ อย่างที่ได้ความรู้จากในห้องก้นครัวหรือเปล่า ขนมอร่อย มากค่ะ   กรุบกรอบจาก อัลมอนด์   เขี้ยว เพลิน ขอบคุณคุณป้อ ด้วย ที่มาแนะนำขนมอร่อย ให้ค่ะ จากคุณ : flowerkale เขียนเมื่อ : 21 ธ.ค. 53 04:36:28

ความคิดเห็นที่ 58 flowerkale ---- สูตรนี้เนื้อบราวนี่นี้จะไม่ฉ่ำนะคะ เพราะเป็นแบบบัตเตอร์เค้กมากกว่า  ส่วนชอคชิพที่มันไม่ละลายเพราะว่ามันมีตัวโกโก้บัตเตอร์น้อย มันถึงไม่ละลายคะ  เป็นความตั้งใจของป้อสำหรับสูตรนี้อยู่แล้วคะที่ต้องการให้มันเป็นเม็ดๆในบราวนี่หน่ะคะ จากคุณ : ~Just Relax~ เขียนเมื่อ : 21 ธ.ค. 53 09:31:21

ความคิดเห็นที่ 59 เจ้าตัวเล็ก จมูกโด่งจัง คลอดง่ายนะค่ะ น้องป้อ จากคุณ : หญิงแม่ (หญิงแม่) เขียนเมื่อ : 21 ธ.ค. 53 14:24:28