จริงๆแล้ว น่าจะใส่อะไรก็ได้ที่ต้องการกลิ่นวนิลานะคะ แต่ที่เขาไม่ใส่กันเพราะมันแพงง่ะ
โดยเฉพาะพวกคัสตาร์ด พุดดิ้ง ที่เน้นความหอมจากวนิลา หากใส่เม็ดวนิลาขูดจากฝักจะยิ่งหอมมากขึ้น
ส่วนชอคโกแลต ถ้านึกไม่ออกจริงๆแนะนำให้นำไปทำฟองดูร์ค่ะ ผสมวิปครีม น้ำเชื่อมเข้มข้นลงไปตัดขมก็ได้ค่ะ แล้วเอาเข้าไมโครเวฟทีละครึ่งนาที นำออกมาคนให้เข้ากัน พอให้ละลายเป็นน้ำข้นๆก็ใช้ได้
เตรียมเครื่องจิ้มต่างๆ เช่น ผลไม้ เค้ก ขนมปังกรอบ ไอศกรีม โดยเฉพาะตอนนี้สตรอเบอรี่กำลังออก เอามาดิปชอคโกแลตเนี่ยแหละค่ะ ตัวเล็กที่บ้านทานจนรอบปากเป็นวงสีน้ำตาลเลย....
จากคุณ |
:
กุ๊กกลาง
|
เขียนเมื่อ |
:
21 ธ.ค. 53 19:55:00
|
|
|
|