ครั้งหนึ่งในชีวิต ขอโชว์ผลงานในห้องนี้นะคะ
|
 |
ครั้งหนึ่งในชีวิต ขอโชว์ผลงานในห้องนี้นะคะ
การประกอบอาหารขึ้นโต๊ะเสวย
เนื่องจากวันที่ 23 ธ.ค. 53 ที่ผ่านมา ที่มหาวิทยาลัยขอนแก่นรับปริญญา
แล้วจะมีการเปิดตึกอาคารสำนักงานอธิการบดีหลังใหม่
โดยมี สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ เสด็จเป็นประธานในพิธีเปิดตึก
หนึ่งในกิจกรรมที่ได้ร่วมทำคือการจัดแสดงนิทรรศการ ธนาคารอาหาร
โดยบริเวณรอบๆตึกจะเป็นการปลูกพืชผักสวนครัว พร้อมทั้งใช้ประโยชน์ในการตกแต่งสถานที่
อีกหนึ่งกิจกรรมที่สำคัญ ที่ไม่คาดคิดว่าตัวเองจะได้ทำก็คือ
การประกอบอาหารจากผลงานวิจัยของที่ทำงาน
โดยได้รับมอบหมายให้ทำ ซูชิ โดยการหุงข้าวจากการคลุกกับลูกฟักข้าวแล้วจะได้สีส้ม
และหุงข้าวจากน้ำข้าวโพดข้าวก่ำ จะได้สีม่วง
ครั้งแรกที่ได้รับคำสั่งมา คือให้ทำโชว์ตอนรับเสด็จ เราก็เออ ไม่เป็นไร แค่โชว์ ไม่มีชิม รอดแน่ๆ
อีกวันถัดมาได้รับคำสั่งใหม่ ให้ทำขึ้นโต๊ะเสวย เอาละสิ จะรอดมั๊ยเนี่ย
ในชีวิตไม่เคยทำซูชิเลย ซื้อกินตลอด แล้วจะทำไงดี เครียดมากกับคำสั่งนี้
หัดทำครั้งแรก เจออุปสรรค ไฟดับ แก๊สหมด ข้าวที่หุงสุกๆดิบๆ ไฟมา ถึงได้ทำต่อ
ครั้งที่สอง ข้าวแข็งไป
ครั้งที่สาม แช่ข้าวแล้วหุงเติมน้ำลงไปอีก อ้าว แฉะซะงั้น
จะรอดรึเปล่านะเรา โดนขู่มาอีก นอนไม่หลับ เครียด
วันจริง (เมื่อวาน 23/12/53) ไหว้ขอพรแม่ก่อนออกจากบ้าน แม่บอก อย่าเครียดเดี๋ยวจะทำออกมาไม่ดี
ทำถวายสมเด็จท่าน ให้ทำด้วยใจ ใจมาเป็นกอง
และแล้ว ผลงานที่ออกมาก็เป็นรูปเป็นร่างแบบนี้ค่ะ ส่วนที่เกินจากการขึ้นโต๊ะเสวย
ให้อาจารย์และน้องๆชิม ได้รับคำชมว่าอร่อย แค่นี้ก็ใจมาอีกเป็นกอง
ทั้งหมดที่ทำ 6 กล่อง ได้ถวายขึ้นโต๊ะเสวย
ถึงแม้ท่านจะไม่เสวย แค่ได้มีโอกาสแบบนี้ ก็ดีใจมาก มากจนบรรยายไม่ถูก
คิดว่าเป็นบุญของตัวเองจริงๆที่ได้มีโอกาสแบบนี้
ต้องขอบคุณอาจารย์ที่มอบโอกาสแบบนี้ให้
นี่ค่ะ ผลงานที่ทำ
ขอบคุณห้องก้นครัว ที่เป็นแหล่งค้นข้อมูลค่ะ
| จากคุณ |
:
อ้วนท้วน  
|
| เขียนเมื่อ |
:
24 ธ.ค. 53 13:27:16
|
|
|
| 
